A ritka cukorszirup súlycsökkentő hatása és biztonsági értékelése randomizált kettős-vak,

A ritka cukorszirup (RSS) új édesítőszerként egy ritka cukrokat tartalmazó kukoricaszirup.

cukorszirup

A ritka cukrok monoszacharidok voltak, amelyek korlátozott mennyiségben vannak jelen a természetben.

Randomizált kettős-vak párhuzamos tesztet végeztek az RSS biztonságossága és hatékonysága szempontjából.

Az RSS biztonságos és hasznos édesítőszer volt, amely csökkentette az elhízott emberek súlyát.

Absztrakt

A ritka cukorszirup olyan édesítőszer, amelyet magas fruktóztartalmú kukoricaszirupból nyernek enyhén lúgos körülmények között, ami elősegíti a ritka cukrok képződését. Itt randomizált kettős-vak párhuzamos kísérlettel vizsgálták a ritka cukorszirup fiziológiai hatását és biztonságosságát emberben. Harmincnégy, 25,6 kg/m2 átlagos testtömeg-indexű alanyot két csoportra osztottak. Az alanyok vagy ritka cukorszirupot tartalmazó tesztitalt, vagy magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmazó izokaloros kontroll italt fogyasztottak napi 12 héten keresztül. Az eredmények szignifikáns csökkenést mutattak a testtömegben, a testzsír százalékban és a derék kerületben a ritka cukorszirup csoportban a kontrollhoz képest. A máj- és vesefunkcióval vagy a vérparaméterekkel kapcsolatban nem észleltek káros eseményeket. Vizsgálatunk első ízben meggyőzően azt sugallja, hogy a ritka cukorszirup biztonságos édesítőszer, és hogy a szirup folyamatos fogyasztása elősegítheti a súlykezelést.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk