Rágógumi tanulmány: A gumiarágás nem járul hozzá a fogyáshoz

Egy nemrégiben készült tanulmány megállapítja, hogy a rágógumi nem vezet fogyáshoz, amely ellentmond a korábban hitt feltételeknek. Valójában hozzájárul a súlygyarapodáshoz.

hozzá

Az Eating Behaviors folyóirat áprilisi kiadásában megjelent tanulmányt Christine Swoboda, az Ohio Állami Egyetem táplálkozási doktorjelöltje vezette.

"Arra voltunk kíváncsiak, hogy" Ez valóban segít-e a fogyásban? "- mondta Swoboda a WordsSideKick.com-nek.

Jennifer Temple, a Buffalo Egyetem kutatója és Swoboda 44 önkéntest kért fel egy játékra, amelyben részt vettek abban, hogy rágják meg a lédús gyümölcsöt vagy a Wrigley's Spearmint gumit, cserébe gyümölcsökért, burgonya chipsért és M & M-ekért.

A fodormentát rágó résztvevők sokkal kevésbé valószínű, hogy harapnak egy gyümölcsöt, vagyis nem voltak motiváltak gyümölcsöt enni rágógumi közben.

Ezt követően arra kérték az önkénteseket, hogy tartsanak naplóbejegyzést az élelmiszerekről egy második kísérlet céljából, ahol arra kérték őket, hogy minden étkezés előtt egy hétig rágjanak mentás gumit és egy hétig uzsonnát. Azt is fel kellett jegyezniük, hogy mit ettek.

Az eredmények azt mutatták, hogy azok, akik gumit rágtak, kevesebb ételt ettek, de nem kevesebb kalóriát. Inkább mindkét csoport ugyanannyi kalóriát kapott, de azok, akik gumit rágtak, kevesebb tápanyagot kaptak.

Ennek oka a mentol íze, amely keserű ízt teremt, miután rágta a gyümölcsöt vagy a zöldséget. Ez az oka annak, hogy az emberek chipset és sütiket választanak a szőlő és a narancs helyett, hogy elkerüljék a menta ízt.

"Kevesebb gyümölcsöt és zöldséget ettek, mert fejükben azt gondolták, hogy" minden étkezés előtt rágnom kell a gumit - akarok-e harapnivalót grépfrútot? "- mondta Swoboda. "Míg ők olyanok voltak, hogy" annyira éhes vagyok, hogy megeszem ezt a kettős sajtburgert, és ugyanolyan íze lesz. "

Az Extra gumit gyártó Wrigley's 2009-es tanulmánya szerint valójában cukor nélküli márkájuk segíthet az embereknek csökkenteni a kalóriabevitelt. De azt ajánlották, hogy a lakosság ne változtassa meg étrendjét, mivel további kutatásokra van szükség.

A rágógumi előnyeiről azonban a közelmúltban számoltak be a British Journal of Psychology, ahol a kutatók azt találták, hogy javította a hallgatók koncentrációját azáltal, hogy növelte az oxigén áramlását az agy azon részeibe, amelyek a figyelem és a reflexekben érintettek.