A nyers vegán kihívás élménye

vegán

Itt az ideje elmondani a mesét Nyers Vegán Kihívás Hónapja ez nem volt teljes egészében! Tehát mi történt, mit tanultam, és hogyan tervezem továbbra is étkezési szokásaimat a felfedezés és a finomítás következő szintjére emelni.

Egy kihívás csábítása

Annyira izgatott vagyok, amikor csak a kihívások gondolatára gondolok. Pillangók. Versenyző szív. Villogó szemek. Istenem, lehet, hogy lihegő kiskutya is vagyok. És a kihívások többsége, elég vicces, megfoszt az élet néhány örömétől, így nem, nem tudom megmagyarázni a viselkedésemet. Csak azt tudom, hogy nevetségesen izgulok, ha ezeket a gondolatokat gondolom:

Meg tudom csinálni? Áthúzhatom? Mi van, ha nem teszem? Mit jelent? Milyen érzés lesz? Meddig mehetek? Mire képes a testem és az elmém, ha nyújtom?

De kiderült, hogy a kihívások kapcsán a legfontosabb kérdés ez:

Mi a finom határ között legyőzve a félelmeket, hogy átlépje a határait és felismerve, hogy elért egy határt a testében, olyat, amelyet tiszteletben kell tartania?

Ha tud választ adni erre a kérdésre, és úgy tudja csinálni, hogy teljesítse vágyait és igényeit, akkor azt mondanám, hogy bármilyen kihívást megtehet.

A nyers vegán kihívás ötlete izgalmasan hangzott. A vegán utazás az elmúlt 9 hónap fenomenális volt a testem, a hangulatom és a kedvem szempontjából. Nem csak ezért érzem magam ilyen jól, de nagyon sokat tulajdonítottam neki. A dolgok előzetes felvétele mindig izgalmas, és belefáradtam abba, hogy minden nyers ételt tartalmazó étrendről hallottam anélkül, hogy első kézből tudtam volna, miről is van szó.

A nyers vegán étkezés tényleges tapasztalata 17 napig

Fontos megjegyezni, hogy a jelenlegi étrendem már erősen zöldségeken, gyümölcsökön és néhány diófélén és magon alapult, és legalább 50-60% -ban nyers volt. Már készítettem zöld levek, zöld turmixokat és tonna saláta. A kiigazításom nem volt olyan drasztikus, mint egy másik étrenden, és a tiéd is változni fog, ha figyelembe veszi mindazt, amit lemond egy nyers vegán étrendről.

Ennek apropóján megengedtem magamnak:

  • Nyers zöldségek és gyümölcsök
  • Nyers dió, dió krémek
  • Mazsola, szárított gyümölcsök
  • Oolong tea (ezt nem adom fel!)
  • Olívaolaj, ecet
  • Áztatott tészta (kétszer)
  • Napon szárított paradicsom
  • Lara bárokat
  • Fűszerek
  • Magok, szezám és chia.
  • Nyers kakaópor (egyszer használatos)
  • Tahini (egyszer használt)

Most az válik kérdéssé, hogyan lehet ezt a rövid listát elkészíteni étvágygerjesztő, friss és izgalmas a kihívás során.

A következőkre van szüksége legalább a konyhában:

  • Gyúró facsaró
  • Élelmiszer-feldolgozó
  • Erős turmixgép

Be kell vallanom, szeretek állandóan enni. Segít gondolkodni és segít jobban dolgozni. Imádok nassolni. Soha nem aggódom a kalóriák miatt, mert az általános aktivitási szintem gondoskodik az esetleges extra csípésekről. Én is rendkívül elfoglalt vagyok, ezért a menük elkészítése a nyers étel étrendem számára volt a legnagyobb kihívás.

Minden nap előre fel kell készülnie és meg kell terveznie a nyers étel étrendjét. Legalább hetente néhányszor friss ételeket és zöldségeket kell vásárolnia. Megállapítottam, hogy ha ezt nem tenném meg, aligha jutok hozzá a szükséges táplálékhoz. Az ötlet nem csak az, hogy maradjon teljes és elégedett, hanem hogy a lehető legtápláltabb táplálékot kapja a rendelkezésére álló ételek közül. Itt jön be a kreativitásod, és sok időbe és erőfeszítésbe kerül, hogy minden nap ez a kreatív légy.

A legjobb 3 kedvenc étkezésem:

Tovább készítettem zöld levek, gyümölcslevek, zöld turmixok vagy szokásos turmixok. Ezek azonban kiemelkednek a kedvenc ételeim közül:

  • Komoly saláták sokféle zölddióval, dióval, sárga paprikával, paradicsommal, avokádóval, hajtásokkal, mazsolával és szezámmaggal kiegészítve.
  • Pácolt zöldségek, ami hamar kedvenc lett, mert nem szeretem a nyers gombát, a cukkinit és a tököt, és ha egyik napról a másikra pácolom őket olívaolajban, citromlében, ecetben és fűszerekben, szuperlágy és finom lesz. Majdnem becsapja, hogy azt gondolja, hogy csak főzhető és hűthető!
  • Nyers Hummus cukkinnal a csicseriborsó helyett, hogy kielégítsem valami krémes vágyam.

Rágcsálnivalókhoz megennék egy marék nyers mandulát, vagy egy banánt némi mandulavajjal, vagy egy almát áfonyával vagy egy Lara bárot.

Hogyan érezte magát a testem a nyers vegán étrenden?

A fő gondolat a nyers étel vagy zöldlé gyorsan a test tisztítása és méregtelenítése. Pontosabban fogalmazva: meg akarja szüntetni az összes olyan hulladékot, amely nem tartozik az emésztőrendszerbe, a vastagbélbe, a gyomrába és minden más helyre, ahol a testünk hajlamos tárolni a szánkba helyezett cuccokat. És hidd el, elraktározza, mint a mókus a diót a hideg télre. Ha pedig léböjtöt vagy nyers vegán étrendet folytat, miután bármilyen hosszú ideig borzalmasan étkezik, akkor a szervezete mindenképpen sokkba esik, és ennek megfelelően reagál. A testemnek elég jó állapotban kell lennie, mert a reakcióm, ha egyáltalán van ilyen, minimális volt ezen a területen. Ezt jó hírnek és kissé izgalmatlannak is tartom.

Ami az általános állapotomat illeti, nem éheztem egyszer sem. A salátákban szereplő olívaolaj, a diófélékben és az avokádóban található zsírok elégedettek. Tele voltam, és nem okozott gondot, hogy jóllakjak. Nem biztos benne, hogy mennyit ettem, de ebben az időszakban kivágtam az intenzív kardio edzést és a súlyzós edzést. Meg akartam nyugodtan venni ezt a diétát, és most azon tűnődöm, hogy éreztem magam, ha megtartom a komoly edzéseket.

Sóvárgásom nem csillapodott. Nem annyira a főtt ételekre vágytam, mint valami ropogósra. Hiányzott néhány főtt étel, de nem annyira, mint a ropogós dolgok. Azt gondolhatnád, hogy folyton chipset eszek, vagy ilyesmi! Miért akartam valami nagyon ropogót? Nem akartam nevetséges összegeket szétszórni a Whole Foods-nál egy apró zsák kelkáposzta chipsért. Nem, köszönöm, van egy határ! Valamiféle költségvetésből kellett tartanom a dolgokat, főleg, hogy ezt elhagytam hülye jövedelmező munka mögött!

Miért hagytam abba a kihívást a vége előtt

Szeretné tudni, hogy éreztem magam valójában 17 napos nyers ételek fogyasztása után? Röviden, alig vártam, hogy hatalmas adag forró, fűszeres és finom indiai ételeket fogyasszak. Még egy hét, és teljes katasztrófa lettem volna. Ha hiszed, ha nem, még egy 30 napos indiai élelmiszer-kihívást is ki fogok hirdetni, de jobb érzékem megállított.

Komolyan, belementem ebbe a diétába, azon gondolkodva, hogy szerettem volna szerelmes lenni a nyers ételekbe, mint életmódba, de ironikus módon azt gondolom, hogy ha egy teljes hónapig maradok, akkor annyira elzártam volna a nyers ételeket hogy étrendem fő részeként nem ettem volna rendszeresen.

A fő ok, hogy abbahagytam a kihívást, mielőtt a végére értem, az az, hogy általános volt a boldogtalanság. Nem voltam olyan boldog, mint általában. Egész nap nem árasztott el öröm, boldogság és izgalom. Úgy éreztem, valami hiányzik. Nem éreztem azt az energiarázgást, amiért mindenki nyers étel-étrenden tombol, mert először is általában túl vagyok élénkítve.

Valójában, ha nem látta, amit tettem, mióta leszoktam a nyers vegán étrendről, meg kell néznie az én 10 perces napi élénkítő, energia és vitalitás ajándéka a 10 videó között, amely a legtermészetesebb módon energiával tölti el Önt napi 10 perc alatt. És meg kell említenem, hogy a gyilkos ajánlatom azon a gyűjteményen véget ér Augusztus 19-én! (És igen, a saját szívem szerint reklámozhatom, ez a blogom, az üzletem és a termékem, és nagyban segíthet az emberekben ... ó, srácok, ez csak egy különleges üzenet a Lifehacker félrevezetett trolljának !)

Tehát egy szép kedden, 17 napon át ebben a nyers vegán kihívásban, felébredtem és hallgattam a testem. Kétségtelen árnyék nélkül tudom, hogy befejezhettem volna a 30 napot. Megcsináltam sokkal nehezebb kihívások ez mélyebb szinteken kipróbált, de van egy ilyen üzletem magammal, látja: Ha nem látok előnyöket - igen, néhány előny később jön, de legalább az egyiknek azonnal be kell mutatnia magát -, és ha mentális állapotom boldogtalan és unalmas állapot, egy jó futás után tisztelni fogom a testemet és hallgatok, mert a testünk tudja a legjobban, és ha az üzenet rendezetlen és igaz, akkor te is érdemes meghallgatnod.

És most?

Néhány nap fincsi (és vegán) lakoma után! Indiai étel, visszatértem a normál egészséges vegán étkezési stílushoz. Működik. Boldoggá tesz. Gyönyörűen kezelhető. Rengeteg nyers ételt tartalmaz, amellyel szerettem kezdeni és még mindig teszem. Ez az, amire a testemnek szüksége van, és ha egyszer egy kék holdban vágyom valami nem vegánra, és olyasmi vágyzal és energiával nyáladzom valami gondolatára, hogy ez elrabolja az egyensúlyt és a világosságot, te betcha, hallgatni fogok.

A testem, a templomom. Hálás ezért a tapasztalatért, és reméli, hogy a megosztás során elolvasott némi értéket.

A te sorod, Baby!

Ha tetszett, amit olvasott, vagy amit látott - az összes fotót én készítettem -, kérjük, ossza meg kedvenc közösségi oldalán!

  • Mit gondolsz: Túl korán „kiraktam” a 30 napos kihívást?
  • Mi a egy gondolat akkor van, amikor a nyers étel mozgására vagy általában a kihívásokra gondol?