Keto serpenyőben sült csirkemell tejszínes gombamártással

Ossza meg, hogy később elmentse!

Imádni fogja ebédre vagy vacsorára elkészíteni ezt a finom serpenyőben sült csirkemellet tejszínes gombamártással. A gomba és a tejszín kombinációja teszi ezt a receptet olyan ízletesé és különlegesé.

Úgy fogja érezni, mintha egy ilyen divatos étteremben étkezne. A recept legjobb része az, hogy képes lesz ragaszkodni a keto étrendjéhez, miközben élvezi a finom és krémes ételeket.

A gomba jó fehérjeforrás egy növényi eredetű ételhez. A kutatások azt mutatják, hogy segítenek támogatni az egészséges gyulladásos és immunreakciókat azáltal, hogy kölcsönhatásba lépnek a bélbaktériumokkal.

Pontosabban, a gomba prebiotikus rostot szolgáltat, amely „táplálja” az emésztőrendszerben található jó baktériumokat. Koleszterin-, antiallergiás, daganatellenes és rákellenes tulajdonságokat is tartalmaznak (2).

Hagymával kombinálva, amely szintén tartalmaz prebiotikus rostokat, ez az étel kiváló választás az emésztőrendszer egészségének elősegítésére, a rendszeresség elősegítésére és a rendszerből származó toxinok eltávolítására.

Az emésztőrendszer egészségének elősegítése azért fontos, mert segíthet elhárítani a krónikus betegségeket, például a cukorbetegséget és az elhízást. A bél mikrobiotája számos anyagcsere-rendellenesség megjelenését is szabályozza, amelyek máj-, agy- és bélgyulladáshoz vezethetnek (3).

Végül a bélbaktériumaid is szerepet játszanak az energia-anyagcserében. Tehát, ha fáradtnak érzi magát, akkor koncentráljon arra, hogy sok prebiotikus rostot vegyen be étrendjébe az egészségének helyreállítása érdekében!

A csirkemellet ebben a csirkecomb receptben is kicserélheti, ha az íze jobban tetszik. A csirkecombokat sütés helyett legalább 25 percig előmelegített, 350 ° C-os sütőben is sütheti.

Mentse el nyugodtan ezt a receptet úgy, hogy rögzíti ezt a képet a Pinterest táblára későbbi felhasználás céljából!

Csináljuk!

Készítsük elő a csirkemellet, majd vágjuk ketté. Fűszerezzük mindkét felét sóval és borssal. Egy serpenyő segítségével melegítsen olívaolajat, majd adj hozzá csirkét és 3 percig süsd meg. Miután az oldala megbarnult, fordítsa meg a csirkét a másik oldalra, és hagyja még 3 percig főni.

Közben egy másik serpenyő segítségével készítse elő az összetevőket a gombamártás elkészítéséhez. A serpenyőben olajat hevítünk, majd beledobjuk a hagymát és a fokhagymát. Pároljuk a gombát 3 percig, majd adjuk hozzá a koriandert. Ha kész, öntsük bele a nehéz tejszínt, majd ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot. Hagyja 5 percig párolni.

Ezúttal tegye a csirkét egy tányérra, majd a tetejére finoman tegye a gombamártást.

Tálaljuk és élvezzük forrón.

Frissítés: Ez a második alkalom, hogy elkészítettük ezt az ételt. Ezúttal mell helyett csirkecombot használtunk, és a mártás sűrűsítéséhez 2 evőkanál tejfölt adtunk. Tálaltunk párolt brokkolival és karfiollal is. A recept többi része ugyanaz marad. Nagy sikert aratott a család számára. Így alakult: