Hány kalória nem eszi meg a kéreget néhány szelet pizzától, valóban megment?

Több, mint gondolná, de valójában inkább filozófia, mint egészség kérdése.

hány

Nem kell megvitatnunk néhány univerzális pizza igazságot: Ez a pizza létfontosságú és elkerülhetetlen, és hogy a pizza a legtáplálkozóbb táplálékkal a földön.

Akkor érthető módon az ember vitéz erőfeszítéseket tett a pizza feltörésére, egy pizzaszerű formációvá darabolására, amely még mindig hasonlít a pizzához, anélkül, hogy tulajdonképpen a pizza sötét, bélbomba-y-hátrányait tulajdonítaná. Tudod, hogy hús nélkül, sajt nélkül, szósz nélkül és szénhidrát nélkül maradsz - kivéve minden valójában jót, és helyettesítve egy valóban kisebb helyettesítővel. Nincs ítélet, de ez nem mindenkinek való.

Biztosan van jobb módszer. Vegyünk kérget. A pizzakéreg, bármennyire is elengedhetetlen a pizzaélmény szempontjából, valójában nem kötelező. Szűkítheti fogyasztását az összes többi pizza részre, és még mindig megtapasztalhatja a Total Pizza-t anélkül, hogy valaha is beleharapna a kenyérrúd kemény, csontszáraz, csekély kifogásába, sőt technikailag is csökkenti annak aljas erejét. "Azt mondanám, hogy ha a pizzát nem eszi meg, szeletenként körülbelül 50-75 kalóriát és talán 5-10 gramm szénhidrátot spórolhat meg" - magyarázza Dana Hunnes, az UCLA klinikai dietetikusa. "Ha valaki olyan, aki fél pizzát képes megenni egy ülésen, az azt jelentheti, hogy 200–300 kalóriát és 20–40 gramm szénhidrátot spórol meg magának (a pizza méretétől és vastagságától függően).”

Lehet, hogy egy pizza kolbász valóban jobb lesz az Ön számára, mint a kéreg?

Még néhány pizza matematika:

  • Az átlagos szelet sajt körülbelül 250 kalóriát tartalmaz (és 400 körüli halom húst a sajt tetején, amit Isten természetesen így szándékozott).
  • Az átlagember ülésenként nagyjából három darabot eszik.
  • Ez 750–1200 kalória között van, mielőtt lehúzzák.
  • A portalanítás után azonban inkább 600–900 kalória.

Nyilvánvaló, hogy ha hagyod, hogy ezek a kéregek elsorvadjanak és meghaljanak a dobozban, ugyanúgy a kéregfilozófia és a személyes történelem, mint az egészséged és a fizikai erőnléted.

Én például nem eszem meg a kérget. Miért? Talán ez a „kéreg” szó, amely azonnal testi kérget, szemkérget, kéreg punkot és a földkérmet varázsol. Talán azért, mert egy pizzaboltban dolgoztam, amikor debütáltak a töltött kéregek, és valóban visszataszítottak a hosszú, tésztává formázott sajtfüzérek munkájánál.

Ettől függetlenül a kéreg számomra nem tűnik igazi ételnek. Élelmiszerszerű; ez emlékeztet az ételekre, vagy mi lenne a pizza, ha a pizza nem jól esne. Ez a pizza fogantyú. Ez egy pizza csont. Ez a tányér ehető pereme, amelyen a pizza ül, és nincs szükségem szénhidrát kanálra, hogy összegyűjtsek egy tanyát, miután már megettem az összes jó pizzarészt. Lehet eldobható burkolat is.

Értem, hogy ettől ostoba baba leszek.

Azt is megértem, hogy az emberek nem csak utoljára, hanem néha először eszik meg a kérget (dió!).

Végül megértem, hogy más módon is lehet egészségesebbé tenni a pizzát anélkül, hogy az összes fent említett hús nélküli, sajt nélküli, szószmentes és szénhidrátmentes opciót kellene választania (nem is beszélve a kéregmentességről). Hunnes azt mondja: "A zsír eltávolítása szeletenként körülbelül 45 kalóriát spórolhat meg, talán valamivel többet."

Más szavakkal, ha szalvétát veszünk, és addig piszkáljuk a pizzát, amíg be nem ázik és át nem válik az artériát eltömő zsírral, nagyjából megegyezik azzal, hogy nem eszel meg a kéregből, és ugyanolyan érvényes, hivatalos választásnak kell tekinteni.

Ennek ellenére Hunnes nem osztja sivár, pizza nélküli helyettesítő filozófiámat, és azt állítja, hogy vannak olyan pizzaváltozatok, amelyek nem veszélyeztetik teljes mértékben a pizzát, és technikailag jobbak az Ön számára. "Jobb megoldás az lenne, ha jelentősen csökkentett mennyiségű sajtot és vékony kéregű pizzát kapnánk sok zöldséggel" - magyarázza. "Ez valószínűleg a legjobb/legegészségesebb módja annak, hogy pizzát szerezzünk anélkül, hogy megszabadulnánk a" jóságtól "."

Hanyagolja azonban annak megemlítését, hogy ez egyfajta trükk - azaz, mivel a vékony kéreg olyan messze van, mint amire a legtöbben gondolunk, amikor a tényleges kéregre gondolunk (alapvetően egy nagy vastag kemény kenyér héja), ez inkább vagy kevésbé már kéreg nélküli.

Ebben rejlik a kéreg lényege: A pizza cseréjéhez meg kell határoznia a pizza értékét, és onnan kell mennie. A pizzát szeretni annyit jelent, mint felfogni annak hibáit. A tökéletes pizzájánál kevesebb, bármi is az, nem pizza. Ez majdnem pizza.

És ez nem olyan világ, amelyben bármelyikünk élhet, bárhogy is szeletelje.