Tisztított zöldségleves

Táplálkozási irányelvek (adagonként)

272	Kalóriák
8g	Zsír
44g	Szénhidrát
8g	Fehérje

× Táplálkozási tények Adagok: 6

Mennyiség adagonként
Kalóriák	272
% Napi érték*
Teljes zsír 8g	10%
Telített zsír 5g	24%
Koleszterin 22mg	7%
Nátrium 1090mg	47%
Összes szénhidrát 44g	16%
Diétás rost 6g	22%
Fehérje 8g
Kalcium 96mg	7%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra.

Javasoljuk, hogy használjon spiralizálót vagy merülő turmixgépet az edénybe (ha nincs, és a pürés leveseket és a mártásokat szereti, ez nagyszerű befektetés) ennek a kedves, egyszerű pürésített zöldségleves elkészítéséhez.

Hozzávalók

6 csésze különféle apróra vágott zöldség (például édesburgonya, szokásos burgonya, butternut squash, cukkini és hagyma)
8 csésze kevesebb nátrium csirke vagy zöldségleves
Só ízlés szerint)
Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Választható: 1/2 csésze nehéz tejszín
Díszítés: Sriracha

A készítés lépései

Gyűjtse össze az összetevőket.

Keverje össze egy nagy edényben a zöldségeket és a húslevest. Forraljuk fel nagy lángon, csökkentjük a hőt, és részben lefedve pároljuk, amíg az összes zöldség nagyon puha nem lesz.

Merülő turmixgéppel pürésítse a levest simára, sóval és borssal ízesítve.

Kívánság szerint keverje hozzá a tejszínt, és tálalva forrón tálalja, kívánt esetben egy csésze Srirachával díszítve.