A Wistar-patkányok táplált vitamin- és ásványi anyaghiányos étrendjeinek biokémiai, hematológiai és hisztopatológiai mutatói kiegészítve Moringa oleifera leveles étellel

Szerzői): Yanga N. Mhlomi, Gyógynövények és gazdaságfejlesztés (MPED) Kutatóközpont, Növénytani Tanszék, Fort Hare Egyetem, Alice 5700, Dél-Afrika Gloria A. Otunola *, Gyógynövények és gazdaságfejlesztés (MPED) Kutatóközpont, Növénytani Tanszék Fort Hare Egyetem, Alice 5700, Dél-Afrika Anthony J. Afolayan Gyógynövények és gazdaságfejlesztés (MPED) Kutatóközpont, Botanikai Tanszék, Fort Hare Egyetem, Alice 5700, Dél-Afrika

Társulás:

Napló neve: A jelenlegi táplálkozási és élelmiszer-tudomány

15. évfolyam, 6. szám, 2019

Grafikai absztrakt:

Absztrakt:

Háttér: A Moringa oleifera jelenleg és gyorsan szuperélelmiszer státuszt kap.

Célkitűzés: Ez a tanulmány értékelte a Moringa oleifera levelek (MOLM) hatását a vitaminokkal és ásványi anyaghiányos (VMD) táplálékkal etetett patkányok hematológiai, biokémiai és hisztopatológiai indexeire.

Módszerek: Huszonöt hím Wistar patkányt (220-290 g) véletlenszerűen 5, egyenként 5 patkányból álló csoportba soroltunk. A kontroll (normál patkány chow), a maradék négy étrend VMD plusz MOLM volt 0, 3, 5 és 10% -nál. A hematológiai, biokémiai és hisztopatológiai állapotokat 28 nap elteltével értékeltük.

Eredmények: A VVT nem szignifikáns növekedését figyelték meg a MOLM-étrenddel etetett patkányokban a kontrollhoz képest. A VMD diétán lévő patkányoknál volt a legalacsonyabb a hemoglobinszint, míg a hemoglobin a MOLM-mel együtt emelkedett. Nem figyeltünk meg szignifikáns különbséget a hematokrit, az MCH, az MCHC, a vérlemezkék, az RDW és az MPV tekintetében az összes kezelésben és a kontrollcsoportban. Ugyanakkor a VMD patkányok csökkent hemoglobinszintet, valamint a fehérvérsejt és a vérlemezkék növekedését mutatták. Az összes kezelés és kontroll elektrolitjai és glükózja nem különbözött szignifikánsan, de a kontroll és a VMD10 étrend patkányai szignifikánsan magasabb kreatinin értékeket mutattak a MOLM étrendekhez képest; az összes fehérje és az albumin növekedett a MOLM-mel együtt, és magasabb volt, mint a VMD és a kontroll patkányokban. A máj-, szív- és mellékvese marker enzimek szérumaktivitása szignifikánsan alacsonyabb volt a MOLM patkányokban a VMD-hez és a kontrollhoz képest. Enyhe torlódást figyeltek meg VMD és VMD3 patkányok májában és diffúz torlódást a VMD diéta patkányok veséjében.

Következtetés: A VMD-vel kezelt patkányokban a vérlemezkeszám jelentősen magas növekedése, ami vérszegénységre és más fiziológiai egyensúlyhiányra utal, rávilágít az étrendben a mikroelemek (ásványi anyagok és vitaminok) hiányának hatására. Fennáll annak a lehetősége is, hogy a Moringa oleifera tápanyagellenes tényezői megakadályozták a tápanyagok felvételét és biológiai hozzáférhetőségét, mivel a MOLM nem került olyan feldolgozásra, amely eltávolíthatta vagy csökkenthette volna ezeket az antinutrienseket. További vizsgálatokra van szükség a Moringa oleifera leveleken a növény tápanyagainak biológiai hozzáférhetőségének igazolásához.

Kulcsszavak: Biokémia, hematológia, hisztopatológia, mikrotápanyagok, Moringa oleifera levélliszt, vitamin- és ásványianyag-hiány.

A jelenlegi táplálkozási és élelmiszer-tudomány

Cím:A Wistar-patkányok táplált vitamin- és ásványi anyaghiányos étrendjeinek biokémiai, hematológiai és hisztopatológiai mutatói kiegészítve Moringa oleifera leveles étellel

HANGERŐ: 15 PROBLÉMA: 6.

Szerzői):Yanga N. Mhlomi, Gloria A. Otunola * és Anthony J. Afolayan

Társulás:Gyógynövények és gazdaságfejlesztés (MPED) Kutatóközpont, Növénytani Tanszék, Fort Hare Egyetem, Alice 5700, Gyógynövények és Gazdaságfejlesztési (MPED) Kutatóközpont, Növénytani Tanszék, Fort Hare Egyetem, Alice 5700, Gyógynövények és Gazdasági Fejlesztési (MPED) Kutatóközpont, Botanikai Tanszék, Fort Hare Egyetem, Alice 5700

Kulcsszavak:Biokémia, hematológia, hisztopatológia, mikrotápanyagok, Moringa oleifera levélliszt, vitamin- és ásványianyag-hiány.

Absztrakt:

Háttér: A Moringa oleifera jelenleg és gyorsan szuperélelmiszer státuszt kap.

Eredmények: A VVT nem szignifikáns növekedését figyelték meg a MOLM-étrenddel etetett patkányokban a kontrollhoz képest. A VMD diétán lévő patkányoknál volt a legalacsonyabb a hemoglobinszint, míg a hemoglobin a MOLM-mel együtt emelkedett. Nem figyeltünk meg szignifikáns különbséget a hematokrit, az MCH, az MCHC, a vérlemezkék, az RDW és az MPV tekintetében az összes kezelési és kontrollcsoportban. Ugyanakkor a VMD patkányok csökkent hemoglobinszintet, valamint a fehérvérsejt és a vérlemezkék növekedését mutatták. Az összes kezelés és kontroll elektrolitjai és glükózja nem különbözött szignifikánsan, de a kontroll és a VMD10 étrend patkányai szignifikánsan magasabb kreatinin értékeket mutattak a MOLM étrendekhez képest; az összes fehérje és az albumin növekedett a MOLM alkalmazásával, és magasabb volt, mint a VMD és a kontroll patkányokban. A máj-, szív- és mellékvese marker enzimek szérumaktivitása szignifikánsan alacsonyabb volt a MOLM patkányokban a VMD-hez és a kontrollhoz képest. Enyhe torlódást figyeltek meg VMD és VMD3 patkányok májában és diffúz torlódást a VMD diéta patkányok veséjében.

Következtetés: A vérlemezkeszám jelentősen magas növekedése a VMD-vel kezelt patkányokban, ami vérszegénységre és más fiziológiai egyensúlyhiányra utal, rávilágít a mikrotápanyagok (ásványi anyagok és vitaminok) hiányának hatására az étrendben. Fennáll annak a lehetősége is, hogy a Moringa oleifera tápanyagellenes tényezői megakadályozták a tápanyagok felvételét és biológiai hozzáférhetőségét, mivel a MOLM nem került olyan feldolgozásra, amely eltávolíthatta vagy csökkenthette volna ezeket az antinutrienseket. További vizsgálatokra van szükség a Moringa oleifera leveleken a növény tápanyagainak biológiai hozzáférhetőségének igazolásához.

Erről a cikkről

Idézd ezt a cikket:

Yanga N. Mhlomi, Gloria A. Otunola * és Anthony J. Afolayan, „Moringa oleifera leveles étellel kiegészített vitamin- és ásványi anyaghiányos étrendet tápláló Wistar patkányok biokémiai, hematológiai és hisztopatológiai mutatói”, Current Nutrition & Food Science (2019) 15: 608. https://doi.org/10.2174/1573401315666190618091752

DOI https://doi.org/10.2174/1573401315666190618091752	ISSN nyomtatása 1573-4013
Kiadó neve Bentham Science Publisher	Online ISSN 2212-3881

Cikk részletei

Cikkmérők

Kapcsolódó cikkek)

Az L-típusú kalciumcsatornák protein-kináz C-val történő modulációjának molekuláris aspektusai
Jelenlegi molekuláris farmakológia
A bal szívbetegség miatt másodlagos tüdőhipertónia
A jelenlegi érfarmakológia
Nagy érzékenységű C-reaktív fehérje és kardiovaszkuláris kockázat előrejelzése
Jelenlegi gyógyszerészeti elemzés
Az inzulinrezisztencia, mint gyulladásos állapot: mechanizmusok, közvetítők és terápiás beavatkozások
Jelenlegi drogcélok
Bélmikrobiota, elhízás és bariatrikus sebészet: Aktuális ismeretek és jövőbeli perspektívák
Jelenlegi gyógyszerészeti tervezés
Trombocita rezisztencia patofiziológiája az inzulinrezisztencia és a 2-es típusú cukorbetegség elleni szerek ellen: következményei az anti-aggregációs terápiának
Kardiovaszkuláris és hematológiai szerek a gyógyászati kémia területén
A 2-es típusú cukorbetegség kardiovaszkuláris és vese szövődményei elhízásban: a szimpatikus idegaktivitás és az inzulinrezisztencia szerepe
A jelenlegi cukorbetegségről szóló vélemények
Megnövekedett apai életkor és gyermekegészségügy és fejlődés
Aktuális gyermekgyógyászati vélemények
A krónikus immunstimuláció korrelál a csökkent fenilalanin-forgalommal
Jelenlegi gyógyszercsere
Gyakorlással megszerzett szívvédelem: Az iszkémiás előkondicionálás szerepe
Aktuális kardiológiai vélemények

A legtöbbet letöltött cikk (ek)

Módszerek: Számos forrást használtak az Opuntia fajokkal kapcsolatos információk gyűjtésére, mint például a Pub med, a Google tudós, az Agris, a science direct, az Embase, a Merk index, a Wiley online könyvtár, a könyvek és más megbízható források. Ez az áttekintés 1812 és 2019 közötti tanulmányokat tartalmaz.

Eredmények: A kaktuszcsalád növényei különféle farmakológiai hatóanyagokat kínálnak, beleértve fenolos vegyületeket, karotinoidokat, betalainokat, vitaminokat, szteroidokat, cukrot, aminosavakat, ásványi anyagokat és rostokat. Ezek a bioaktív vegyületek különféle farmakológiai tevékenységeket végeznek, például rákellenes, vírusellenes, antidiabetikus, neuroprotektív, gyulladáscsökkentő, antioxidáns, hepatoprotektív, antibakteriális, daganatellenes és alkohol másnapos. Különböző vizsgálatok szerint az Opuntia fajok számos bioalkalmazást kínálnak, például állati takarmányt, talajeróziót, megelőzést, emberi fogyasztást és a szennyvíz fertőtlenítését. Végül a növények különböző részeit használják különféle készítményekben, amelyek számos biotechnológiai alkalmazást kínálnak.

Következtetés: Az Opuntia növény különféle részeit (gyümölcsök, magvak, virágok és kladódák) különféle egészségügyi problémák esetén alkalmazzák, amelyek magukban foglalják a sebgyógyulást, a gyulladáscsökkentőt és a húgyúti fertőzést az ókortól kezdve. Manapság a kutatások kiterjesztették az Opuntia fajok számos farmakológiai és terápiás alkalmazását, amint azt ebben a felülvizsgálatban tárgyaltuk. Számos in vitro és in vivo modellt is tárgyalunk ebben az áttekintésben, mint a kutatási eredmények igazolását. A jelenlegi tanulmányokban különféle kutatási hiányosságokat figyeltek meg, amelyek a jövőben figyelmet igényelnek.

Módszer: Az élelmiszerekben található policiklusos aromás szénhidrogénekről, a forrásokról, a hatásokról és a helyreállításról rendelkezésre álló szakirodalom kritikusan áttekintésre került.

Következtetés: Végül, figyelembe véve a PAH-k keletkezésének forrásait, a feldolgozott élelmiszerek megfelelő eljárása és minőség-ellenőrzése valódi eszköz lehet a PAH-k bevitelének csökkentésére az élelmiszerekben.

Célkitűzés: Az Aureobasidium pullulans-ból származó β-glükán antidiabetikus hatásait streptozotocin (STZ) által indukált patkány diabétesz modellben értékelték 62,5 és 125 mg/kg dózisban. Ezenkívül a β-glükán hatásának változásának lehetőségét a cukorbetegség súlyossága szerint egy dózisban (62,5 mg/kg) is értékelték: súlyos,> 360 mg/dL; enyhe, 130-200 mg/dl.

Módszerek: A tesztcikkeket orálisan adtuk az STZ által kiváltott diabéteszes patkányoknak az STZ adagolása után 4 napig tartó 21. naptól. Csoportonként öt vagy hat nőstény patkányt szelektáltunk vércukorszint alkalmazásával az STZ adagolását követő 21. napon. A vizsgálat során a testtömeg változását regisztrálták, a vércukorszint, a karbamid nitrogén, a kreatinin, valamint a szérum aszpartát-aminotranszferáz és alanin-aminotranszferáz szintek mellett. Az áldozat napján a májat és a vesét lemértük, és mikroszkópos megfigyeléssel figyeltük meg a degeneratív régiók százalékos arányának és a degeneratív tubulusok számának változását a vesében.

Eredmények: A β-glükán nem mutatott hipoglikémiás hatást az STZ által kiváltott diabéteszes patkány modellben. Kedvező hatással volt azonban a diabéteszes nephropathiához és a hepatopathiához kapcsolódó diabéteszes szövődmények csökkentésére.

Következtetés: E vizsgálat eredményei alapján arra a következtetésre jutottak, hogy a β-glükán kedvező hatást mutatott a diabéteszes szövődmények csökkentésében az STZ által indukált patkány diabétesz modellben.

Cél: A kutatás célja az etetési dátumok energia-, makrotáp- és rostfelvételre, testtömegre és testzsír% -ra gyakorolt hatásának vizsgálata. Ezenkívül ez a tanulmány bármilyen összefüggést kíván keresni a menstruációs hormon koncentrációja és a fent említett paraméterek között.

Módszerek: A nem szexuálisan aktív, 20-30 éves nőstények kényelmes mintáját (n = 37) két csoportra osztottuk; az egyik csoport (dátumcsoport) 7 dátumot kapott, a másik pedig kontrollcsoportként szolgált. A kontroll csoport résztvevői ugyanazon kísérleti körülményeknek voltak kitéve, kivéve az étkezési dátumokat. Az etetési kísérlet során az önkéntesek 3 napos táplálékrekordot töltöttek be; egy menstruációs nap és két nem menstruációs nap.

Eredmények: Jelentős hatása volt a menstruációs állapot-táplálkozási idő interakciónak a fehérje és a zsír bevitelét tekintve. Ezenkívül a menstruációs állapot, valamint az etetés időtartama jelentősen befolyásolta az energia- és makrotápanyagok bevitelét. Ezenkívül az etetési idő jelentősen befolyásolta a rostbevitelt. A fent említett energia- és makrotápanyag-beviteli különbségek ellenére ezek a hatások nem befolyásolták a vizsgálatban résztvevők testtömegét és testtömeg-indexét, sem testzsír% -ukat. Sőt, jelentős összefüggéseket találtunk a tápanyagbevitel és a menstruációs hormon koncentráció között.

Következtetés: Az etetési dátumok jelentősen befolyásolták az energia-, makrotáp- és rostfelvételt. Ezek a hatások a menstruációs hormon koncentrációjának változásához kapcsolódtak.

Célkitűzés: Ebben a mini-áttekintésben a polifenolok étrendi bevitelének helyzetét meghatározó jelenlegi bizonyítékokra összpontosítunk az emberi neurodegeneratív betegségek megelőzésében/lassításában.

Módszerek: Irodalmi kutatást végeztek a „polifenolok”, „agy”, „táplálkozás” kulcsszavakkal, külön-külön vagy együttesen, az emberi vizsgálatokra összpontosítva.

Eredmények: A polifenolok kognitív funkciókra gyakorolt hatásáról rendelkezésre álló klinikai vizsgálatok meglehetősen meggyőzőek. Úgy tűnik, hogy a polifenolok rendszeres étrendi bevitele csökkenti a neurodegeneratív betegségek kockázatát. Sőt, a központi idegrendszerre gyakorolt jótékony hatásukon túlmenően úgy tűnik, hogy ezek a fitokémiai anyagok számos sejtcélon is képesek dolgozni. Különböző biológiai hatásokat mutatnak, amelyeket azonban hosszú távú randomizált klinikai vizsgálatokban kell megerősíteni. Jelenleg a legtöbb adat azt sugallja, hogy az egyetlen polifenol helyett fitonutriensek kombinációja felelős az egészségügyi előnyökért.

Következtetés: A kialakuló jelek arra utalnak, hogy az étrendi polifenolok jótékony hatással lehetnek a központi idegrendszerre, ezáltal a kognitív teljesítmény megőrzésének lehetséges eszközei. A polifenolok, mint lehetséges jövőbeni terápiás gyógyszer kifejlesztésének koherenciájának és reprodukálhatóságának javításához szükséges kulcskérdések megkövetelik a polifenolok forrásainak jobb kezelését, azok kezelését és szabványosítottabb vizsgálatokat, ideértve a bioaktív metabolitok biohasznosulását és az agy permeabilitásának tanulmányozását.

Célkitűzés: Az Avicennia marina levélkivonat antioxidáns aktivitásának értékelése és összehasonlítása szintetikus antioxidáns TBHQ-val.

Módszerek: Az Avicennia marina levelek különböző koncentrációjú (2, 4 és 6 mg/ml) etanolos kivonatainak hozzáadásával a szójaolaj rendszerbe szobahőmérsékleten 20 nap és különböző időközönként peroxidjukat (PV), tiobarbitursavat (TBA), konjugált diéneket (CD) és konjugált triéneket (CT), valamint zsírsavprofilt mértünk. A minták antioxidáns aktivitását összehasonlítottuk a TBHQ minta aktivitásával. Az adatok elemzését SAS alkalmazásával, az átlagos adatok összehasonlítását pedig a legkevésbé szignifikáns különbség (LSD) alkalmazásával végeztük, 0,01 szinten.

Eredmények: Az Avicennia marina levélkivonat szójaolaj 2 és 4 mg/ml koncentrációjának antioxidáns aktivitása összehasonlítható volt a szintetikus TBHQ 0,2 mg/ml koncentrációjával. Ennek eredményeként ez a természetes antioxidáns felhasználható a szójaolaj tartósításához.

Következtetés: A fenolok jelenléte miatt a levelekben az Avicennia marina levélkivonat természetes antioxidánsok gazdag forrásaként használható.