Gyomorinfluenza és ételmérgezés: mi a különbség?

Mi a különbség a gyomorinfluenza és az ételmérgezés között?

gyomorinfluenza

Mi a gyomorinfluenza (vírusos gasztroenteritis)?

  • Az emberek a "gyomorinfluenza" kifejezést arra használják, hogy rosszullétet érezzenek kellemetlen tünetekkel, például:
    • Láz
    • Hányinger
    • Hányás, hasi (gyomor) görcsök vagy fájdalom
    • Hasmenés
  • Nehéz tudni, hogy pontosan mi okozza ezeket a tüneteket. Mindegyik a gyomor-bél traktus (GI) fertőzése és gyulladása miatt fordulhat elő, amelyet leggyakrabban a vírusos gastroenteritis néven ismert vírus okoz. Ezt az állapotot néha "gyomorinfluenzának" vagy "gyomorhibának" nevezik. Annak ellenére, hogy mind az "influenza" (influenza), mind a vírusos gastroenteritis vírus által okozott betegség, a "gyomorinfluenza" vagy a "gyomorhiba" (vírusos gasztroenteritis) nem kapcsolódik a tényleges influenza (influenza) vírushoz.

Mi az ételmérgezés?

  • Az ételmérgezés gyakoribb, mint a gyomorinfluenza. Élelmiszer által közvetített betegség, amely olyan tüneteket és tüneteket okoz, amelyek hasonlóak a gyomorinfluenzához.
  • A tünetek a következők:
    • Hasi (gyomor) görcsök és fájdalom
    • Hasmenés (vizes)
    • Hányinger
    • Hányás
    • Fájdalom
    • Láz
  • Ez a fajta mérgezés akkor következik be, amikor az élőlények (vírusok, baktériumok, paraziták vagy prionok) vagy az organizmusok által termelt toxinok szennyezik az ételeket vagy italokat. Ez a fajta mérgezés élelmiszer-eredetű betegségként vagy élelmiszer-eredetű betegségként is ismert.

A gyomorinfluenza és az ételmérgezés fertőző, és hogyan terjednek (terjednek)?

A gyomorinfluenza fertőző és hogyan terjed?

  • A gyomorinfluenza vírus fertőző. Ez azt jelenti, hogy a vírus emberről emberre terjed.
  • Ez a "influenza" a téli hónapokban (az Egyesült Államokban novembertől áprilisig) a leggyakoribb.
  • Gyomorhibával fertőzött emberrel való közvetlen kapcsolat terjesztheti a betegséget, akárcsak a vírussal fertőzött személy székletével vagy hányásával való érintkezés.
  • A fertőzés kitörése előfordulhat az iskolákban, illetve a kisgyermekek és a gyermekek napközi otthonában. Egyéb járványokról számoltak be tengerjáró hajókon (norovírus) és más helyeken, ahol az embereket közelről gyűjtötték össze (például kollégiumokban vagy katonai laktanyákban).

Az ételmérgezés fertőző, és megkaphatja-e azt egy másik embertől?

  • A legtöbb ételmérgezés nem fertőző. Akkor kapja meg, ha baktériumokkal, vírusokkal vagy gombákkal szennyezett ételeket vagy italokat fogyaszt, például:
    • Nyers hús
    • Tenger gyümölcsei és sushi
    • Néhány gomba

A mérgezés bizonyos formái azonban a fertőzött testfolyadékkal való érintkezés útján terjednek (különösen a széklet - a "széklet-orális" útvonal, ami azt jelenti, hogy egy személy szennyezett ürülékkel rendelkezik a kezén vagy a kezén, majd megérinti a száját a test szájával. fertőzött ürülékkel).

Mi a különbség a gyomorinfluenza és az ételmérgezés okai között?

Hogyan kapja meg a gyomorinfluenzát?

  • A vírusos gasztroenteritist leggyakrabban vírusfertőzés okozza.
  • A rotavírusfertőzés világszerte a gyermekeknél a hasmenés fő oka, és az idősek otthonában élő embereket is megfertőzi.
  • A gyomorinfluenzáért felelős másik gyakori vírustípus a norovírusok. Az iskolákban és a tengerjáró hajókon norovírus-járványról számoltak be.
  • További okok az adenovírusok és az asztrovírusok.

Hogyan lehet ételmérgezést kapni?

  • Az ételmérgezésnek számos különböző oka van (több mint 200).
  • A szennyeződés az étel elkészítésének számos szakaszában előfordulhat, például betakarítás, feldolgozás, tárolás, szállítás, főzés vagy tálalás során.
  • Szennyeződés akkor fordulhat elő, ha az élelmiszerkezelők nem tisztítják meg megfelelően a kezüket, mielőtt étellel dolgoznának vagy tálalnának (széklet-orális úton terjedő fertőzés).
  • Gyakran, Escherichia coli (ÉN), Staphylococcus azok a baktériumtípusok, amelyek az élelmiszer szennyeződéséhez vezetnek. Egyéb baktériumok, amelyek ételmérgezést okoznak Campylobacter, Vibrio cholerae (az a kolerát okozó baktérium), Salmonella, Listeria, botulizmus, és Shigella. Néhány baktérium toxint termel a szennyezett élelmiszerekben, amelyek a betegséget okozzák.
  • Ezt a betegséget akkor kaphatja meg, ha alultáplált vagy nyers húsokat fogyaszt, de evés után is beszámoltak róla:
    • Nyers és alul főtt tojás
    • Pasztőrözetlen sajtok
    • Nyers hal vagy kagyló
    • Nyers hajtások
    • Pasztőrözhetetlen italok
  • A baktériumokkal szennyezett víz fogyasztása szintén ehhez a betegséghez vezethet.
  • A zöldségek és gyümölcsök is mérgezés forrását jelenthetik, ha kezelésük során szennyeződtek.

13 természetes otthoni gyógymód a gyomorinfluenza tüneteire

  • Pihenés: A legtöbb embernek néhány napig pihennie kell, hogy a betegség működni tudjon.
  • Fűtőbetét: A fűtőbetét segíthet enyhíteni a hasi görcsöket.
  • Acetaminofen (Tylenol): Fájdalom vagy láz esetén alkalmazza. Ez ajánlott az aszpirin vagy a nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID) helyett, amelyek felboríthatják a gyomrot.

Mi a különbség a gyomorinfluenza tünetei és az ételmérgezés között, és mikor kezdődnek?

Milyen jelei és tünetei vannak a gyomorinfluenzának, és mikor kezdődnek?

A vírusos gasztroenteritis tünetei a vírusnak való kitettség után 4–48 órán belül (egy nap két vagy fél nap) kezdődhetnek.

Ennek az egészségi állapotnak a leggyakoribb tünetei a következők:

  • Hányinger
  • Hányás
  • Hasmenés
  • Hasi (gyomor) fájdalom vagy görcsök

Egyéb lehetséges tünetek lehetnek:

  • Láz
  • Hidegrázás
  • Izzadó
  • Ízületi vagy izomfájdalmak
  • Étvágytalanság
  • Fogyás

Ha az egészségi állapot továbbra is fennáll, dehidráció következhet be, ami olyan tünetekhez és tünetekhez vezethet, mint:

  • Szédülés
  • Csökkent vizeletmennyiség
  • Száraz száj
  • Sötét vizelet
  • Túlzott szomjúság
  • Alacsony vérnyomás

A dehidrált csecsemőknek lehetnek:

  • Száraz pelenka
  • Süllyedt szemek és puha foltok a koponyán (fontanellák)
  • Csökkent könnyek síráskor

Melyek az ételmérgezés jelei és tünetei, és mikor kezdődnek?

Az ilyen típusú mérgezések jelei és tünetei hasonlóak a gyomorinfluenzához; azonban gyakran súlyosabbak. Az ételmérgezés tünetei általában a szennyezett étel elfogyasztásától vagy ivásától számított egy vagy két órán belül, vagy legfeljebb 12 órán belül (1/2 nap) kezdődnek.

  • Hányinger
  • Hányás
  • Hasmenés (vizes)
  • Izomfájdalmak
  • Láz
  • Hidegrázás
  • Gyomorfájdalom és görcsök
  • Fáradtság
  • A rossz közérzet általános érzése

Vérzés vagy vér a székletben különösen súlyos esetekben fordulhat elő. A gyomorinfluenzához hasonlóan az elõzõekben említett kiszáradás tünetei idõvel kialakulhatnak, ha a mérgezési tünetek továbbra is fennállnak. Ha vért hány, vagy vér van a székletében (rektális vérzés), haladéktalanul keresse fel orvosát vagy egészségügyi szakemberét.

Mi a különbség a gyomorinfluenza és az ételmérgezés gyógyulása közötti meddig (meddig tart)?

  • A gyomorinfluenza időtartama változhat. A tünetek néhány nap múlva javulhatnak, de bizonyos esetekben a fertőzésben szenvedő személy több napig is eltarthat, akár 10.
  • Az ételmérgezés tünetei általában több órától, egy-két naptól vagy akár több napig is tartanak. Az ilyen típusú mérgezések időtartama általában rövidebb, mint a gyomorinfluenza.

Honnan tudhatja, hogy van-e gyomorinfluenzája vagy ételmérgezése (tesztek és diagnózis)?

Honnan tudom, hogy van-e gyomorinfluenzám?

  • A gyomorinfluenza specifikus vizsgálatait általában nem rendelik el, és a diagnózist a jelek és tünetek javasolják, amelyeket a beteg orvos által leírt, például fájdalom vagy görcsök a gyomorban, hasmenés és láz.
  • A székletmintákat el lehet küldeni tenyészetekre vagy más vizsgálatokra, hogy azonosítsák a betegséget okozó organizmust, de ez általában nem történik meg, kivéve, ha a beteg székletében vér van. Ha a beteg vért hány, vagy vér van a székletben, haladéktalanul forduljon orvoshoz vagy egészségügyi szakemberhez.

Honnan tudom, hogy ételmérgezésem van-e?

  • Az ételmérgezés diagnózisát általában az orvos állapítja meg, hogy megfigyeli a beteget az ilyen típusú mérgezés tipikus jeleire és tüneteire (például hasmenés, láz, fájdalom vagy görcsök a gyomorban), és speciális vizsgálatokat általában nem rendelnek el. . A betegség története fontos, mivel több ember is megbetegedhet, akik ugyanazt az ételt vagy italt ették vagy itták.
  • A székletkultúrák azon kevés módszer egyike, hogy meghatározzák a mérgezést okozó baktériumok, vírusok, gombák vagy prionok típusát.

Milyen természetes, házi gyógymódok, ételek, italok, speciális étrendek vagy gyógyszerek enyhítik a tüneteket vagy gyógyítják ezeket a fertőzéseket?

Milyen természetes, házi gyógymódok, ételek, italok, speciális étrendek vagy gyógyszerek enyhítik a tüneteket vagy gyógyítják a gyomorinfluenzát?

  • A gyomorinfluenza természetes vagy otthoni gyógymódjai olyan lépéseket tartalmaznak, amelyek biztosítják, hogy a beteg elegendő folyadékot és elektrolitot szedjen be a hányás és hasmenés következtében elveszett mennyiség pótlására.
  • A fertőzésben szenvedő felnőttek ihatnak sportitalokat, de ezeket nem szabad gyermeknek vagy csecsemőnek használni. Speciális folyadék- és elektrolitoldatok vagy jégpattanások állnak rendelkezésre kiszáradásban szenvedő gyermek, kisgyermek vagy csecsemő számára.
  • Fontos, hogy sok folyadékot igyon kis mennyiségben, és ne erőltesse nagy mennyiségű folyadékot. A gyümölcslé és a kóla nem ajánlott, mert az ezekben lévő cukrok kemények lehetnek a gyomorban.
  • Ha képes enni, próbáljon enni olyan ételeket, amelyek lágyak és valószínűleg nem irritálják a gyomrot.
  • Próbálja ki az olyan ételeket, mint:
    • Gabonafélék
    • Kenyér
    • Krumpli
    • Sovány húsok
    • Sima joghurt
    • Friss alma és banán
  • A BRAT étrenden fogyasztott ételek szintén ajánlottak, ha gyomorinfluenzában szenved, mert ezek is könnyen a gyomorban.
  • Orvosi kezelés vagy orvosi ellátás, valamint a fertőzés kezelésére szolgáló gyógyszerek általában nem szükségesek. A legtöbb esetben vírusfertőzés következik be, és antibiotikumokra nincs szükség. Bizonyos baktériumos fertőzések, amelyek gyomorinfluenzához vezethetnek, antibiotikum-kezelést igényelhetnek, de ezek sokkal ritkábban fordulnak elő, mint a vírusos gasztroenteritis. A kezelés magában foglalja a megfelelő folyadék- és elektrolitszint fenntartását.
  • Súlyos esetekben az orvos vagy az egészségügyi szakember elrendelheti a folyadékok és elektrolitok orvosi kezelését intravénásán vagy intravénásan (vénán keresztül) történő beadásra egy orvosi rendelőben vagy sürgősségi osztályon.

Milyen természetes, házi gyógymódok, ételek, italok, speciális étrendek vagy gyógyszerek enyhítik a tüneteket vagy gyógyítják az ételmérgezést?

  • Az ételmérgezés enyhítésére szolgáló természetes vagy otthoni gyógymódok összefüggenek azzal is, hogy sok folyadékot kell fogyasztani.
  • Miután a tünetek elkezdődtek, és rosszul érzi magát, hasznos lehet, ha hagyja a gyomrot rendezni, és néhány óráig nem eszik vagy iszik, hacsak nincs súlyos hányása vagy hasmenése. Mint korábban említettük, sportitalok és gyermeki hidratáló oldatok használhatók a hasmenés és hányás okozta elveszített folyadék és elektrolit pótlására. Néhány ember hasznosnak találhatja a jégdarabok szívását vagy kis korty vizet, hogy rehidratálja és elkerülje a további gyomorfájást vagy görcsöket.
  • Ha ételmérgezést tapasztal, a legjobb terv az, hogy lassan azzal kezdje, hogy enni és inni egy kedves és könnyen emészthető ételeket (a BRAT diéta), amelyek könnyen hasra esnek, amikor úgy érzi, hogy készen áll arra, hogy újra kezdjen enni. Ilyenek például:
    • Pirítós
    • Szódás keksz
    • Zselatin
    • Rizs
    • Banán.
    • Kerülje a magas zsírtartalmú vagy fűszeres ételeket
  • A mérgezéshez nincsenek gyógyszerek vagy orvosi kezelések. A súlyos dehidratáció IV-es és elektrolit-pótlást igényelhet, amint azt korábban említettük.

DIABEMUTATÁS

Hogyan akadályozhatom meg a gyomorinfluenzát vagy az ételmérgezést?

Hogyan lehet megakadályozni a gyomorinfluenza kialakulását?

  • Az ilyen típusú "influenza" kialakulásának megelőzésének legjobb módja az, ha elkerüli a kapcsolatot a betegségben (vagy bármilyen más típusú influenzában vagy fertőző betegségben) szenvedőkkel.
  • Gyakran mosson kezet, ha beteg ember közelében tartózkodott.
  • Vakcina áll rendelkezésre a rotavírus ellen, amely az ilyen típusú "influenza" egyik leggyakoribb oka.

Hogyan lehet megakadályozni az ételmérgezést?

  • Az ételmérgezés megelőzése körültekintő figyelmet fordít az élelmiszerek tárolására és elkészítésére. Bár nem lehet teljesen megakadályozni a később értékesített szennyezett ételek mérgezését, lépéseket tehet az ételmérgezés megelőzésére otthon.
    • Tartsa tisztán a konyhát, az ételkészítési területet és a konyhai eszközöket.
    • A tenger gyümölcseit és a húsokat alaposan főzzük az ajánlott hőmérsékletre (ajánlott, hogy ne együnk nyers húst vagy tenger gyümölcseit). A Foodsafety.gov bemutat egy táblázatot, amely leírja az ételek biztonságos főzési hőmérsékletét.
    • Hűtsük le a romlandó ételeket.
    • Ne fogyasszon ételt, ha úgy gondolja, hogy az megromlott.

Mi a prognózisa egy ilyen fertőzésben szenvedő embernek?

  • A gyomorinfluenzás beteg prognózisa általában jó, és a legtöbb ember szövődmények nélkül, orvos különösebb orvosi kezelése nélkül gyógyul meg.
  • Az ételmérgezésnek jó prognózisa is van, és az emberek többsége könnyen gyógyul egy-két nap alatt, hosszú távú szövődmények nélkül. Súlyos esetekben azonban a személynek orvosra vagy más egészségügyi szakemberre lehet szüksége.