A magas inzulinszint elhízáshoz vezethet

Egy váratlan felfedezés kimutatta, hogy az egészséges táplálkozási szokásokkal kapcsolatos bizonyos széles körű hiedelmek hamisak lehetnek, és valójában hízhatnak.

magas

A megállapítás a British Columbia Egyetem egyik kutatójától származik, és a Cell Metabolism című folyóiratban jelent meg.

A tanulmány az inzulin szerepének megfigyelését tűzte ki célul, amely hormon lehetővé teszi a test számára a vércukor tárolását, hogy később energiaként felhasználható legyen. Az inzulinhiány cukorbetegséget okoz, és ugyanabban a folyóiratban egy másik tanulmány szerint az agyi inzulin működésének károsodása lehet az oka a féktelen lipolízisnek, amely 2-es típusú cukorbetegséget eredményez és súlyosbodik.

Az inzulin állatokban betöltött szerepének elemzése után James Johnson, a sejt- és élettani tudományok docense felfedezte, hogy a túl sok inzulin káros lehet.

Johnson két csoportra osztotta az egereket, és mindkettőnek magas zsírtartalmú étrendet biztosított. Az egyik csoport, a kontroll csoport, normál egerekből állt, a másik pedig olyan egerekből állt, amelyek tenyésztése csak a fele volt a szokásos mennyiségű inzulinnak.

Az eredmények azt mutatták, hogy a normál egerek túlsúlyossá váltak, ahogyan a tudós várta. azonban, az alacsony inzulinszinttel rendelkező egerek nem híztak, mivel zsírsejtjeik több energiát égettek el, miközben kevesebbet tároltak. A soványnak maradt egereknek kevesebb volt a duzzanata és a májuk egészségesebb volt.

Johnson szerint ez azt jelentette, hogy az elhízás a normál egerekben a magas zsírtartalmú étrend által előállított további inzulinból származik. Más szavakkal, az egerek, valamint az emberek a szükségesnél több inzulint termelhetnek.

A kutatás azt jelzi, hogy az emberek fenntarthatják az egészséges testsúlyt azáltal, hogy folyamatosan visszaviszik az inzulinszintet az egészséges minimumra. Ezt úgy tehetjük meg, hogy növeljük az étkezések közötti időt és eltüntetjük az uzsonnákat, anélkül, hogy étkezés közben javítanánk.

Ebben a tanulmányban hatástalannak bizonyult, hogy az embereknek egész nap kis mennyiségű ételt kell enniük ahhoz, hogy karcsúak maradjanak.

„Bármennyire is kulcsfontosságú az inzulin a vércukor tárolásához, túl sok jó dolog is lehet. Ha az inzulinszintet boldog közegben tudjuk fenntartani, megfordíthatjuk az elhízás járványát, amely számos betegség - cukorbetegség, szívbetegségek és rák - kockázati tényezője. "

Tekintettel arra, hogy Johnson, az UBC Élettudományi Intézetének tagja, nem végzett kutatásokat az elhízás vizsgálatára, nagyon meglepődött azon, amit talált. Eredetileg annak meghatározása volt, hogy az inzulintermelő hasnyálmirigy béta-sejtjeit saját inzulinszekréciójuk ösztönzi-e szaporodásra.

Johnson mindkét felfedezése váratlan volt:

  • az alacsony inzulinszintű egerek nem tudtak hízni
  • Ezen egerek többségénél, még jelentősen csökkent inzulinszint mellett is, még mindig nem alakult ki cukorbetegség

A 2007–2009 közötti, mért magasság- és súlyadatok szerint becslések szerint Kanadában 4 felnőttből 1 küzd elhízással. Az elhízás aránya kétszer nőtt a férfiak és a nők között több korcsoportban 1981 és 2007-9 között.

Bár vannak olyan gyógyszerek, amelyek blokkolják az inzulint és megakadályozzák az emberek testsúlyának növekedését, káros hatásaik vannak, amelyek megsemmisítik a gyógyszerek előnyeit. További vizsgálatokat kell végezni olyan gyógyszerek kifejlesztése érdekében, amelyek megakadályozhatják az embereket abban, hogy extra inzulint termeljenek, vagy megváltoztathatja annak hatását a megcélzott szövetekre.