Európai Baromfitudomány (EPS)

Archiv fьr Geflьgelkunde

Einfluss des Zusatzes eines Chlorella-Nebenproduktes zum Futter auf die Leistung und die Immunreaktion sowie den Stoffwechsel von Legehennen

Ennek a tanulmánynak a célja a Chlorella melléktermék (CBP) különböző étrendi szintjeinek hatásának meghatározása a tojótyúkok tojási teljesítményére, immunválaszára, anyagcseréjére és a bél mikroflórájára. Összesen 160 Hy-Line Brown tojótyúkot (28 hetes) véletlenszerűen osztottak be a 4 diétás kezelés egyikébe, kezelésenként 4 ismétléssel. Kereskedelmi alap-étrendet alkalmaztunk, és további három étrendet készítettünk 25, 50 vagy 75 g/kg adag kiegészítésével az alap diétához. Az étrendeket 8 hétig ad libitum etették a tyúkokkal.

Az eredmény azt mutatta, hogy a CBP növekvő befogadási szintje javította a tyúknapi tojástermelést és a takarmányfelvételt (lineáris, PPPP Lactobacillus a madarak vakbél tartalmában. A vakbél Escherichia coli és Salmonella tartalmát nem befolyásolták az étrendi kezelések. Ezek az eredmények arra utalnak, hogy az étrendi A CBP funkcionális összetevőként használható a tojási teljesítmény és a tojás minőségének javítására, a szérum immunglobulin szintjének növelésére és a vakbél mikroflóra profiljának pozitív befolyásolására.

Tojótyúk, táplálás, klorella melléktermék, teljesítmény, immunglobulin, anyagcsere, vakbél mikroflóra

Einfluss des Zusatzes eines Chlorella-Nebenproduktes zum Futter auf die Leistung und die Immunreaktion sowie den Stoffwechsel von Legehennen

Im Rahmen der Studie wurde der Einfluss der Zulage eines Chlorella-Nebenproduktes zum Futter in unterschiedlicher Höhe auf die Leistung, die Immunantwort, den Stoffwechsel und die Zusammensetzung der Mikroflora im Blinddarm von Legehennen untersucht. Hierzu wurden 160 etwa 28 Wochen al Hy-Line Brown Legehennen zufällig auf vier Behandlungen, die jeweils viermal wiederholt wurden, verteilt. Es wurde ein kommerzielles Legehennen-Alleinfutter verwendet. In den Versuchsgruppen wurden der Basisration 25, 50 bzw. 75 g Chlorella-Nebenprodukt/kg zugesetzt. Die Rationen wurden über 8 Wochen ad libitum an die Hennen verfüttert.

Die Zulage des Chlorella-Nebenproduktes verbesserte die tägliche Legeleistung und die Futteraufnahme (lineáris, P Escherichia coli és Salmonellen vorlag. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Zulage des Chlorella-Nebenproduktes zum Futter die Verte die Verbess die Verstess der Hert Immunglobulin-Gehalte erhöht und sich positiv auf die Zusammensetzung der Mikroflora in den Blinddärmen auswirkt.

Legehenne, Fütterung, Chlorella, Nebenprodukt, Leistung, Immunglobuline, Stoffwechsel, Blinddärme, Mikroflora

Valamennyi eljárást a Koreai Köztársaság Vidékfejlesztési Igazgatóság Állattudományi Intézetének Állatgondozási és Jóléti Bizottsága hagyta jóvá.

Kísérleti tervezés és étrendek

Összesen 160 Hy-Line Brown tojótyúkot (28 hetes) randomizáltak a 4 diétás kezelés egyikébe. Mindegyik kezelésnek 4 ismétlődése volt 5 ketrecben és két tyúk ketrecben (30 cm × 37 cm × 40 cm = szélesség × hosszúság × magasság). Kereskedelmi típusú alaptáplálékot állítottak össze, hogy megfeleljen vagy meghaladja az NRC (1994) tojótyúkok tápanyag-ajánlását (1. táblázat). Három további étrend készült úgy, hogy 25, 50 vagy 75 g/kg CBP-t egészítettünk ki az alapdiétához. A kísérleti időszak 8 hét volt. A kísérlet során a tyúkokat ad libitum takarmánnyal és vízzel látták el, és 16L: 8D megvilágítási ütemtervnek tették ki őket. A tojóház hőmérsékletét és páratartalmát a kísérlet során 18 ± 3 ° C-on, illetve 65–70% -on tartották.

1. táblázat: A kísérleti étrend összetétele és tápanyagtartalma (táplálék alapon)

Zusammensetzung und Nährstoffgehalt der Versuchsrationen (Frischsubstanzban)

Kukorica glutén étkezés

Vitamin-ásványi alapkeverék 1

Energia- és tápanyagtartalom

Nyersfehérje, g/kg

Elérhető P, g/kg

Metionin + cisztin, g/kg

1 A teljes étrend kilogrammonként: A-vitamin (A-vitamin-acetátból), 12500 NE; D3-vitamin, 2500 NE; E-vitamin (DL-a-tokoferil-acetátból), 20 NE; K3-vitamin, 2 mg; B1-vitamin, 2 mg; B2-vitamin, 5 mg; B6-vitamin, 3 mg; B12-vitamin, 18 μg; 8 mg kalcium-pantotenát; folsav, 1 mg; biotin, 50 μg; niacin, 24 mg; Fe (FeSO 4 · 7H 2O formában), 40 mg; Cu (CuSO4H20-ként), 8 mg; Zn (ZnS04H20-ként), 60 mg; Mn (MnSO4-H20-ként), 90 mg; Mg (MgO-ként), 1500 mg.

Fektetési teljesítmény és a tojás minősége

A tyúknapi tojástermelés mértékét és a tojás tömegét naponta, míg a takarmánybevitelt és a takarmányátalakítási arányt hetente regisztrálták. A 8. hét végén ismétlésenként nyolc tojást gyűjtöttünk véletlenszerűen a tojáshéj szilárdságának, vastagságának és színének, valamint a Haugh egységek (HU) mérésére. A tojáshéj szilárdságát a Texture Test Systems (T2100C modell; Food Technology Co. Ltd., Rockville, MD, USA) kompressziós tesztcellájával mértük, és a tojáshéj felületére kifejtett nyomóerő egységében fejeztük ki (kg/kg). cm 2). A tojáshéj vastagságát (belső és külső héjmembrán nélkül) három különböző ponton (felső, középső és alsó) határoztuk meg egy tárcsás csőmérővel (7360 modell; Mitutoyo Co. Ltd., Kawasaki, Japán) a tojáshéj repedése nélkül. A tojássárgája színét a Roche színventilátorral értékeltük (Hoffman-La Roche Ltd., Basel, Svájc; 15 = sötét narancs; 1 = világos halvány). A HU-t mikrométerrel (S-8400 modell; Ames, Waltham, MA, USA) számítottuk ki a tojás tömegéből (W) és az fehérje magasságából (H) a következő képlet alkalmazásával: HU = 100 log (H - 1,7 W 0,37 + 7,6), ahogy Labier és Lecelercq (1994) leírják .

Minta kollekció

Az etetési kísérlet végén 2 olyan madarat választottunk ki, amelynek testtömege (BW) közel állt az átlagos BW-hez (azaz kezelésenként 8 madár), és méhnyak diszlokációval elöltük őket. Közvetlenül a madarak elpusztulása után minden madár nyaki vénájából 5 ml vérmintát vettünk EDTA vákuumcsövek (Becton Dickinson, Franklin Lakes, NJ) felhasználásával, és jégen tároltuk. Közvetlenül a vérvizsgálat után a mintákat 20 percig 25000 g és 4 ° C hőmérsékleten végzett centrifugálással nyert szérum mintákat –15 ° C-on tároltuk. A vakbél tartalmát összegyűjtötték a csirkékből, és baktériumpopulációk elemzésére használták fel. A vakbél mindkét oldalát ligáltuk, és eltávolítottuk a gyomor-bél traktusból, és a tartalmát aszeptikusan 2 ml-es Eppendorf-csőbe gyűjtöttük. A vakbél tartalmát az elemzés előtt azonnal –80 ° C-on lefagyasztották.

Vérminták elemzése

Mikrobiális populáció mérése

Az egyes tollak tyúkjaiból származó összetett bél mikroflóra anyag 1 g-os mintáját 9 ml 0,9% -os sóoldattal hígítottuk, és örvény segítségével összekevertük. Ezután megbecsülték a vakbélminták baktériumok életképes számát, 10-szeres hígításokat (1% peptonoldatban) Lactobacilli de Man, Rogosa and Sharpe (Lactobacilli MRS), MacConkey és Salmonella-Shigella agarlemezekre (Difco Laboratories, Becton Dickinson, Franklin Lakes, NJ) a Lactobacillus, az Escherichia coli és a Salmonella izolálása céljából. A Lactobacilli MRS lemezeket ezután 48 órán át 37 ° C-on, anaerob körülmények között inkubáltuk, a MacConkey és Salmonella shigella lemezeket 24 órán át 37 ° C-on, aerob körülmények között inkubáltuk. A Lactobacillus, az E. coli és a Salmonella telepeket azonnal megszámoltuk, miután eltávolítottuk őket az inkubátorból.

Az összes adatot ANOVA-val elemeztük teljesen randomizált tervezés szerint (Steel et al., 1997), a SAS PROC MIXED eljárásaival (SAS Institute Inc., Cary, NC). A korábbi adatokat Steel et al. (1997), a SAS UNIVARIATE eljárásával, de nem mutattak ki kivételeket. Az étrendi kezelés fix hatás volt minden statisztikai modellben. Az átlagértékek kiszámításához az LSMEANS eljárást alkalmazták. Az ortogonális polinom kontraszt tesztet végeztük a CBP növekvő inklúziós szintjének lineáris és kvadratikus hatásainak meghatározására az egyes mérések során. A statisztikai tesztek szignifikanciáját és tendenciáját P P ≤ 0,10 értékre állítottuk be.

2. táblázat: A klorella melléktermék összetétele és tápanyagtartalma 1

Zusammensetzung und Nährstoffgehalt des Chlorella-Nebenproduktes