A Mayo Klinika alacsony sótartalmú étrendet folytat - utak és járdák számára

Ossza meg a történetet

Naponta több ezer beteg érkezik a világ minden tájáról a rochesteri Mayo Klinikára, és orvosi ellátást keres, így nincs helye veszélyesen jeges járdáknak vagy parkolóknak.

Annak ellenére, hogy a tavalyi tél az egyik leghavasabb volt, a Mayo 60% -kal csökkentette sóhasználatát az előző télhez képest.

Amikor körülbelül három évvel ezelőtt Nick Queensland lett a Mayo Clinic földkarbantartási felügyelője, elkezdte vizsgálni, hogyan lehetne csökkenteni a sót, de mégis fenntartani a biztonságos egyetemet.

"A világ minden tájáról érkeznek emberek, akik minden nap ellátogatnak az egyetemünkre, és az egész világ legjobb orvosai." - mondta. "Ettől függetlenül nem tehetem, hogy emberek megsérüljenek. Még mindig nyitva kell lennünk minden nap, és készen áll a betegek számára. "

A tavakba, patakokba és talajvízbe történő közúti sómosás környezeti hatásai miatt azonban egyre nagyobb az aggodalom. A kloridfelesleg mérgező a halakra és a vízi élővilágra, korrodálja a hidakat és az infrastruktúrát, és befolyásolhatja az ivóvíz ízét.

2019 március Morrisban és más városokban, sós probléma megoldása az önkormányzati vízben
2019 február: Vannak-e környezetbarát alternatívák a közúti sónak?
2018. január Shingle Creek figyelmeztető meséje Minnesota vizéről

Körülbelül 50 minnesotai víztestet tartanak károsnak az állami vízminőségi normákat meghaladó kloridszint miatt.

Queensland szerint Mayo kicsiben kezdte, kevesebb só felhasználásával kísérletezett olyan területeken, ahol nincs nagy forgalom. Fordulópontot kapott, amikor hallott a Minnesota Pollution Control Agency és a Fortin Consulting által kínált „Intelligens sózás” képzésről.

"Ez az egész csapatom energiát adott" - mondta. "Valahogy mindannyian ugyanazon az oldalon vagyunk, közös céllal."

A Mayo személyzete és vállalkozói már csak akkor használnak sót, amikor és ahol arra szükség van, ahelyett, hogy minden havazás után csak rutinszerűen szántanának és sóznának. A vállalkozók kalibrált szórógépeket használnak, hogy beállítsák az elosztott só mennyiségét.

"Feltételeztük, hogy tudják, mennyi sót tesznek le, és kiderült, hogy nem" - mondta Queensland. - Senki sem tette. Sót tettek a szóróba, beállította a tárcsát és menjen.

A személyzet a folyékony sós vizes sóoldat permetezését is megkezdte, amikor csak lehetséges, hogy visszaszorítsa a kősót.

"A Mayo Klinikán minden nap az a célom, hogy biztonságos felület legyen, és ez némi só alkalmazását is magában foglalja" - mondta Queensland. "De a legfontosabb az, hogy a megfelelő mennyiségű sót kijuttassuk oda, ahol és amikor szükség van rá."

2019 július Minnesota városai, amelyek több időt keresnek a szennyvízből való só leválasztására
2019 márciusa Bill segíthet a túlsózás megfékezésében Minnesota télén
2018. február Gondolod, hogy a közúti só nem éri el az ivóvizet? Kérdezze meg Madisont

A Mayo Clinic hatalmas területet tart fenn Rochesterben, amely meghaladja a 10 négyzetmérföldet, köztük 15 mérföld járdát, valamint 120 hektár parkolót és utat.

Queensland nem mondaná meg, hogy a sócsökkentés mekkora költségmegtakarítást jelentett Mayo számára, de azt mondta, hogy jelentős volt. A reakció többnyire pozitív volt, mondta, és Mayo vezetői támogatták az erőfeszítéseket.

"Nagy változás volt" - mondta. „Tudtuk, hogy a parkolók nem úgy fognak kinézni, mint régen. Mindig feketék voltak, néha fehérek voltak a sótól. És alkalmanként egy kis hó esett rajtuk, ezzel a módszerrel.

Queensland szerint míg a Mayo személyzete biztonságban és elérhetően tartja az egyetemet, ésszerűtlen azt várni, hogy hóviharban a klinika parkolói teljesen hómentesek lesznek.

Arra ösztönzi az embereket, hogy tervezzék meg előre a téli időjárást, és viseljenek csizmát vagy a körülményeknek megfelelő cipőt.

A Mayo Klinika nem az egyetlen nagy egészségügyi szolgáltató, amely csökkenti sóhasználatát. A Park Nicollet Health Services hasonló erőfeszítéseket tett - mondta Brooke Asleson, az MPCA vízszennyezés-megelőzési szakembere.

Az MPCA körülbelül egy tucat intelligens sózási képzést ajánlott fel az ingatlankezelőknek, köztük egy múlt héten Duluthban.

2018. március Az intelligens sózás megóvhatja a minnesotai utakat és vizeket?
2017. december: „Halottak vagy elhullott emberek?” A közúti sóhasználat visszaszorításának kihívásai
2017. március Az MnDOT csökkenti a közúti sóhasználatot, hogy pénzt takarítson meg, és védje a vizet

Asleson elmondta, hogy a foglalkozások az iskolák, lakóházak, kereskedelmi vállalkozások és bevásárlóközpontok területeinek karbantartásával megbízott embereket vonzották. A foglalkozások a só környezeti hatásait és annak hatékonyabb felhasználását tárgyalják.

"Valóban azért vagyunk, hogy emlékeztessük őket arra, hogy rengeteg eszköz van a hó és a jég kezelésére, és hogy a só csak egy a sok közül - és ennek van ideje és helye" - mondta. "De sokszor használunk sót, és ez nem a megfelelő eszköz."

Ez magában foglalja a szemcsés só használatát havazás előtt, vagy amikor a hőmérséklet túl hideg ahhoz, hogy a só hatékonyan megolvaszthassa a jeget - mondta.

Asleson szerint sok a közúti só túlzott használata a kereskedelmi szektorban, talán információhiány vagy annak feltételezése miatt, hogy túlzott sózásra van szükség az emberek biztonsága érdekében. Elmondta, hogy a legtöbb ingatlankezelő izgatott, amikor megtudja, hogy apró változtatásokat hajthat végre, amelyek a sóhasználat jelentős csökkenését eredményezhetik a biztonság veszélyeztetése nélkül.

"Ösztönöznünk kell őket arra, hogy változást akarjanak, mert ez nem szükséges" - mondta Asleson. „Valóban előnyös számukra, ha ezt teszik. És mi azért vagyunk itt, hogy meggyőzzük őket, hogy ez nem csak Minnesota környezetének jó, hanem ez jó az Ön vállalkozásának, a vállalatának, a lényegnek és ... saját felelősségének csökkentése a felelősség szempontjából. "

Asleson szerint a lakosságnak is vállalnia kell bizonyos felelősséget a téli biztonságért, ideértve a megfelelő lábbeli viselését és a csúszós helyekre való odafigyelést.

"Vannak olyan feltételek, amelyeket mi és senki más nem tudunk megakadályozni" - mondta Asleson. "Ez csak tél Minnesotában."