A zabkása valóban hasznos-e a gyomor Chempedia egészségének - LookChem

Az egyik gyomorhurutban szenvedő beteg hallja, hogy a zabkása elfogyaszthatja a gyomrot, ezért több mint hat hónapig minden reggel és este zabkását eszik. Azonban a közelmúltban, amikor a beteg kórházban végzi az endoszkópiát, kiderül, hogy súlyos reflux oesophagitisben szenvedett, és a nyelőcsője teljesen megkopott.

valóban

Szakértők kifejtik, hogy mivel az életkörülmények a korábbi időszakban nagyon rosszak, ezért az emberek nem tudnak enni túl jól, és gyakran éhezhetnek. Ennek eredményeként nagyon sok ember szenved atrófiás gyomorhurutban, ami miatt a szervezetnek hiányzik a gyomorsav szekréciója. Abban az időben a kása elfogyasztása nemcsak elősegítheti a gyomorsav szekrécióját, amely hasznos az ételek emésztéséhez, hanem növelheti a vércukorszintet is. Ezért volt már az a mondás, hogy "a zabkása fogyasztása táplálja a gyomrot".

De a modern időkben az életszínvonal jelentős javulása miatt az emberek nagyon jól kezdenek enni. Ez stimulálhatja a gyomorsav szekrécióját, ami jelentősen megnöveli a reflux oesophagitisben szenvedő betegek számát. Ezek a betegek nem alkalmasak a zabkása elfogyasztására a gyomor táplálására. A zabkása ugyanis savas jellegű, ami súlyosbíthatja a betegséget.

Szakértők rámutatnak, hogy a zabkása egyfajta félig folyékony étel, amelyet nem könnyű megtartani a szervezetben. Ha a gyomorsav és más emésztőrendszeri lé nem teljesen semlegesült az étel által, akkor negatív stimulációt fejtenek ki az üres gyomor nyálkahártyáján. Ráadásul a zabkása sok vizet tartalmaz, így hígítja a száj, a gyomor és a belek által kiválasztott emésztőrendszeri levet, ami gyengíti az emésztési funkciót és növeli a gyomor terhelését. Ezen túlmenően, ha hosszú ideig túl sok zabkása van, a gyomrában nem lesz mozgás, ami csökkentheti a gyomor nyálkahártyájának védő funkcióját, és károsíthatja a gyomor falát.

Sőt, sok gyomorbeteg ember szeret zabkását enni éjszaka, azt gondolva, hogy ez nem terheli meg a gyomrot, és étkezés utáni fájdalomhoz nem vezet. Valójában a gyomorfekélyben vagy gyomorhurutban szenvedő betegek számára a túl sok zabkása elfogyasztása nem jó dolog. Mivel miután az étel belépett a gyomorba, elősegíti a gyomorsav szekrécióját, és stimulációt okoz a fekélyeken, ami még rosszabbá teszi az állapotot. Ezeknek az embereknek adhatnak nátrium-hidrogén-karbonátot zabkása készítésekor.

Egyszóval, a gyomorbetegségben szenvedő betegeknek helyes étkezési szokásokat és életmódot kell kialakítaniuk, enniük kell egy kis puha rizst, és rendesen esznek zabkását.