A legjobb lucerna csíra receptek bármilyen ízhez

Ha szokatlan, de egészséges ételt szeretne kóstolni, feltétlenül próbálja ki a lucernacsíra receptjeit. A hajtásokról ismert, hogy rostokban, vasban, kalciumban, magnéziumban, más vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, ezért rendkívül hasznosak az emberi egészségre. A csírák fogyasztásának egyéb pozitív hatásai mellett a legújabb kutatások bebizonyították erejüket a két legveszélyesebb betegség - a rák és a cukorbetegség - megelőzésére és gyógyításában. Fontos azonban betartani a lucernamagok biztonságos csírázásának szabályait, mert a helytelen cselekedetek veszélyesek lehetnek az emberekre.

Egészséges és finom lucerna csíra receptek

Lucerna és málna saláta

Hozzávalók:

250 g saláta
50 g lucernacsíra
50 g málna
100 g hagymát
200 g kecskesajt
6 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál Modena ecet
Só ízlés szerint

Utasítás:

Öblítse le a saláta leveleket és szárítsa meg őket. A hagymát csíkokra vágjuk. Keverjük össze olívaolajjal.
Adja hozzá a modenai ecetet.
Egy serpenyőben kissé felmelegítjük a kecskesajtot.
A vegyes saláta- és kecskesajtot tányérba rendezzük.
Az ételt végül bogyókkal és lucernacsírákkal tegye szembe.

Rizs lucernával

Ez az ízletes étel egészséges lehetőség lehet azok számára, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet akarnak tartani.

Hozzávalók:

4 evőkanál olaj
4 csésze lucernacsíra
½ kg burgonya
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
¼ kg rizs
2 sárgarépa
½ liter víz