A legjobb golyókeverők: az új „intelligens” NutriBullet Balance egy lépéssel előrébb lép?

A választott reggeli fegyverem egy golyó-keverő. Ellentétben a nagyobb pultos turmixgépekkel, amelyek nagy tömegben bliccelnek, a könnyen tárolható, kompakt turmixgép lehetővé teszi, hogy finom, egészségtudatos reggeli turmixot vagy fehérje turmixot készítsen közvetlenül egy kézi főzőpohárba, hogy menet közben is magával vihesse. a napodról.

Egy turmix kortyolgatása egy utazókupában könnyebb megemészteni a gyümölcsöt és a zöldséget, mint reggel 7 órakor sárgarépa és uborka botokat rágcsálni, a személyes turmixgép pedig lehetővé teszi a kiválasztott összetevők gyors porlasztását.

Ide tartozhatnak friss vagy fagyasztott zöldségek, bogyók, diófélék, magvak, fűszerek és zab, párosítva folyadékokkal, például tej, gyümölcslé, joghurt, kókuszvíz vagy mandulatej (itt találja útmutatónkat a legjobb NutriBullet reggeli receptekért) ). Megkapja a képet - a lehetőségek végtelenek.

A legjobb golyókeverők lehetővé teszik a későbbi felmelegedéshez szükséges levesek, szószok és desszertek készítését is. Ha a penge jól végzi a dolgát, akkor nem számít, ha bizonyos egész gyümölcsöket vagy zöldségeket ránt be anélkül, hogy megpucolná őket. Ha van egy kis konyhája, a kompakt turmixgép könnyen lehet az egyetlen turmixgép, amire valaha szüksége lesz.

A turmixgépek - amelyek jellemzően több jóságot tartogatnak, mint a facsarók - ma már a NutriBullet szinonimája, amely néhány évvel ezelőtt került a mainstream-be. De rengeteg lehetőség kínálkozik a piacon, és a technológia halad előre: a NutriBullet most kiadta a Balance-t, az eredeti turmixgép frissítését, amely párosul a telefonon található alkalmazással, és elemzi a turmix tápanyagtartalmát. Whiz-bang.

Tehát a NutriBullet Balance jobb, mint a szokásos legjobban eladott modellek? És a NutriBullet még mindig a legjobb vétel a golyókeverő világában? A tesztelés során figyelembe vettem az olyan tényezőket, mint a könnyű használat, az intelligens technológia, a különleges szolgáltatások, az ár, a teljesítmény és a sebesség, a kapacitás és a turmixok sikere.

Itt van a legjobb kompakt golyókeverők választása, amelyeket kipróbáltam.

1. NutriBullet mérleg

Miért szeretjük: A NutriBullet Balance felülmúlta az elvárásokat - az egészségtudatos ételek a receptek százaihoz férhetnek hozzá egy alkalmazáson keresztül, kiszámolva és nyomon követve a tápanyagtartalmat, nem szükséges mérni vagy mérlegelni.

A NutriBullet Balance nagyon jó terméket - az eredeti NutriBullet - vesz igénybe, és egy kicsit jobbá teszi azáltal, hogy (valóban hasznos) intelligens funkcionalitást ad hozzá, beleértve a beépített mérleget a turmix tökéletesítéséhez.

Először is kezdjük azzal a termékkel, amely a pulton található. Elegánsnak és áramvonalasnak tűnik. Mint minden turmixgépnél, némi zaj is elkerülhetetlen, de az 1200 W-os motor ellenére (az egyik legerősebb a piacon, csak néhány más márka érte el), közel sem olyan sértően hangos és mennydörgő, mint a lassabb, kevésbé hatékony versenytársak.

Az alkalmazás normál keverési időt javasol 45 másodpercig, hogy selymes textúrájú turmixot készítsen, de azt tapasztaltam, hogy a penge körülbelül 30 másodpercet vesz igénybe, hogy elegendő legyen a rohanó reggeleken.

Sajnos, mint minden golyóskeverőnél, a legjobb, ha használat után azonnal öblítse le és tisztítsa meg a pengéket és a főzőpoharat meleg szappanos vízzel, hogy megakadályozza a dugulást (a szivacs a boton a barátja, ha a dióvaja lehűl és ragaszkodik a oldala).

Ezt tényleg nem lehet megkerülni, függetlenül attól, hogy melyik golyókeverőre megy. A mosogatógépek károsíthatják a pengék rögzítéseit, így a pengét mindig a mosogatóban lehet a legjobban mosni, és bár a csészék, fedelek és ajakkarikák általában mosogatógépben moshatók, mégis úgyis előbb ki kell öblíteni őket.

Ha a dolgok nagyon rosszul alakulnak és koagulált rendetlenséget okoz, megtöltheti a csészéjét meleg vízzel és mosogatószerrel, csavarja rá az elszívó pengét, és 20-30 másodpercig működtetheti a NutriBullet-et a beragadt összetevők lazításáért. A technika jól működik, megtaláltam.

Végül, mivel a tápegység elektromos (és ugyanez vonatkozik a golyóstollak többségére is), először ki kell húzni a csatlakozódugót, és óvatosan nedves szivaccsal kell tisztítani (soha nem szabad vízbe meríteni). Ezen a ponton megjegyezném azt is, hogy soha nem szabad forró összetevőket vagy folyadékokat keverni, mert ez veszélyes lehet.

Eddig mindez nagyon szabványos - de a NutriBullet Balance valóban kiemelkedik a párosított alkalmazás miatt.

Az ingyenes NutriBullet mérlegalkalmazáshoz való kapcsolódás a BlueTooth-on keresztül (elérhető az App Store-ban vagy a Google Playen) könnyebbnek bizonyult, mint gondoltam - és megnyitotta az ajtókat a keverés szélesebb világában. A sok hozzáadott funkció között megtalálhatók a valós idejű táplálkozási adatok, a lenyűgöző számú recept és egy receptkészítő eszköz, amely az éléskamrában lévő dolgok alapján elkészíti a főzeteket.

A táplálkozási adatokról szóló rész rendkívül hasznos, ha a derékvonalat figyeli, vagy keményen dolgozik az edzőteremben. Például, ha a főzőpohárba 480 ml kókuszvizet, 40 g kesudiót, 50 g uborkát, 110 g ananászt, 30 g kelkáposztát és zúzott jeget tölt meg, akkor kiszámítja, hogy a turmix csak 308 kalóriát, 8 g zsírt, 36 g szénhidrátot és 11 g fehérjét tartalmaz.

Honnan tudja ezt? Könnyű: a készülék mérlegel, amikor megbillenti őket. Az alkalmazás pedig valós időben mutatja az előrehaladást: tehát, ha mondjuk áfonyát ad be, akkor egy lila vonalat lát felfelé az összetevő blokk tetejére a grafikán. Akkor fog bepegni, ha elegendő áfonyát tett bele, akárcsak a varázslat: nem szükséges mérőpohár vagy mérleg.

Miután a főzőpohár megtelt az alapanyagokkal, egyszerűen fejjel lefelé fordítja, rögzíti a pengét, és jobbra csavarva betolja az alapba. Egy időzítő azt sugallja, hogy meddig keveredjen. Utána italra kész.

Mindennek a szépsége, hogy az alkalmazás kikeveri a találgatásokat a keverésből - különösen hasznosnak találtam annak biztosítására, hogy a turmixok ne legyenek túl cukrosak, de mégis ízletesek. Általában csak bepötyögöm őket, és nagy szerencse, hogy az eredmények kellemesek és kiegyensúlyozottak lesznek-e vagy sem.

Engem is lenyűgözött, hogyan tudtam választani a személyes étrendi preferenciáim alapján. Wellness célokat és étrendi korlátozásokat határozhat meg a „virtuális táplálkozási szakemberek” fülön keresztül, amely kifejezetten fogyásbarát, cukorbetegek számára fenntartott, FODMAP, sportteljesítmény, szívegészségügyi és energianövelő italokat kínál.

Érdemes megjegyezni, hogy a NutriBullet állítólag táplálkozási szempontból jobb, mint a versenytársak, mert a penge az optimális tápanyagkivonásra készült. Sajnos, ezt nem tudtam kipróbálni az otthoni laboratóriumban (más néven a konyhám).

Ami a furcsaságokat illeti, nem voltam túlságosan kíváncsi a turmixgéppel érkező két 946 ml-es „hatalmas pohárra”, hogy útközben is vacsorázzak. Ezek túl nagynak érezték magukat a hordozáshoz; és nem találtam kisebb NutriBullet Balance mellékleteket vásárolni.

Összességében mégis lenyűgözött - a NutriBullet Balance egy frissítés az előző turmixgépemhez, és segített fenntartani az egészségesebb életmódot és javítani az étkezési szokásaimat. Hasznos eszköznek bizonyult az étrendem figyelemmel kísérésére.

2. Salter Nutripro Többcélú 1200w tápanyag-extraktoros turmixgép

Miért szeretjük: Megállapítottuk, hogy a Salter NutriPro jó páros a NutriBullet számára - fele áron

A brit Salter konyhai márka felveszi a golyókeverőt a NutriBullet standard modelljének (lásd alább) árának a fele és a NutriBullet Balance árának egyharmada, de még mindig azt ígéri, hogy egészségesebb életmódot enged meg magának, és megkönnyíti a tápanyagokból kivont turmixok fogyasztását.

A NutriBullet Balance-hez hasonlóan nagy teljesítményű, 1200 W-os, ami gyorsá teszi - és az egy literes keverőpohár elegendő turmixot kínál kettő számára (hasznos pároknak vagy kis családoknak). Annyira megtetszett, sőt, hogy inkább az eredeti NutriBullet-hez képest.

A penge elég erős a jég összetöréséhez, valamint tápanyagok és vitaminok kinyeréséhez. Valójában a penge jól használható aprításhoz (dió és csokoládé), reszeléshez (sajt és zsemlemorzsa), keveréshez (tésztához és mártogatáshoz), szószok készítéséhez (például vinaigrette és salátaöntet) és fagyasztott keveréshez (gondoljunk csak jégre, fagyasztva) gyümölcs és fagylalt). A könyvben javasolt recepteknek különös nevei vannak, mint például a Pumpkin Powerhouse, az Ugrás a répához és az Édes álom elixír.

Lassú reggelen kipróbáltam a Citrus Aid-ot gyömbérrel, mézzel, narancsgal, citrommal, mésszel, gyömbérrel és vízzel, anélkül, hogy a gyümölcs hámozásával foglalkoznék (különösen lustának éreztem magam, ezért csak összekevertem a narancsot, citromot és lime-ot bőr), és kb. 20 másodpercen belül élénk, frissítő elixírt hozott létre minimális bitekkel. Legközelebb brokkolit adhatok az egészség növelése érdekében.

Az 1 literes keverőpohár mellett egy "NutriPro" turmixgép alapegységgel, két 800 ml-es keverőpohárral keverhetők és hordozhatók valamivel kisebb adagok, két itató fedéllel a kortyoláshoz és két tároló fedéllel (ha szeretné) hogy néhányat későbbre spóroljak). A keverőpoharak büszkén BPA-mentesek (műanyag vegyszerek, amelyeket sokan inkább elkerülnek).

Míg a legjobb golyókeverők tesztelése során korlátlan NutriBullet-rajongó lettem (bár körülbelül öt évvel későn érkeztem a partira, korábban kevésbé hatékony Breville turmixgépet használtam). De a Salter verzió valóban fut a szeretett márkának a pénzéért, és hihetetlenül jól végzi ugyanazt a munkát. Esztétikailag nem biztos, hogy olyan swish, de tekintettel arra, hogy milyen jó a Salter (sebességük és zajuk szempontjából nagyon hasonlóak), ebben a hercegi pontban ez valóban vonzó vásárlás.

3. Nutribullet 1000 sorozatú 9 darabos turmixgép

Miért szeretjük: az eredeti stílusú NutriBullet-nek még mindig sok javaslata van - a NutriBullet Balance-hoz társított különösebb fáradtság és képernyőidő nélkül.

Tehát, hogyan viszonyul a NutriBullet 1000 sorozat - az eredeti golyó frissítése, de az intelligens szenzortechnológia és az alkalmazáskapcsolat nélkül - a NutriBullet Balance-hoz?

Az alapvető mechanizmus itt megegyezik, ezért az 1000-nek ugyanolyan tápanyagtartalmat kell kinyernie, mint a Balance-nak - bár a motor kevésbé erőteljes, 1000 wattos. Ennek ellenére ez elég ahhoz, hogy rövid nyers zöldséget dolgozzon ki; Rájöttem, hogy a turmixaim másodpercek alatt simán futottak.

Mivel kevesebb funkcióval rendelkezik, hogy belegondoljon, könnyebb elindulni (ha utálod a képernyőidőt, valószínűleg ez a jobb megoldás az Ön számára). Csak annyit kell tennie, hogy az összetevőket a lombikba tölti, turmixolni és inni.

Ezenkívül egy 820 ml-es szigetelt rozsdamentes acél csészével is ellátva, amely akár nyolc órán át is hidegen tartja a „NutriBlasts” készüléket (praktikus hosszú autóutak esetén).

A kilenc részből álló készlet a tápegységből, egy 930 ml-es főzőpohárból (egy NutriBullet „hatalmas pohár” fogantyúval), a szigetelt acélpohárból, egy elfordítható felső fedélből, egy elszívó pengéből és egy kényelmes ajakgyűrűből áll, amely közvetlenül a főzőpohár. Mindegyiket könnyű kicserélni.

Végül itt van a felhasználói útmutató és a receptkönyv. Nem tartalmaz annyi receptet, mint a Balance alkalmazás, de könnyű online ötleteket keresni, vagy érdemes ösztönösen keveredni és előállni a sajátjával. Kipróbáltam ezt a modellt, miután reggeli futásra indultam, és összekevertem fagyasztott meggyet, banánt, egy marék zabot, zabtejet és néhány meggyes és étcsokoládé ízesítésű borsófehérje port, és ez álmot adott.

Tetszett, hogy mindkét főzőpohárnak gumifogása van, így járás közben könnyen megfoghatók.

Összességében egy nagyon jó darab készlet.

4. Breville Color Mix Family Personal Blender

Miért szeretjük: Sokkal kevésbé erős - de olcsó, és működik

Frissítés a régi két darabos Blend Active-ról (£ 17,99, Amazon), a ColourMix Family Blender by Breville két 600 ml-es és két 300 ml-es sport stílusú palackot tartalmaz, amelyek útközben keverhetők.

Mindkét modell azonban csak 300 wattos, így lényegesen kevésbé hatékonyak, mint a fentiekben bemutatott golyókeverők. Küzd az olyan dolgok rendes aprításával, mint a sárgarépa, és általában sokkal tovább tart. Azonban tökéletesen működik egy egyszerű reggeli bogyós reggeli turmixnál, valamint olyan gyümölcsöknél, mint a hámozott mangó és a kivi: amikor kipróbáltam az enyémet, bogyókat, félzsíros tejet, görög joghurtot és chia magot használtam.

Különböző színű fedele van, így tudhatja, hogy kié (ki és az övé: hasznos, ha a másik felének hajlandósága van elveszíteni az övét). Van benne egy korbácsolótárcsa is, amelyet izgatottan alakítottam ki, és kifejezetten a turmixok felkorbácsolására készült. Az ígéretek szerint habosabb, krémesebb italokat készített.

Van egy citrusprés is, abban az esetben, ha narancsot és citromot szeretne közvetlenül a palackokba levetíteni, valamint a szokásos tápegységet és a szokásos pengetartót. A könnyen megfogható palackok BPA-mentesek, és tartósnak, törésállónak, szagnak és mosogatógépben is biztonságosnak ígérkeznek.

Valóban, a Breville egy kezdőcsomag a turmixok hozzáadásához a rutinjához, de egyszerűen nincs ereje keményebb összetevőket hatékonyan blitzelni (szinte megúszod az olyan dolgokat, mint az alma, az uborka és a gyömbér). A másik kritikám az, hogy mivel az üvegeknek nincs széles szája, magasak és vékonyak, meglehetősen nehéz lehet megtisztítani őket, miután egy ideig hagyták őket.

5. Vitamix Ascent Blending főzőpohár rögzítései

99, 99 font, Lakeland (nagyobb Vitamix-ek kiegészítőként való használatra, például az A3500i Ascent, 675 font a Vitamix-től vagy a Lakeland-en keresztül)

Miért szeretjük: Ha két-az-egyben vásárol, jobb választás lehet egy golyós mellékletekkel ellátott pultos turmixgép vásárlása

Amikor Meghan Markle szülőhazájából Los Angelesbe költözött Torontóba, ahol Suits-ot forgatták, Vitamixje vele járt. "Ha reggel almát, kelkáposztát, spenótot, citromot és gyömbért keverek össze a Vitamix-ben, és beviszem a munkába, mindig azt tapasztalom, hogy az ezen kortyolgatás sokkal jobb lendületet jelent, mint egy csésze eszpresszó" - mondta a Today magazinnak.

De bár a nagyobb Vitamixek, mint például a legújabb A3500i Ascent, nagyszerűek konyhai alkotásokhoz, nagyméretű konyhai alkotásokhoz, a turmixok elkészítéséhez azonban nem annyira jók - hacsak nem vásárolod meg a hozzájuk tartozó keverőpohár-tartozékokat. Ez megadja a lehetőségeket mind a nagy Vitamix Ascent számára (tészta és tészta, fagyasztott koktélok, levesek és dióvajok ömlesztett készítéséhez, valamint turmixokhoz), mind a személyes golyókeverő összes előnyéhez.

Az 1200 W-os A3500i Ascent az a turmixgép, amelyet otthon használok tömegek főzéséhez és ételkészítéshez, és örültem a végül megrendelt keverőpohár-mellékleteknek, amelyeknek saját pengetámaszuk van, és szorosan illeszkednek ugyanarra az erőalapra, amire már volt a pulton.

A fedelek ergonómiailag vannak kialakítva - ezek közül a legkellemesebb volt inni az összes palackból, főzőpohárból és lombikból, amelyet kipróbáltam. Személy szerint ezt a lehetőséget választom a sokoldalúság szempontjából, amikor a Vitamixről van szó, és könnyű váltani a kettő között - de ha valóban nem akarja, hogy egy nagyobb turmixgép elfoglalja a helyet, a Vitamix a Vitamix S30-ot is személyre szabja Turmixgép (299 font, Curry's).

Az Ascent sorozat drága lehet, de 10 év garanciával jár. És mivel Sussex hercegné jóváhagyási pecsétjével rendelkezik, kérő jogokat is kap.

6. Lakeland Personal Blender és Smoothie Maker

Miért szeretjük: Könnyen tárolható turmixgép rejtett funkciókkal, amely jól végzi a munkát

A Lakeland saját márkájú kompakt turmixgépének sok ajánlása van. A 600 ml-es mérőkancsó-cum-turmixgép fogantyúval és kettős méréssel rendelkezik (ml és oz), és még egy titkos 30 ml-es mérőpoharat is elrejt a fedélbe.

A keverőkancsó nem annyira hordozható, de egy sima 600 ml-es sport stílusú palackot tartalmaz, amibe beleöntheti alkotásait (az a probléma, hogy nem egyenesen a keverőkancsóból iszik, de sajnos sajnos kétszeres mosogatással jár ).

Ennek 350 wattos teljesítménye van, így csak valamivel erősebb, mint a Breville, és ismét sokkal kevésbé hatékony, mint a NutriBullet és a Salter.

Teljesen jól működött, amikor turmixot készítettem fagyasztott ananásszal, szárított kókusz- és kókusztejjel, bár a friss ananász gyorsabb és simább lehetett.

Az általános kialakítás kompakt, ezért egy személy számára jó turmixgép egy kis konyhában. Van benne egy be/ki gomb a folyamatos keveréshez, és egy impulzus gomb.