Az igazság arról, hogy a reggeli fogyasztása növelheti-e a fogyást

A szakértők mérlegelik a nap első étkezését.

Többször hallotta: a reggeli állítólag a nap legfontosabb étkezése, különösen, ha a súlyról van szó. A tudósok évek óta azzal érvelnek, hogy a reggeli elhagyása súlygyarapodáshoz vezethet, és logikus következtetést vonnak le arról, hogy a rendszeres reggeli fogyasztás segít a fogyásban. Az ezzel kapcsolatos kutatások azonban vegyesek voltak.

fogyás

Mielőtt azonban eljutnánk a tudományhoz, fontos megértenünk, hogy ha a fogyásról van szó, mint célról, akkor az, ami egyesek számára működik, nem biztos, hogy mások számára. Például, ha kórtörténetében rendellenes táplálkozás van, akkor forduljon orvosához, mielőtt bármilyen új, fogyásorientált vagy egyéb táplálkozási tervet kezdene. És még akkor is, ha ilyen rendellenességei nincsenek rendezetlen étkezéssel, a fogyás folytatása sokkal többről szól, mint hogy reggelizik-e vagy sem. Eredményei nem csak az étrendtől és a fizikai aktivitástól függenek, hanem az elegendő jó minőségű alvástól, a stressz szintjének korlátozásától, és befolyásolhatják azokat az tényezők is, amelyeket Ön nem befolyásolhat, mint például az egészségi állapot vagy a hormonok.

A súlycsökkenés vagy -megtartás próbálkozásakor számos tényező közül az egészséges táplálkozási szokások ragaszkodnak - és a reggeli a napi egyenlet egyik része. A szakértőknek különféle véleményeik vannak arról, hogy mit (vagy akár) eszik, amikor megkezdi a napját, befolyásolhatja a testsúlyát, és az adatok kissé mindenütt megtalálhatók. A Journal of Nutritional Science 2015-ben közzétett tanulmány elemezte a különféle típusú reggelik (vagy reggeli nélkül) fogyasztásának hatását 36 túlsúlyos résztvevőre négy hét alatt. A kutatók felfedezték, hogy azok az emberek, akik nem reggeliztek, lefogytak, míg azok, akik reggelire kukoricapehelyet vagy magas rosttartalmú zabpehelyet fogyasztottak, nem fogyottak. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy bár a reggeli kihagyása éhesebbé teheti Önt, és ennélfogva nagyobb valószínűséggel többet eszik a nap későbbi részében, a test általában nem vesz fel elegendő kalóriát a kihagyott reggeli pótlására.

De ez a tanulmány kicsi volt, és sok szakértő szerint a reggeli fontos a fogyás szempontjából. Például egy, az Obesity című folyóiratban megjelent, több mint 20 000 amerikai férfit vizsgáló tanulmány szerint a reggelit fogyasztó tanulmány résztvevői ritkábban híznak az idő múlásával, mint azok, akik kihagyták a reggelit. Ez a tanulmány azonban megfigyelő volt, vagyis a tudósok azt találták, hogy a reggelizők általában vékonyabbak, mint a nem reggelit fogyasztók, nem feltétlenül az, hogy a reggeli elfogyasztása okozza az emberek fogyását.

Az Egyesült Államok táplálkozási irányelvei, amelyek tanácsokat adnak az amerikaiaknak az egészséges táplálkozással kapcsolatban, és sok szövetségi és táplálkozási programot befolyásolnak, szintén a reggeli mellett szólnak. "A reggelinek általában magasabb az étrendi minősége, mivel magasabb a tápanyag-sűrűsége a többi étkezéshez és snackhez képest" - állítják az irányelvek. "A reggelizés kedvezőbb tápanyagbevitelhez kapcsolódik, összehasonlítva a más étkezésekből vagy rágcsálnivalókból származó tápanyagok bevitelével." Következésképpen könnyű feltételezni, hogy lefogy vagy egészséges testsúlyt tart fenn, ha olyan ételt fogyaszt, amely egészségesebb, mint a nap folyamán elfogyasztott többi étel.

Szóval, mit gondolsz? A New York-i székhelyű R. D. Jessica Cording elmondja ÖNMAGÁNAK, hogy súlycsökkentés céljából reggelit javasol. "Az étvágy kezelése szempontjából a reggelivel kezdve a napot általában kiegyensúlyozott napot lehet megadni" - mondja. "Ha reggelit eszel, akkor nem vagy olyan éhes, és később kevésbé valószínű, hogy túlevik."

Ha reggelire van szüksége, de rutinszerűen kihagyja, az szintén hatással lehet az anyagcserére. Ha sokáig étkezés nélkül megy, a pajzsmirigy csökkenti az aktív pajzsmirigyhormon termelését, ami viszont csökkenti az anyagcserét - mondja SELF-nek Sonya Angelone, R., a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. "Ez csak egy mechanizmus, amely segít csökkenteni az energiát a csökkent táplálékfelvétel idején" - mondja. - Pedig nem jó a súlykontrollra.

Ez nem az azonnali hatás, ha egyszer elmarad a reggeli - egy kis időbe telik, míg megtörténik. Ennek ellenére az étkezés kihagyása nem ajánlott vagy egészséges. "A kiegyensúlyozott reggeli elfogyasztása segít a megfelelő fogyásban" - mondta Gina Keatley, C.D.N. New Yorkban gyakorol, mondja SELF.

De Julie Upton, M.S., R.D., az Appetite for Health táplálkozási weboldal társalapítója, azt mondja magának, hogy nem szabad erőltetnie magát a reggeli elfogyasztására. "Ha éhes vagy, amikor felébredsz, ne egyél" - mondja. "Nem varázslatosan segít a fogyásban." Ezt nagyon fontos szem előtt tartani, mert a fogyás mindenkinek változó - míg a kiadós reggeli étkezés fontos lépés lehetett a fogyni kezdő barátja számára, ha ez nem a te dolgod, ne fojtsd le.

Ha mégis reggeli mellett dönt, Alissa Rumsey, MS, RD, CSCS, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője elmondja ÖNÖL, hogy okos a fehérjére, a rostokra és az egészséges zsírokra összpontosítani, ami hosszabb ideig érzi jóllakását, ezért ebédnél nem leszel tomboló. A segítségedre itt van hat magas fehérjetartalmú reggeli, amely egy csomó rostot és egészséges zsiradékot is tartalmaz, valamint 12 egyszerű módszer a reggeli kalóriák csökkentésére, ha fogyni próbálsz.

Frank Lipman, MD, a BeWell alapítója elmondja ÖNMAGÁNAK, hogy azok az ételek, amelyeket úgy dönt, hogy reggelire fogyaszt, valószínűleg diktálja azokat az ételeket, amelyeket a nap többi részében választ. "Ha olyasmit választ, mint egy bejgli, muffin vagy gabonafélék, akkor az megnöveli a vércukorszintjét, majd energiahiányt okoz, és gyorsan elérheti az ösztönzőbb ételeket, amelyek folytatják ezt a ciklust" - mondja. A jó minőségű fehérje, az egészséges zsírok és a rostban gazdag zöldségek kombinációját tartalmazó reggeli elfogyasztása elősegítheti a vércukorszint kiegyensúlyozását és megakadályozza ezeket az összeomlásokat.

Persze lehet, hogy nem veszi fel a fejét egy nagy étkezés reggelinél, és ez rendben van. De fel kell készülnie arra a pillanatra, amikor az éhségérzet először bejön: Cording azt javasolja, hogy harapnivalókat tegyen a táskájába, vagy legalább ragadjon meg egy banánt az ajtón kifelé menet. Ha az idő kérdés, Keatley előre javasolja a keményre főtt tojásokat, és reggelire pirítóssal és gyümölcsökkel, vagy más, reggelire orientált étkezés előkészítésével. Rumsey arra is felhívja a figyelmet, hogy nem kell reggelit fogyasztania, amikor felkel az ágyból, így teljesen rendben van, ha egyszer munkába áll, vagy néhány órával az ébredés után.

Természetesen önmagában az egészséges reggeli elfogyasztása nem fogja lefogyni - a többi étkezéshez is egészségesen kell étkeznie. "A reggeli segíthet a súlycélok elérésében, de feltétlenül az egész étkezéshez kell figyelnie ezt az ételt" - mondja Cording. "Szokássá téve nagyobb eséllyel kapja meg és érheti el céljait."

Összefüggő:

Lehet, hogy tetszik neked is: Victoria's Secret Angel Workout: 4 Boxing Moves For Angels

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni