Köles zöldségleves

Levesek.
A jósággal teli chock, ez a kiadós leves felmelegít a hűvös tavaszi éjszakákon.

Hozzávalók

Mennyiségi összetevők

1 csésze	köles
2 bögre	víz
1 evőkanál.	plusz 3 csésze zöldség- vagy csirkehúsleves
3	mogyoróhagyma, apróra vágva
1 nagy	hagymát apróra vágva
2 szegfűszeg	fokhagyma, darálva
1 evőkanál.	paradicsom szósz
1 csésze	vörös vesebab, főtt
1 db. (10 oz.)	fagyasztott vegyes zöldségek
1/4 csésze	petrezselyem, apróra vágva
só és bors ízlés szerint

Útmutatások

Közepes serpenyőben melegítsen fel 2 csésze vizet forrásban magas hőfokon. Adja hozzá a köleset, csökkentse a hőt alacsonyra és főzze lefedve, amíg a köles megpuhul és a folyadék nagy része felszívódik, körülbelül 25-30 percig.

Egy nagy lábasban melegítsen 1 evőkanál alaplevet. Hozzáadjuk a mogyoróhagymát, a hagymát és a fokhagymát, és közepes lángon puhára főzzük, körülbelül 5 percig.

Hozzáadjuk a 3 csésze alaplét és paradicsompürét, és felforraljuk. Hozzáadjuk a babot és a vegyes zöldségeket. Csökkentse a hőt alacsonyra és párolja 15 percig lefedve.

Hozzáadjuk a sót, a borsot, a főtt kölest és a petrezselymet. Főzzük 5 perccel tovább.

Indítsa el ma Leslie egyik táplálkozási/fogyás programját!

Receptek Millettel

Citrom, áfonya és köles muffin
Teff palacsinta chiával, kölesgel és áfonyával
Kölespép
Curried édesburgonya és köles leves
Fekete bab köles saláta
Kukoricadara muffin narancs, áfonya és köles
Curried köles, shiitake és kukorica saláta

5 teljes kiőrlésű gabona, amelyet hozzá kell adnia étrendjéhez

Elakadt egy teljes kiőrlésű rutinban? Zabpehely reggelinél, 100% teljes kiőrlésű kenyér ebédnél (ugyanaz a régi szendvics), barna rizs vacsoránál újra és újra?…

A mediterrán étrend csökkentheti a második szívroham kockázatát

Leslie Beck könyvei

Leslie Beckről, RD

Táplálkozási programok

Hasznos források

Táplálkozási témák
Kiemelt ételek
Egészséges receptek
Leslie Beck könyvei
Testtömeg-index kalkulátor
Derék/csípő arány kalkulátor
Oldaltérkép

A weboldalon végzett minden kutatás a Leslie Beck Nutrition Consulting Inc. tulajdonát képezi, és szerzői jogok védelme alatt áll. Ne feledje, hogy az ezekkel kapcsolatos kutatások naponta folytatódnak és változhatnak. A bemutatott információk nem az orvosi kezelés helyettesítésére szolgálnak. Célja az egészséges életmód gyakorlatok folyamatos támogatása.