A máj májnapja: 9 étel, amelyet az Ayurveda ajánl az egészséges máj érdekében

Ram N Kumar | Frissítve: 2019. április 19., 15:27 IST

2019

A máj világnapja, 2019: Egészséges ájurvéda ételek méregtelenítésére és egészségének megőrzésére

  • A máj a testünk motorja, és fontos, hogy egészséges legyen
  • Az ájurvéda felsorol néhány ételt, amelyek természetes módon méregteleníthetik a májat
  • A dió rendszeres fogyasztása segít a máj méregtelenítésében

A máj világnapját minden évben április 19-én tartják, hogy felhívják a figyelmet arra, hogy mennyire fontos a máj testünk számára, és hogyan lehet a májbetegségeket hatékonyan kezelni vagy kezelni. Figyelembe véve, hogy májunk egészsége mennyire fontos a testünk jólétéhez, rendkívül fontos, hogy vigyázzunk rá. Kritikus, hogy rendszeresen méregtelenítsük a májat, hogy egészséges legyen és harcképes legyen. Ha a májban méreganyagok épülnek fel, az allergének iránti érzékenységhez, koleszterin-problémákhoz, emésztési problémákhoz vagy fáradtsághoz vezethet. A megfelelő étrend és az aktív életmód, elegendő fizikai mozgással sokat segít a máj egészségének megőrzésében. Az ayurvéda ajánlásai és gyakorlatai segítenek a máj egészségének gondozásában, elkerülhetik a betegségeket vagy a károsodásokat, és felépülhetnek a betegségekből.

A máj a testünk motorja, de hányszor figyelünk arra, hogy egészséges legyen? Májunk fontos szerepet játszik az esszenciális vegyületek emésztésében, metabolizálásában és előállításában. A májnak a következő feladatokat is el kell végeznie:

  • A vér tisztán tartása - májunk kötelessége a tiszta plazmát vérré alakítani és a vért tisztán tartani a plazmában lévő toxinok beolvasásával és azonosításával. Ezután megakadályozza a méreganyagok bejutását a vérbe. Ha a májunk nem tudja ezt megtenni, a vérünk és a bőrünk káros hatással lesz. Ez bőrtörésekhez, pattanásokhoz, szárazsághoz és irritációhoz vezet.
  • Zsírsavak emésztése - a máj szekretálja az epét, amely lebontja és segíti a zsírsavak emésztését.
  • Véralvadási faktorokat termel - a máj véralvadási faktorokat termel, és ugyanakkor védőelemeket hoz létre, amelyek megakadályozzák a vérrögök blokkolását a keringési rendszerben.
  • A cukrot glikogénné alakítja - a máj felelős azért, hogy a cukrot glikogénné alakítsa és tárolja az izmok számára glükózenergia formájában.
  • Vasat, rézet és vitaminokat tárol - a máj értékes tápanyagokat tárol, mint vas, réz és A, D és B12 vtamin, amelyek mind nagyon értékesek az emberi egészség szempontjából.

Az „a megelőzés jobb, mint a gyógymód” aranyszabályának betartásával az ájurvéda egészséges életmódot és kiegyensúlyozott étrendet javasol, amely gyümölcsöket, zöldségeket, tejtermékeket, gabonafehérjéket és zsírokat tartalmaz az egészséges máj érdekében.

Az ájurvéda felsorol néhány könnyen hozzáférhető élelmiszert, amelyek természetes módon segíthetik a máj méregtelenítését:


1. Fokhagyma

A fokhagyma segíti a májat az enzimek aktiválásában, amelyek kiürítik a szervezetünkből a méreganyagokat. Emellett magas az allicin szintje, amely antioxidánsokkal, antibiotikus és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, valamint a szelén, amely fokozza az antioxidánsok hatását. Mindkettő segíti a májat a tisztításban.

A máj májnapja 2019: Adjon fokhagymát étrendjéhez a máj egészségének javítása érdekében.


2. Sárgarépa

A sárgarépában nagyon sok növényi flavonoid és béta-karotin található, amelyek meghatározzák és támogatják az általános májfunkciókat. A sárgarépában található A-vitamin megakadályozza a májbetegségeket. Különféle módon adhatja hozzá a sárgarépát étrendjéhez - saláták, gyümölcslé, levesek vagy curry.


3. Apple

Az alma pektint tartalmaz, amely segít megtisztítani a testet és felszabadítani a méreganyagokat az emésztőrendszerből. Kevesebb méreganyaggal májunk jobban képes kezelni toxinterhelését. Ügyeljen arra, hogy naponta legalább egy almát megegyen.

A máj májnapja 2019: Az alma pektint tartalmaz, amely tisztítja a testet és felszabadítja a méreganyagokat az emésztőrendszerből.


4. Dió

Kiváló aminosavforrás, a dió rendszeres fogyasztása segít a máj méregtelenítésében. Egy tanulmány megállapította, hogy a dió fogyasztása javította a májfunkciós teszteket alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedőknél. De mindenképpen csak egy marék diót egyél meg egy nap alatt, és ne többet.


5. Zöld tea

A zöld tea az egyik legdivatosabb ital a világon. A zöld tea növényi alapú antioxidánsai javítják a máj működését. A World Journal of Gastroenterology szerint a zöld tea magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik, amely segít csökkenteni a testzsír-százalékot és a vér zsírtartalmát.

A máj májnapja 2019: A zöld teában található antioxidánsok fokozzák a máj működését.


6. Leveles zöldségek

Magas klorofilltartalmú zöld leveles zöldségek öblítik ki a méreganyagokat véráramunkból. Semlegesíthetik a nehézfémeket a máj védelme érdekében. Adjon még több zöldet, például palak (spenót), zöldborsó, okra, kelkáposzta, brokkoli, karfiol, saláta stb.


7. Citrusfélék

A narancs, a citrom, a lime és más citrusfélék fokozzák a máj tisztító képességét. A citrusfélékben található méregtelenítő enzimek javítják a máj egészségét és funkcionalitását. Vagy levezheti őket, hozzáadhatja gyümölcssalátához, vagy fogyaszthatja úgy, ahogy van - mindenképpen adjon hozzá mindenféle citrusfélét.


8. Kurkuma

A kurkuma kiváló fűszer, amely csökkenti a máj radikális károsodásának mértékét. A kurkuma segíti a zsírok metabolizmusát és az epe-juie termelését, amely természetes méregtelenítőként hat májunkra.

A máj világnapja, 2019: A kurkuma csökkenti a máj radikális károsodásának mértékét.


9. Cékla

A C-vitamin jó forrása a cékla serkenti az epét és fokozza az enzimatikus aktivitást, akárcsak a citrusfélék. A cékla fogyasztásának legjobb módja az, ha apróra vágja őket, és beledobja a salátájába vagy levébe, és bekeveri a zöldséglevesbe vagy a levébe.

Fogyassza rendszeresen ezeket az ételeket, hogy a máj egészséges maradjon, különösen akkor, amikor éppen szezonban van. Legyen boldog és egészséges a máj.


Boldog máj májnapot, 2019-et!

A szerző megalapítja a NirogStreet-et, India legnagyobb, a tiszta ayurvéda gyakorlók által kurált és tanúsított ökoszisztémáját.

Jogi nyilatkozat: A cikkben kifejtett vélemények a szerző személyes véleményei. Az NDTV nem felelős a cikkben szereplő információk pontosságáért, teljességéért, alkalmasságáért vagy érvényességéért. Minden információt jelenlegi állapotban nyújtunk. A cikkben szereplő információk, tények vagy vélemények nem tükrözik az NDTV véleményét, és az NDTV nem vállal felelősséget vagy felelősséget ugyanazért.