A cápahét visszatér: mit tanulhatunk egy cápa diétájából

Ez a Discovery Channel „Cápahete” 25. évfordulója. A népszerű műsor nézettséggé vált azon rajongók számára, akik alaposan szemügyre veszik természetes élőhelyük egyik legféltettebb állatát. A nappali kényelméből 20+ millió néző néz be a cápák mindennapi életébe. Több mint 400 típusú cápa létezik, minden méretben és színben. Ha azonban a cápákra gondolunk, általában a következő gondolatunk az, hogy mit esznek.

Meglepődne, ha megtudná, hogy a cápák a teljes testtömegnek csak körülbelül 2 százalékát eszik? Míg többnyire más halakat és tengeri emlősöket vacsoráznak, a cápákról azt is tudni lehet, hogy a rendelkezésre állóakat eszik, legyen szó rákról, kagylóról vagy akár más cápáról. A nagy fehér cápa messze a tápláléklánc feje, hacsak egy gyilkos bálna nem úgy dönt, hogy ebédidőben van, és egy nagy fehér szembetűnő távolságra van. Cápák egyetlen ellensége az ember.

Közelebbről szemügyre véve a cápa diétát, érdekes látni, hogy diétájuk hogyan különbözik az emberek étrendjétől. Míg többnyire napi három étkezést működtetünk, a cápák napok, hetek, hónapok és néha több mint egy évig is elfogyaszthatnak étkezés nélkül. Mivel a cápák hidegvérűek, nem égetik olyan gyorsan az energiát, mint az emberek, és kevesebb ételt igényelnek. Továbbá, a cápák túlélik a májuk olaját, amelyet evés után tárolnak. Amikor ez az olaj alacsony lesz, tudják, hogy ideje megtalálni a következő étkezésüket.

A cápa étrendje jó-e az emberek számára?

A halak jó sovány fehérje, omega-3 zsírsavforrást jelentenek, és kevés a telített zsír. A halakat tartalmazó kiegyensúlyozott étrend elősegíti a gyermekek és a kismamák megfelelő növekedését és fejlődését. Azonban szinte minden hal tartalmaz valamilyen szintű higanyt. A magasabb higanyszint károsíthatja a születendő babát és a gyermek fejlődő idegrendszerét. A cápa, a kardhal, a makréla és a halhal nagy mennyiségű higanyt tartalmaz, gyermekek és terhes nők nem fogyaszthatják őket. Az alacsony higanytartalmú halak és kagylók, beleértve a lazacot, a garnélarákot és a tonhalkonzervet, hetente legfeljebb 12 unciát fogyaszthatnak. Ha bármilyen kérdése van a halak étrendbe való beépítésével kapcsolatban, kérjük, kérdezze meg orvosát.

A halak és a kagylók csak az egészséges táplálkozás alkotórészei lehetnek. A cápák nem férnek hozzá sok gyümölcshöz vagy zöldséghez, amelyek az egészséges emberi étrend alapjai. Több energiára van szükségünk ahhoz, hogy átvészeljük a napot, ezért az étkezések között hetek vagy hónapok várakozása nem jelent lehetőséget az emberek számára.

Az egyik tipp, amelyet levonhatunk a cápák étkezési szokásairól, az a képességük, hogy nem esznek túl. Bár nem biztos, hogy pontosan tudják, honnan jön a következő étkezés, a cápák csak azt eszik, amit meg kell enniük. Az emberek számos okból túlfogyaszthatják. Az érzelmi evéstől kezdve az éhes gondolkodásig éhesek vagyunk, amikor valójában szomjasak vagyunk. Az evés abbahagyása az ember számára kihívást jelenthet. Talán el kellene hagynunk a vajas pattogatott kukoricát, amikor ráhangolódunk a „Cápahétre”, és csak élveznünk kell e titokzatos állatok csodálatát az étkezések között.