Hány kalória van egy paradicsomban?

howstuffworks

A szeletelt, kockákra vágott vagy julienned paradicsom az egyik legfinomabb és táplálóbb az anyatermészet sok kínálatában. Valójában, ha ez társadalmilag elfogadható lenne, sok paradicsomrajongó elfelejtheti az egész unalmas előkészítési folyamatot, és almás stílusban élvezheti őket, egy-egy falattal. Nem számít, hogyan tálalja őket, a paradicsom mindig tápláló összetevőt ad hozzá minden étkezéshez.

Természetesen az, hogy táplálkozási szupersztárok, még nem jelenti azt, hogy a paradicsom nem tartalmaz néhány kalóriát. Szerencsére a mondat kulcsszava "kevés". A paradicsom alig tartalmaz kalóriát sok más snack-time kedvenchez képest. Egy közepes méretű paradicsom körülbelül 24 kalóriát tartalmaz. Egy vékony szelet (mint ahogyan egy szendvicset tett volna fel) csekély 3 kalóriát eredményez, egy teljes csésze meggyparadicsommal csak 27 kalóriába kerül az étrend a táplálkozási adatok szerint.

Itt van még több jó hír: A paradicsom azon kívül, hogy kalóriatartalma alacsony, a táplálkozási hely-pazarlók, például a koleszterin, valamint a telített és transz-zsírok is teljesen érvénytelenek, és nagyon alacsony a nátrium- és a cukorszint. Csak nincs elég hely azoknak a csúnya elemeknek, amelyek mindegyik falatba már be van csomagolva az összes kalcium, vas és C- és A-vitamin.

Röviden, a paradicsom meglehetősen tökéletes, ahogy van. Miért érzi tehát sok ember annak szükségességét, hogy egészségtelennél kevesebb fűszerekkel öltöztesse fel őket? A paradicsom főzése sóval a nátriumtartalmat a tetőn nyomja (593 milligramm). A cseresznye paradicsom egy evőkanál ranch salátaöntetbe mártása átlagosan további 73 kalóriát tartalmaz a Nutrition Data szerint. A paradicsomlé egy viszonylag egészséges lehetőség azok számára, akik növelni akarják a napi zöldség-bevitelüket. Kalória szempontjából egy adag paradicsomlé csak körülbelül 41 kalóriába kerül; ugyanakkor magas a nátrium- és cukrtartalma, ezért valószínűleg érdemes mértékkel fogyasztani.

Ha a paradicsom au natural nem a teáscsésze, akkor más egészséges módszerek is szerepelhetnek a paradicsom mindennapi étrendjében. Sokan összekeverik a túrót paradicsomdarabokkal, és egy darab sóval és borssal, hogy megfeleljenek a napi tejtermelési követelményeknek. Vagy talán egy Caprese-saláta, amely apróra vágott paradicsomot, friss bazsalikomot és petrezselymet, mozzarella sajtot és egy csipet sót és őrölt borsot tartalmaz.

Bárhogy is szeletelje (szó szerint), a paradicsom alapú snackek sokkal egészségesebbek az Ön számára, mint az üres kalóriákkal és zsírokkal teli snackek. Legutóbb ellenőriztük, hogy a burgonya chips nem tartalmaz karotinoidokat, amelyek megakadályozzák a szívbetegségeket és a rákos megbetegedéseket, és a sütikből hiányzik a kálium a stroke elkerülésére. De a paradicsom minden bizonnyal!