Ekcéma kezelése? Ezeket az ételeket kell fogyasztania - és ezeket kerülni kell

Fotó: Stocksy/ZOA Photo

Nézzen egyet Karen Fischer Instagramjára, és nem hagyhatja figyelmen kívül irigylésre méltó, izzó arcszínét. De amit nem lát, az az, hogy a táplálkozási szakember és a szerző egész életen át elég intenzív bőrharcokkal foglalkozott.

"Kisbabámban ekcéma volt, és kamasz koromban súlyos kézi dermatitisem volt" - mondja. "A húszas éveimben is pikkelysömöröm volt." Tehát amikor lánya, Ayva, ekcéma alakult ki csecsemőként a „szalicilát érzékenység” miatt - ez a kifejezés intoleranciát ír le a növények által önvédelem céljából előállított természetes peszticid vegyi anyagokkal szemben -, Fischer pontosan tudta, hogyan lehet táplálkozással küzdeni az állapot ellen.

A Fischer étrendjének és kiegészítési tervének megkezdésétől számított két hónapon belül Ayva vörös, viszkető bőrfoltjai teljesen eltűntek. Fischer pedig azóta eltelt 15 év alatt számtalanszor alkalmazta ugyanazt a stratégiát, ekcémában, rosaceában, pikkelysömörben, pattanásokban és számos egyéb bőrbetegségben szenvedő betegek kezelésében. (Ez az új könyvének, az Ekcéma-méregtelenítésnek: Az alacsony vegyi étrend a bőrgyulladások megszüntetésére alapja is.)

Tehát mi a titka? Fischer tapasztalatai szerint a gyulladásos bőrbetegségek, például az ekcéma gyógyulásának kulcsa a májban rejlik. "Állítólag a máj deaktiválja a vegyi anyagokat a testedben, így ha a máj nem működik 100 százalékkal, akkor ilyenkor fordulhatnak elő ekcéma" - magyarázza. A szalicilátérzékenység mellett számtalan egyéb intolerancia - köztük az amin, a glutamát (MSG), a tartósítószerek, a szulfitok és a nitrátok - kidobhatja máját az ütésből, és felbujtja az állapotot. Az olyan külső tényezők, mint a kémiai expozíció, szintén gyulladásos választ válthatnak ki, mondja. Gondoljon a szennyezésre, a parfümökre, a háztartási tisztítószerekre vagy akár a bőrápoló termékeire.

Amint ezek a tényezők bármelyike vagy az összes összekeveredik a májával, Fischer szerint a méregtelenítés a játék neve. „Arról van szó, hogy három hónapig kerüljük az [ekcéma kiváltó okait], majd újra teszteljük őket. Kihívás a testre, hogy megerősödjön ”- tanácsolja. Olyan, mint egy szépség bootcamp, nyugodt arcbőrrel a végeredmény.

Készen áll arra, hogy egyszer és mindenkorra meggyógyítsa az ekcémáját? Görgessen lefelé Fischer tippjeihez, hogy mely ételeket kell kivágnia az étrendből, valamint a gyógyító összetevőket.

Mit ne egyél, ha ekcéma van

Hallottál már a „Piszkos tucatról”? A legtöbb peszticiddel terhelt termék cikkének (kissé) elítélő neve az élelmiszerboltban? Nos, Fischer szerint az ekcémának megvan a maga nem-gos listája, és ezeket az ételeket szeretné mindenáron elkerülni a méregtelenítés első három hónapjában.

Távolodjon el ettől a 12 ételtől, ha hajlamos az ekcémára - mindegyik általában gazdag szalicilátokban, aminokban, MSG-ben, nitrátokban és egyéb kiváltó okokban:

Szőlő
Narancs
Kiwis
Szója szósz
Paradicsom
Avokádó: Gasp! Sajnáljuk, de ők az aminok és szalicilátok egyik vezető forrása.
Brokkoli
Aszalt gyümölcsök
Deli húsok
Tojás: Az ekcémában szenvedők 70-90% -a allergiás vagy érzékeny rájuk
Cukor
Tejtermékek: Az ekcémában szenvedők 89% -a allergiás a tejtermékekre

A legjobb összetevők az ekcéma megnyugtatására

Ha hűtőszekrénye kissé csupaszan néz ki tojás és avokádó nélkül, ne stresszeljen - csak lúgosító, gyulladáscsökkentő, omega-csomagolt összetevőkkel cserélje ki a bőr védelmét és fiatalítását. Fischer azt javasolja, hogy a méregtelenítés első három hónapjában duplázza meg az alábbi ételeket. Ezután lassan elkezdheti újból bevinni kedvenceit a "Dirty Dozen" ekcéma listájából, és megnézheti, hogy ezek okoznak-e fellángolást. (Természetesen csak akkor, ha akarod!).