A vegetarianizmus története - Isadora Duncan (1878-1927)

Isadora Duncan amerikai táncost széles körben a Modern Dance anyjának tartják. Legnagyobb hatásait az ókori Görögország, Nietzsche és Richard Wagner jelentette. Tragikusan meghalt egy autóbalesetben Franciaországban. Önéletrajza, "Életem", 1927-ben jelent meg. Percy Grainger ausztrál vegetáriánus zeneszerző "életet gazdagító remekműnek" tartotta. Az alábbiakban néhány érdekes részlet található (az oldalszámok az 1988-as Penguin kiadásra utalnak):

1899-ben Isadora, 21 éves, és édesanyja, nővére és két testvére mind elhagyták Amerikát Londonba:

6. fejezet, 40. o .: "Raymondnak [a bátyjának] volt az az ötlete, hogy átkutassa a rakpartokat, amíg meg nem találta a Hull felé tartó kis szarvasmarha-hajót. Ennek a hajónak a kapitányát annyira meghatotta Raymond története, hogy beleegyezett abba, hogy utassá tegyenek minket, bár ez a hajójának előírásaival ellentétes volt, és egy reggel csak néhány kézitáskával, mivel a csomagtartónk mind megégett a Windsor Hotel tűzében, nekiláttunk. Úgy gondolom, hogy ez az utazás volt a nagy hatással arra, hogy Raymond vegetáriánus legyen, mert a raktérben lévő pár száz szegény, küzdő vad látványa a Közép-Nyugat síkságáról Londonba tartó, szarvával egymást gödörlő és a legkegyetlenebb módon nyögő éjszaka és nappal mély benyomást tett. rajtunk. "

Nem árulják el, hogy Raymond vegetáriánus lett-e ekkor, vagy csak megadta-e neki az ötletet későbbre. Londonban töltött évük során Isadora megadja számos olyan színházi ember nevét, akikkel megismerkedett, és akik közel voltak George Bernard Shaw-hoz (aki már jól ismert vegetáriánus aktivistaként), de csak később említi meg. 1900-ban a család Párizsba költözött, és leírja, hogy Raymond mellett töltötte az idejét a Louvre-múzeumban:

8. fejezet, 52. o .: "A záró órában visszasétáltunk az alkonyaton, elidőzve a tuileriák kertjeiben álló szobrok előtt, és amikor fehér babot, salátát és vörösbort ettünk meg, akkor olyan boldogok voltunk, mint bárki lehetne."

Megint nem mondják el, hogy ez szándékos vegetáriánus választás volt-e, vagy annak a szegénységnek az eredménye, amelyet Isadora részletesen leír. A hús akkoriban drága lett volna. A következő évben a család mindannyian Görögországba ment, és egy kis hajóval vitorlázott a parttól Velencéből:

12. fejezet, 88. o .: "Megálltunk a török kisvárosban, Prevesa-ban [ma Görögországban], az Epirus partján, és vásároltunk tartalékot - hatalmas kecskesajtot, valamint érett olajbogyót és szárított halat. Mivel nem volt menedéket a vitorlás hajón, soha nem felejtem el haldokló napomat, annak a sajtnak és a halnak az illatát, amelyet egész nap kitett a tűző nap. "

Az alábbiakban más említéseket teszünk a halakról, amelyek valószínűleg azt sugallják, hogy másképp tekinthették a „húsra”. Nem is aggódtak a részletek miatt:

12. fejezet, 89. o .: Az ebédet egy kis menti fogadóban ebédeltük, ahol először klasszikus disznóbőrben gyantával tartósított bort kóstoltunk. Bútorlakk íze volt, de fanyar arcokat készítve ragaszkodtunk hozzá, hogy finom. "

Most azonban világosabbá válik, hogy a család ebben az időben (Raymond kivételével) nem volt vegetáriánus:

12. fejezet, 92. o .: "Meghívtuk az öt családot egy bankettre, ahol bárány volt a nyárson, és másfajta csábító ételeket. Sok rakit - az ország konyakját - is felszolgáltunk."

Még Raymond is aktívan részt vett az új villa következő ünnepségén:

12. fejezet, 93. oldal: "Lenyűgöző ünnepélyességgel kezdte az öreg pap. Kért minket, hogy jelöljük ki a ház alapjainak pontos vonalát. Ezt úgy tettük, hogy táncoltunk róla egy olyan téren, amelyet Raymond már a földön kialakított. Ezután megtalálta a házhoz legközelebb eső sarokkövet, és amikor a nagy vörös nap lement, levágta a fekete kakas torkát, és a kőbe spriccelő bíbor vére. Az egyik kézben tartva a kést és a levágott madarat a másikat ünnepélyesen háromszor sétálgatta az alapítvány tere körül. "

Talán hamarosan ez az ünnepség elgondolkodtatta őket arról, hogy mit csinálnak:

12. fejezet, 94. o .: "A reggeleket arra kellett szentelni, hogy megtanítsák a lakosokat táncolni és énekelni. Ünnepelniük kell a görög isteneket és feladni szörnyű modern jelmezeiket. Ezután egy könnyű zöldséges ebéd után - mert úgy döntöttünk, hogy feladjuk a húst és vegetáriánusok leszünk - a délutánokat meditációval kellett eltölteni, az estéket pedig megfelelő zene mellett pogány szertartásoknak adták át. "

1904-ben Cosima Wagner meghívta Isadorát táncolni a Bayreuth Fesztiválra, és megjelent Wagner Tanhauser-jében. Richard Wagnerről köztudott volt, hogy halála előtt erőteljesen népszerűsítette a vegetáriánust, és bár Isadora erről nem tesz említést, tudnia kellett róla. Azt is elmondja, hogy Schopenhauert és Nietzschet olvasott, akik mindkettő jelentős hatással volt Wagner vegetarianizmusára. (fotó jobbra 1904-ből)

Ezután egy ideig Oroszországba ment, és Szentpéterváron azt mondja:

17. fejezet, 120-121. O .: "Azon az estén egy csodálatos hintó, melegen és drága szőrmékkel töltve, elvezetett az operába [a szőrmékkel kapcsolatban semmi aggály nem hangzott el.] ... [másnap:] Mint tizenkét o ' közeledett az óra, voltak előkészületek az ebédre, de az asztalnál Pavlowa [Anna Pavlova, orosz balerina] fehéren és sápadtan ült, és alig érintette az ételt vagy a bort. Elismerem, hogy éhes voltam, és sok podjarsky szeletet ettem. "

Nem találtunk utalást a „podjarsky-szeletekre” - Oroszországban azonban több vegetáriánus társaság és étterem működött ebben az időben, így valószínűleg valamilyen diószelet. Isadora ezután Berlinbe ment, ahol megalapította első tánciskoláját.

18. fejezet, 130. o .: "Dr. Hoffa az emberiség egyik legnagyobb jótevője volt, híres sebész, akinek mesés árakat fizettek a szolgáltatásaiért, majd egész vagyonát egy szegény gyermekek kórházában töltötte, amelyet nála vezetett. saját költségén, közvetlenül Berlinen kívül. Iskolám kezdetétől ő volt az orvosunk és a sebészünk minden kérdésben, ami a gyermekek egészségét és az iskola higiénéjét illeti. Valójában fáradhatatlan segítsége nélkül soha nem tudtam volna elhozni ezeket a gyerekeket az egészség és a harmónia gyönyörű eredményére, amelyet később elértek. Nagyszerű, robusztus, szép megjelenésű, vörös arcú férfi volt, olyan barátságos mosollyal, hogy az összes gyerek ugyanúgy szerette őt, mint én.
A gyerekek fenomenális haladást értek el, és Úgy gondolom, hogy jó egészségi állapotuk a nagyon józan vegetáriánus étrendnek köszönhető, amelyet Dr. Hoffa tanácskozott. Az volt a véleménye, hogy a gyermekek oktatása érdekében mindenképpen friss zöldségfélék, rengeteg gyümölcs, de hús nélkül kell étrendet tartani. "

Jelenleg hivatkoznak egy Dr. Albert Hoffára és egy Dr. Emil Hoffára Berlinben - valószínűleg ugyanaz a személy, akinek egy forrása rossz néven szerepel, de mindkét esetben nincs további információ. Nem sokkal ezután utalás Isadora édesanyjára garnélarákra, ami továbbra is felveti a kérdést, hogyan határozták meg a vegetáriánust, vagy csak az anya tért vissza a halételre.

1910-ben Isadora kapcsolatba került a varrógépmilliomos Paris Singerrel, akit a könyvben Lohengrinnek nevez. Földközi-tengeri körutazásra vitte saját jachtján, Pompeiiben megállt:

22. fejezet, 169. és 170. oldal: "Lohengrin tucatnyi üveg bort és egy bárányt rendelt à la Pélicaire-be, amit arab módon ettünk az ujjainkkal ... Akkor is megtanultam ismerni Párizs összes igazán jó éttermét. ... Először megtanultam a különbséget a költeményes kokóta és az egyszerű költemény között. "

A pénze egyértelműen elcsábította a vegetáriánus kedvét, és további utalások voltak a pezsgőre és a kaviárra. De Isadora azt is elmondja, hogy megtudta, hogy a gazdagság nem hozott boldogságot, és ismét egyszerűbb életre vágyott. Egy másik körutazáson, ezúttal a Níluson:

23. fejezet, 175. oldal: "Egyiptom számunkra az álmok földje - a szegény fickó munkájának országa -, de mindenesetre ez az egyetlen olyan ország, amelyről tudom, hogy hol lehet szép a munka. A felláda, aki főleg a lencse levén és a kovásztalan kenyéren él, szép, rugalmas testű, és akár a mezőkön hajolva, akár a Nílusból merítve vizet, mindig bronz modellt mutatnak, hogy örömet szerezzenek egy szobrász szívének. "

Az első világháború kitörésekor 1914-ben Isadora egy másik tánciskolát vezetett Párizsban. (a fotó a háború alatt készült)

28. fejezet, 220–221. O .: "A háború akkori napjaiban ugyanis mindenki ugyanazt a lelkesedést érezte. A dac csodálatos üzenete, az a csodálatos lelkesedés, amely mérföldeken át pusztított vidékekhez és temetőkhöz vezetett, akik meg tudják mondani, hogy jó vagy rossz? Természetesen a jelen pillanatban [ezt 1927-ben írta] úgy tűnik, hogy meglehetősen haszontalan volt, de hogyan ítélhetnénk meg? És Romain Rolland [vegetáriánus aktivistaként és pacifistaként ismert] Svájcban ül, fölötte mindezt sápadt és elgondolkodó fejére hívva egyesek átkát és mások áldásait. "

. . . "Bernard Shaw [a háború idején vegetáriánus pacifistaként is elhíresült] azt mondja, hogy amíg az emberek kínozzák és megölik az állatokat, és megeszik a húsukat, addig háborúnk lesz. Úgy gondolom, hogy épeszű, gondolkodó embereknek az ő véleménye kell, hogy legyen. Iskolám gyermekei mind vegetáriánusok voltak, [feltehetően ez a párizsi iskolára, valamint a korábbi berlini iskolára vonatkozik], és erős és szép lett zöldség-gyümölcs étrenden. Néha a háború alatt, amikor meghallottam a sebesültek kiáltásait, az állatok sírására gondoltam a vágóhídon, és úgy éreztem, hogy miközben kínozzuk ezeket a szegény védtelen lényeket, az istenek megkínoznak minket. Ki szereti ezt a háborúnak nevezett szörnyűséget? Valószínűleg a húsevők, miután megölték, szükségét érzik madarak, állatok megölésének - a gyengéden sújtott szarvasvadász rókáknak.
A hentes véres kötényével vérontást, gyilkosságot gerjeszt. Miért ne? A fiatal borjú torkának elvágásától a testvéreink torkának elvágásáig csak egy lépés. Miközben mi magunk vagyunk a meggyilkolt állatok élő sírjai, hogyan számíthatunk ideális körülményekre a földön? "

Úgy tűnik, hogy Isadora most egy kicsit többet gondolt az állatkínzás különféle formáira, a háború alatt meglátogatta a kubai Havanát, ahol nagy kertjében megismerkedett egy nővel, akinek nagy majomgyűjteménye volt, amelyek közül néhányan gyakran a vállán lovagoltak:

29. fejezet, 236. o .: "Azt mondta nekem, hogy végrendeletében a majmok teljes gyűjteményét a Pasteur Intézetnek hagyta kísérleti munkáért a rákkal és a tuberkulózissal kapcsolatban, ami számomra a halál utáni szeretet sajátos formájának tűnt.