A legjobb étrend 2020: a leghatékonyabb étrendet szakértők tárták fel

Az U.S. News & World Report bejelentette a legjobb étrendet 2020-ra

leghatékonyabb

Évente, januárban az amerikai News & World Report kihirdeti ítéletét a világ legjobb étrendjéről.

2020-ban, immár harmadik éve a mediterrán étrendet nevezte a legjobbnak. A mediterrán étrend - bár nem diéta, hanem inkább életmód - arra összpontosít, hogy kevesebb vörös húst, cukrot és telített zsírt fogyasszon, miközben igyekszik minél több diót és teljes kiőrlésű gabonát bevinni. Ez az étrend az aktív életmóddal együtt szerintük hosszú listát nyerhet az egészségügyi előnyökről, beleértve a súlykezelést, a szív és az agy egészségét, a rák megelőzését és a cukorbetegség megelőzését.

A mediterrán étrend a jelentés négy másik kategóriájában is a legjobb helyet foglalta el: A legjobb étrend az egészséges táplálkozáshoz, a legkönnyebben követhető diéták, A legjobb diéták a cukorbetegséghez, A legjobb növényi étrendek.

Kim Pearson, a táplálkozási szakember és a fogyásért felelős szakember azt mondja a Standardnak: "A mediterrán étrend teljes, természetes ételeken alapul. A hagyományos mediterrán étrend a helyben előállított, szezonális termékekre összpontosít, amelyek jellemzően tápanyagokban sűrűek és minimálisan feldolgozottak. Ne tévesszen meg egy A mediterrán étrend minden tészta és pizza! Az étrend rengeteg friss zöldségre, sovány fehérjére összpontosít, többek között halakból, tenger gyümölcseiből és tojásból, valamint egészséges zsírokból - diófélékből, magvakból és természetesen kiváló minőségű olívaolajból. "

A top 5-ben feltüntetett egyéb diéták a DASH Diet és a Flexitarian Diet voltak a közös második helyen. A DASH diétát az egészséges vérnyomás előmozdítására való képessége miatt hirdetik meg, és sok zöldségből, teljes kiőrlésű gabonából, sovány fehérjéből és alacsony zsírtartalmú tejtermékekből áll, miközben elriasztja a telített zsírokat, a teljes tejterméket és a cukrot. A Flexitarian Diet célja a lehető legtöbb vegetáriánus étrend elfogyasztása, némi hús megengedett, amikor a vágy bekövetkezik.

Az első 5 helyezett a Súlyfigyelők; a MIND Diet, amely lényegében a mediterrán és a DASH étrend kombinációja, amely az agyi ételek köré összpontosít a demencia megelőzése érdekében, mint például a teljes kiőrlésű gabonafélék, bogyók, zöld leveles zöldségek, olívaolaj, baromfi és hal; a Mayo Clinic Diet, a Mayo Clinic által tervezett kiegyensúlyozott étkezési terv; és a Volumetrics Diet, amely az alacsony energiasűrűségű ételekre összpontosít.

A legjobb súlycsökkentő étrend kategóriában a súlyfigyelők követelték a legjobb helyet, a második helyen pedig a vegán étrend következett. A WW-ről a jelentés azt mondta: "Bár a WW (korábban Súlyfigyelők) még mindig szokott leadni fontokat, az egészséges életmód inspirálására és az általános jólét javítására is összpontosít. Ez magában foglalja a holisztikus megközelítés alkalmazását, amely segít a tagoknak egészségesebb táplálkozásban és több mozgásban. Az új myWW program, amelyet 2019 végén indítottak el, az eddigi leginkább testreszabott és legrugalmasabb program. "

A vegán étrendről a testület tagjai azt mondták: "Nagy eséllyel fogyni fog a vegán étrenden. Kutatások szerint a vegánok általában kevesebb kalóriát fogyasztanak, kevesebbet nyomnak és alacsonyabb a testtömeg-indexük (a testzsír mértéke) ), mint a húsevő társaik. Ha jól csinálod - azaz sok gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát fogyasztasz - valószínűleg kevesebb kalóriával fogsz érezni, mint amennyit naponta megengedsz. Ezzel a "kalóriahiánnyal" "és egy kis fizikai aktivitás, akkor kötelezően leadja a fontokat."

A lista végén olyan korlátozó étrendek szerepeltek, mint a Dukan, a Keto és a Whole30. A magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú keto diéta rövid távú fogyás esetén hatékony, de túl extrém; a Dukan-étrendet túl sok szabálynak tekintették; és a Whole30 magában foglalja az összes alkohol, cukor, gabona, tejtermék és hüvelyesek 30 napos kivágását.

A legjobb diéták 2020

A legjobb diéták összességében

1. mediterrán étrend

2. DASH diéta (döntetlen)

2. Flexitárius étrend (döntetlen)

A legjobb kereskedelmi diéták

1. WW (súlyfigyelők)

3. Táplálkozási étrend

A legjobb fogyókúrás étrendek

1. WW (súlyfigyelők)

2. Volumetrics (döntetlen)

2. Vegán étrend (nyakkendő)

A legjobb gyors fogyókúra

3. WW (Súlyfigyelők) (döntetlen)

3. Ketogén diéta (döntetlen)

3. Jenny Craig (döntetlen)

A legjobb diéták az egészséges táplálkozáshoz

1. mediterrán étrend (nyakkendő)

1. DASH diéta (döntetlen)

3. Flexitárius étrend

A legkönnyebben követhető diéták

1. mediterrán étrend

2. Rugalmas étrend

3. WW (Súlyfigyelők) (döntetlen)

3. MIND étrend (döntetlen)

A legjobb diéták a cukorbetegség ellen

1. mediterrán étrend

2. DASH diéta (döntetlen)

2. Flexitárius étrend (döntetlen)

2. Mayo Clinic Diet (döntetlen)

2. Vegán étrend (nyakkendő)

A legjobb szív-egészséges étrend

2. Mediterrán étrend

A legjobb növényi étrend

1. mediterrán étrend

2. Rugalmas étrend

3. Dísz diéta (nyakkendő)

3. Vegetáriánus étrend (nyakkendő)

3. Északi diéta (döntetlen)

Az étrend rangsorának elkészítéséhez az amerikai hírek szakértői testületet hívtak össze, köztük táplálkozási és cukorbetegséggel, szív egészségével és fogyással foglalkozó orvosok. Ezután a testület hét területen értékelte az egyes diétákat, beleértve az egyszerűséget, a hosszú és rövid távú fogyás valószínűségét, valamint a cukorbetegség megelőzésének hatékonyságát.

"Függetlenül attól, hogy lefogy, vagy javítja a szív egészségét, a diéták nem egyformák mindenkinek. A 2020-as legjobb étrend rangsor a fogyasztók számára biztosítja az információkat és adatokat, amelyek ahhoz szükségesek, hogy megalapozott döntést hozzanak, ami segít nekik - az orvosuk hozzájárulásával együtt. vagy más egészségügyi szakember - válassza ki a számukra legmegfelelőbb tervet "- mondta Angela Haupt, a US News egészségügyi ügyvezető szerkesztője. "A diéták mélyreható lefedettsége felhatalmazza a fogyasztókat arra, hogy szűkítsék a lehetőségeket, és olyan döntést hozzanak, amely tükrözi életmódjukat, személyes preferenciáikat és általános céljukat."

A mediterrán étrend befogadásának 5 módja

1. Egyél sok zöldséget - legalább öt adag naponta. Érdemes három adag zöldséget vagy salátát megcélozni ebédre és vacsorára (reggeli is, ha lehet!). Gondoljon tálcákra sült mediterrán zöldségekből, ratatouille-ból, zöldséges krumpli, curry, levesek és pörköltek.

2. Fogyasszon rendszeresen halat és tengeri ételeket, beleértve az olajos halakat is. Próbáljon meg vadon élő (és fenntartható módon kifogott) halakat beszerezni tenyésztett halak, például tenyésztett lazacok helyett. A tenger gyümölcsei, mint a kötélen termesztett kagylók, különösen jóak, mivel ezek az egyik fenntartható módon előállított állati fehérje.

3. Használjon jó minőségű extra szűz olívaolajat. Az olívaolaj a Med étrend kulcsfontosságú eleme, és számos egészségügyi előnnyel jár. Gyulladáscsökkentő, antioxidánsokat nyújt és szív-egészségügyi előnyökkel jár. Az olívaolajat azonban ne próbáljuk túlhevíteni, mert ez veszélyeztetheti előnyeit.

4. Válasszon minimálisan feldolgozott ételeket, amelyek a lehető legközelebb állnak a természetes állapotukhoz. Ellenőrizze az összetevők listáját - jó ökölszabály: minél kevesebb összetevő, annál jobb. Ahelyett, hogy bolti többkomponensű szószokat használna, adjon ízt az ételeknek gyógynövények, fűszerek, fekete bors és citromlé felhasználásával.

5. Emlékeztetni kell arra is, hogy a hagyományos mediterrán kultúrákban az emberek időt szánnak az evésre, és az étkezésükre koncentrálnak. Gyakran kapkodva eszünk az asztalunknál a számítógépek előtt, vagy közben lapozunk a közösségi médiában. Ha teheti, szánjon időt arra, hogy barátaival, családjával vagy kollégáival együtt étkezzen. Egyél lassan, alaposan rágd meg és élvezd az egyes falatokat.