20 legjobb étel a Keto diétához

Nem tagadható, hogy a ketogén étrend (röviden a keto) a legforróbb új táplálkozási trend. És bár ez továbbra is ellentmondásos a dietetikusok, az orvosok és más táplálkozási szakértők körében, tudományos kutatások támasztják alá ezt. Valójában az International Journal of Environmental Research and Public Health folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a ketogén étrend követése segíthet az éhségszint szabályozásában és az anyagcsere sebességének javításában. Ha szeretné figyelembe venni ezeket a súlycsökkentő előnyöket, meg kell győződnie arról, hogy betartja-e az étrend legfontosabb alapelveit, amelyek a legjobb keto diétás élelmiszerek készletével kezdődnek.

Először is a keto étrend az arányokról szól: gondoskodni akar arról, hogy a szénhidrátok a teljes kalóriabevitel 10% -át vagy kevesebbet tegyék ki, 15-25% -ban fehérjét, a fennmaradó részt pedig egészséges zsírokból. Az ilyen étkezés elősegíti a testének a ketózis elérését, egy anyagcsere-folyamatot, amely akkor következik be, amikor a test zsírégetéshez folyamodik, ami csak akkor történik meg, ha a glükózkészletek kimerültek. Alapvetően a keto diéta sikeres betartása azt jelenti, hogy kivágjuk az összes cukorforrást és a legtöbb szénhidrátot, és feltöltjük a magas zsírtartalmú ételeket.

A keto irányelvek betartásának kulcsa az, hogy mit ehet, és nem arra, amit kivág. Ha nem biztos abban, hogy mi a biztonságos snack, akkor szerencséje van. Kiválasztottuk kedvenc, keto-barát ételeinket, amelyek megkönnyítik a zsírcentrikus étrend fogyasztását és - merjük mondani - élvezetessé.

Olvassa el, majd könyvjelzővel töltse fel ezt az alapvető keto diétás ételek listáját, amelyre szüksége lesz ahhoz, hogy sikeresen megtegye a ketogén lépést. És ha már betartja a diétát, érdemes megnéznie ezt a 8 fő hibát, amelyet a Keto diétán követ el, hogy biztosan egészséges maradjon.

Avokádó

Adja át a guacot! Az avokádó az egyik legjobb keto diétás étel magas egészséges zsírtartalmának és alacsony szénhidrát-számának köszönhetően. A ketogén elvek betartása érdekében csak kerülje el ezt a zsíros gyümölcsöt chips-szel vagy pirítóssal - ehelyett élvezze saláta öntetként, belül tojással sütve, vagy a reggeli szalonna és tojás oldalaként.

TÁJÉKOZTATVA: Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy a legfrissebb élelmiszer-híreket közvetlenül a postaládájába juttassa.

Dió

A dió kiváló zsír- és fehérjeforrás, ami egészséges választássá teszi őket a legtöbbféle étkezési tervhez. Magas zsírtartalmuk és nulla cukorállapotuk kötelezővé teszik őket a keto hívei számára.

Mandula

Egy másik fehérjetartalmú csákány, a mandula nagyszerű választás a keto diétázók számára. A zsír, a fehérje és a rost kombinációja ideális hármas az éhség megsemmisítésére és a vágyteljesítmény megállítására. Ha több egészséges ételt szeretne snackelni a keto diéta alatt, ne hagyja ki ezt a 22 legjobb keto snacket zsírvesztésért.

Karfiol

Függetlenül attól, hogy ezt a zöldséget inkább burgonyapüré-készenlétként vagy rizsként maszkírozásként részesíti előnyben, a karfiol ideális helyettesítője sok keményítőtartalmú ételnek és harapnivalónak. Ha csak két csekély gramm cukor van egy teljes csészében, biztonságosan fogyasztható.

Rántotta, főtt, buggyantott vagy sült minden tojásfajtát szívesen fogadnak a keto diétán. A zsír és a fehérje egészséges dózisával a makrotápanyagok aránya teszi ezt a fehérjét a keto diétás ételeink közé.

Gomba

A gomba húsos textúrája az egyik legkielégítőbb zöldséget jelenti. Különösen alacsony cukor- és szénhidráttartalmuk is van, ami valóra vált álom azoknak az embereknek, akik kétóznak.

Kókuszolaj

Ez a trópusi olaj az elmúlt években némi vita tárgyát képezte, de magas zsírtartalma miatt a keto-diétázók számára alapvető. Függetlenül attól, hogy salátaöntetben használja, vagy kedvenc steak szeleteléséhez, a kókuszolaj ketogén alappillér.

Csedár sajt

A zsírbevitel maximalizálásakor a kemény sajtok, mint például a cheddar, előnyt élveznek a lágyabb lehetőségeknél, mint a kecske vagy a feta. Ne féljen a következő (zsemle nélküli) hamburger tetejére tenni pár szeletet.

Szalonna

A szalonnát elfogadó étrend túl jól hangozhat, hogy igaz legyen, de ez a ketogén étrend valósága. Nulla szénhidrát és cukor nélkül nyugodtan élvezheti ezt a reggelit a nap minden órájában (vagy éjszaka).

Mandulavaj

Válassza ezt a dió vajat a mogyorófajta fölött, ha megpróbálja minimalizálni a szénhidrátbevitelt. A mogyoróvaj egyenlő részében két extra gramm szénhidrát van, és nem annyira egészséges egyszeresen telítetlen zsír.

Vad lazac

A hal a legtöbb diéta során alkalmazható, és ez alól a keto diéta sem kivétel. Ragaszkodjon e rózsaszínű hal vad fajtáihoz, amelyek fenntarthatóbbak és tápanyag-sűrűbbek, mint tenyésztett társaik.

Spenót

A leveles zöldek kevesebb szénhidrátot tartalmaznak, mint a többi termék, ami komoly pluszt jelent, ha a keto diétás ételek listáját készíted. A spenót gazdag vasban, káliumban és rostokban is, amelyek mindegyike jelentős egészségügyi előnyökkel jár.

Makadámiadió

Próbáld ki ezeket a trópusi diókat, amikor legközelebb megunod a mandulaugrást. A makadámiadió ugyanolyan alacsony szénhidráttartalmú, és magas A-vitamin- és magnézium-koncentrációval is büszkélkedhet.

Fűvel táplált marhahús

Nincs szénhidrát és több zsír van, mint a legtöbb fehér húsban, a darált marhahús keto-barát fehérjeforrás. A fűvel táplált változatban nagyobb a tápanyagok koncentrációja, mint az A-vitamin, az E-vitamin és az egészségesebb omega-3 zsírok.

Olivaolaj

Az egészséges zsíroknak minden kiegyensúlyozott étrend részét kell képezniük, de a ketogén tervek középpontjába kerülnek. A sok egészséges, egyszeresen telítetlen zsír és E-vitamin mellett az olívaolaj az egyik legjobb választás a lipidek számára. Próbálja fel főzni néhány, a listán szereplő keto diétás ételt olívaolajban, hogy felszabadítsa a zsírban oldódó tápanyagokat és fokozza az ízét!

Paradicsom

Míg a legtöbb gyümölcs korlátozáson kívül esik (ebben az alacsony szénhidráttartalmú étrendben a paradicsom kivétel. Ez a darab termék felsorolja a keto diétás ételek listáját, mert kiváló likopinforrás, amely egy komoly szívegészségügyi vegyület. Valójában a British Journal of Nutrition közelmúltban közzétett tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy a likopinfogyasztás növekedése a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának alacsonyabb kockázatával jár együtt.

Nem ismeri ezt a zsíros ételt? A ghee a derített vaj olyan formája, amely rendszeresen megjelenik az indiai ételekben, valamint a zsírégető keto diétás ételek listáján. A ghee a bőséges zsírtartalma mellett magas zsíroldékony vitaminokban is szerepel, például A-vitamin, E-vitamin és D-vitamin. Természetesen Ghee-t vásárolhat az élelmiszerboltban, vagy elkészítheti sajátját: A legkönnyebb A Ghee otthon elkészítésének módja.

Kelbimbó

Ezek a mini káposzták a téli és őszi kedvencek, amelyeket egész évben élvezhet a ketogén étrenden. A kelbimbó tele van tápanyagokkal, beleértve a C-vitamint, a K-vitamint, a folátot és a foszfort, ezért ne féljen ásni.

Spárga

A spárga alacsony szénhidráttartalmú zöldség, amelyet meg kell próbálnia beépíteni az étrendbe, függetlenül attól, hogy keto-e vagy sem. A szárzöld gazdag glutationban, amely vegyület jelentős rákellenes előnyökkel jár. A Cancers folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a glutation részt vesz a sejtek védelmében és szabályozásában.

Kávé

A koffein-ördögöknek szerencséjük van: a kávé megengedett a ketogén étrenden. A rossz hír? A cukor és a tej egyaránt megengedett. Ha nem éri el az ötlet, hogy fekete színűen igyon kávét, készíthet golyóálló kávét, amelyet vaj és kókuszolaj vagy koncentrált MCT olaj hozzáadásával készítenek a reggeli főzéshez. Csak győződjön meg róla, hogy a megfelelő keto kiegészítőt választja, mert néhány keto krém szerepel a 7 dolog listáján, amelyeket soha nem szabad hozzáadnia a kávéhoz.