A tanulmány azt sugallja, hogy a lenmagolaj megakadályozza a zsírmájbetegséget

A közelmúltban publikáltak egy tanulmányt a zsírmájbetegségről, amely érdekes felfedezéseket figyelt fel a lenmagolaj szerepéről az alkohol okozta betegség megelőzésében. A kutatás különös figyelmet fordított a lenmagolajban bővelkedő α-linolsavra.

A zsírmájbetegség vizsgálatában a kutatók felfedezték, hogy az etanolfogyasztásnak kitett egereknél megnőtt a májban a zsírsavak használata, ami máj steatózist eredményez. Ezt követően megnövelték a lenmagolajban gazdag α-linolénsavat, és megfigyelték a zsírsav felhalmozódásának megfordulását. A folyamat, amelynek során ez történt, némileg a májsejtekben bekövetkező kisebb endoplazmatikus retikulum stressz miatt következett be.

A zsírmájbetegség kialakulása összefügg a máj zsírfelhalmozódásával. A jelentések szerint ez a fajta betegség a legfőbb halálok, mivel az alkoholisták post-mortem elemzése rendkívül nagy zsírmájat tár fel. Bár nem minden májbetegség kapcsolódik alkoholhoz, maga az alkohol jelzi az ilyen betegség krónikus fogyasztással történő kiváltását - jelentette a Liver Support.

Korábbi vizsgálatok alapján kiderült, hogy az alkohol által kiváltott zsír felhalmozódása a májban magában foglalja azokat a folyamatokat, amelyek ösztönzik az ER stresszválaszát és a lipidszintézis útvonalain található különböző génszabályozó transzkripciós jellemzőket. Külön kiemelendő az AMP-aktivált protein-kináz enzim, valamint az adiponektin fehérje - mindkettőt rendellenes koncentrációban fedezték fel olyan embereknél, akik alkohol okozta májbetegségekben szenvednek.

Egy korábbi kutatás azonban azt mutatja, hogy a lenmagolaj erősen gyulladáscsökkentő és antioxidáns szerré is válhat, kifejezetten az agyban.

A zsírmáj betegség vizsgálata úgy tűnik, hogy a lenmagolaj lelassíthatja vagy megakadályozhatja az alkohol okozta máj steatózist, de előfordulhat például, hogy a lenmagolajon kívül más többféle növényi olajnak is ugyanaz a hatása. Az eredmények ennek ellenére izgalmasak, és a kutatók várhatóan hamarosan elvégzik az emberi teszteket annak megállapítására, hogy a lenmagnak ezek a jelentett előnyei érvényesíthetők-e a Nature szerint.