A tejmentes étrend megsemmisítése

Nemrég volt egy részem a Hampton Roads helyi 13News Now-on (nézze meg itt), ahol a tejmentes étrend bukásairól beszéltem. Láttam, hogy növekszik a média és azon túl, hogy a tejtermékeknek rossz rap van, és hogy ez tele van antibiotikumokkal és hozzáadott hormonokkal. Még azt is láttam, hogy a növekvő kisgyermekek mandula- vagy szójatejet kapnak a tehéntej helyett, és bár ez személyes preferencia, sok gyermek szerte a világon elrabolhatja a létfontosságú tápanyagokat.

A tejtermék jó kalcium- és D-vitamin-, B-vitamin-, foszfor-, kálium- és magnéziumforrás, javíthatja a csontsűrűséget, csökkentheti az oszteoporózist és csökkentheti a törések kockázatát, és teljes fehérje (AKA: minden esszenciális aminosavat tartalmaz a testeknek szükségük van!). Önmagában a tej biztosítja az amerikaiak étrendjében leggyakrabban hiányzó három legfontosabb tápanyagot: a kalciumot, a D-vitamint és a káliumot. Mit akarhat még? Sportolóként nőttem fel, napi három pohár tejem volt. A teljes tejből, a sovány tejből, sőt a csokoládé tejből is minden adta a tápanyagokat ahhoz, hogy növekedhessek és jól teljesíthessek sportolási gyakorlataim és játékaim során.

Noha a tejtermékekkel kapcsolatos alternatívák jelenleg nagy divatot jelentenek, sajnos nem kínálják ugyanazt a táplálékot, mint a tényleges tejtermékek, és a legtöbben nem eszünk annyi zöldet, diót és halat, hogy pótoljuk a hiányt. Valójában 4 narancsot, 9 csésze spenótot vagy 92 mandulát kellene megennie ahhoz, hogy megkapja a tej egy adagjában lévő kalcium mennyiségét. Nem is beszélve arról, hogy a fehérje esetében a mandulatej adagonként csak 1 grammot kínál, míg a tehéntej 9 grammot.

A blogok, a hírességek, a közösségi média és a fogyókúrás könyvek mind azt állítják, hogy a tejmentes lehet a módja. Bár csábító lépést tartani a legújabb étkezési trendekkel, ez nem mindig a legjobb ötlet. Ne hagyja figyelmen kívül a pozitívumokat! Ha nem biztos az Ön számára legmegfelelőbb lehetőségekben, az életmódban és az általános célokban, vegye fel a kapcsolatot egy regisztrált dietetikussal egy személyre szabott és kiegyensúlyozott táplálkozási tervért.