Osztriga gomba leves

Ez a laskagomba leves egészséges, gyógyító recept a hűvös estékhez. A citromfű, a miso és a gyömbér íze tele van!

Egy héten egy este Jack vígjátékra jár, ami azt jelenti, hogy ez az az éjszaka, amit magamnak tartok. Bármi produktív tevékenység helyett, általában a számítógép előtt eszem pirítóst vacsorára, és hagyom, hogy a Youtube-videók nyúllyukán menjek le. Figyelem, hogy az emberek mit esznek egy nap alatt, figyelem azokat az embereket, akik kisteherautókban élnek és vegán ételeket készítenek (#vanlife), figyelem azokat az embereket, akik kisteherautókban élnek és vegán ételeket készítenek, miközben kisgyermekeket nevelnek, és olvastam az őrült bírói kommentek tekercsét amelyek az életmódválasztás eredményeként jönnek létre. Mire az éjszaka véget ér, megtöltöttem a Youtube-ot.

Egy ember vagyok boldog hogy felfedeztem Lauren Toyota-t, a Forró Ételért (keresse meg a könyvét, ez fantasztikus) ... és a videóin/IG történetein keresztül megismertem Timothy-t a Mississippi Vegan-ból és őrülten gyönyörű Instagram-fiókját is. Később Timothy és én kapcsolatba léptünk, mert kiderült, hogy ugyanazon a könyvkiadónk van.

Gyors előretekintés - Mississippi Vegan című könyve ma (!) Jelenik meg és elképesztő! Elsősorban déli ihletésű vegán receptekkel van tele, és mind olyan finomak! Van itt vegán gumbo (valójában négy változat), „kolbászos” keksz, sült popcorn tofu po’boys, lassan főtt vörös bab és rizs és még egy csomó. Úgy döntöttem, hogy elkészítem ezt az Osztriga gomba levest. Lehet, hogy nem borzasztóan déli, de nevetségesen finomnak tűnt, és így is volt!

Gombaleves receptváltozatok

Szeretem a levesleveseket, és amikor megláttam ennek a gombaleves receptnek az alapanyagait - citromfű, gyömbér, miso stb. - meg kellett csinálnom, mert tele van annyi kedvenc dolgommal.

A könyvben Timothy valószínűtlen összetevőket használ gazdag umami ízek (kombu, különféle gombák stb.) Létrehozásához ... de megemlíti azt is, hogy akkor is elkészítheti a recepteket, ha nincs egy vagy két összetevő . Miután elkészítette ezt a gomba leves receptet, elmondhatom, hogy rengeteg csodálatos íze van tele, de még mindig finom lenne, ha lenne Tamari, de nincs miso, vagy ha nincs kombuja, vagy ha krémje lenne gomba a díszes laskagomba helyett.

Ez a gyógyító gombaleves olyan boldoggá teszi a lelkemet - nagyszerű elkészíteni most, amikor egyre hűvösebbek az éjszakák. Készítsd el ezt, majd nézd meg a Mississippi Vegan ételt!

További őszi gomba leves receptekért nézze meg ezt a fehér babot és a vad rizst, vagy ezt a pho ihletésű receptet!