Alacsony szénhidráttartalmú desszert receptek

Desszertek! Legtöbben élvezzük őket, legalábbis időről időre. De definíció szerint édesek, ami szinte mindig azt jelenti, hogy valamilyen cukrot tartalmaznak - ez probléma, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartasz. A legtöbb desszert lisztet is tartalmaz, a magas glikémiás szénhidrát másik formáját. A

Ez azt jelenti, hogy le kell mondania az összes desszertről, hogy stabil maradjon a vércukorszint és sikeres legyen az alacsony szénhidráttartalmú étrend? Egyáltalán nem. Mindenkinek szüksége van egy csemegére, és ez a finomság fincsi lehet anélkül, hogy a vércukorszintjét a tetőn küldené. A

Mindezek a receptek cukor-, alacsony szénhidrát- és gluténmentesek, és cukorpótlókat használnak (koncentrált folyékony szukralóz, a Splendában található édesítőszer és a porított eritrit a legtöbb ilyen receptnél használatos). Helyettesítheti saját kedvenc nulla szénhidráttartalmú cukorhelyettesítőit, és a szénhidrátok száma meg fog egyezni, de próbáljon meg a folyadék vagy por mennyiségét megtartani, mint a receptben, különben nem biztos, hogy ugyanaz.

A desszertekkel természetesen túl lehet lépni, még akkor is, ha nagyon alacsony a szénhidráttartalmuk. Talán a fő probléma az, hogy a túl sok édes dolog elfogyasztása ösztönözheti ízlelőbimbóinkat és agyunkat arra, hogy továbbra is több édességre vágyjanak, ezért figyelje meg saját reakcióit a desszertekre.

Sütemények, sajttorták és piték

A sajttorták egyike azoknak a desszerteknek, amelyeket legkönnyebb szénhidráttá alakítani, mivel nem tartalmaznak lisztet. Az egyetlen magas szénhidráttartalmú összetevő a cukor, és helyette cukorhelyettesítő használható. A sütemények átalakítása bonyolultabb, de a diólisztek, például a mandulaliszt, alapját képezhetik egy jó süteménynek.

Alacsony szénhidráttartalmú sajttorta - Ezt az egyszerű sajttortát többféleképpen lehet "felöltöztetni". Az epres sajttorta a kedvenc, akárcsak ez a három bogyós szirup, amelyet a tetejére lehet önteni.

Sütés nélküli sajttorta - Ez az alacsony szénhidráttartalmú sajttorta recept nagyon könnyen elkészíthető, nem igényel főzést, és sokféleképpen fel lehet tölteni.

Citromos sajttorta - Hogyan készítsünk sajttortát citrom nélkül, de nem savanyú? A titok a citromhéjban és egy tejfölös öntetben rejlik, amely extra ütésű citromlével rendelkezik.

Tök sajttorta - Szeretne egy őszi desszertet, amely nem pite? Lehet, hogy csak neked való.

Töktekercs krémsajt töltelékkel - Ez egy újabb nagyszerű őszi desszert.

Citromos húsvéti pite - Ez egy citrom ricotta olasz húsvéti pite kéreg nélküli változata. Alacsony kalória- és szénhidráttartalma.

Tök sajttorta - Ne várja meg, hogy a Hálaadás elkészítse ezt a desszertet! Bármikor finom és nem nagyon nehéz elkészíteni.

Friss bogyós pite - Ez a pite nagyszerű az olallieberries-kel, egyfajta szederrel. A töltelék csak nagyon enyhén főtt, ami megőrzi a bogyók frissességét.

Mandulás pite kéreg - Ez jól párosul a friss bogyós pitével, de jó alternatíva a legtöbb kéregre szoruló dologhoz.

Gluténmentes étcsokoládé torta - Ez a két liszt nélküli, gluténmentes csokoládétorta mindössze öt percet vesz igénybe. Rengeteg cukor és fehér liszt nélkül készült, ideális cukorbetegség-barát étrendhez.

Cookie-k

A jó sütik lehetnek a legnehezebbek az alacsony szénhidráttartalmú desszertek elkészítéséhez, de ezek nagyszerű, kielégítő lehetőségek.

Csoda Brownies - Ezek a sütemények a Verywell egyik legfontosabb receptjei. A titok? Több (és még több) csokoládé.

Citromrudak - A klasszikus citromrudak cukormentes, alacsony szénhidráttartalmú változata mandulalisztes kéreggel rendelkezik. Mindegyikben csak három gramm nettó szénhidrát van.

Áfonyás diós sütik - Ezek egy kellemes süti őszi vagy ünnepi időszakban, vagy egészséges ebédidőként az év bármely szakában.

Macaroons - Mindössze négy összetevővel ezek a sütik könnyen összekeverhetők és süthetők, és délutáni teával érik el a helyet.

Csokoládé rumgolyók - Szüksége van egy last-minute ünnepi ajándékra? Ezt szó szerint percek alatt összekeverheti.

Biscotti - Szeretsz valami édeset mártogatni a kávéba vagy a teába? Nézze meg ezeket a biscottikat.

Pudingok és habok

Itt van a különféle típusú puding típusú desszertek, a kielégítő tök-alma pudingtól a könnyű és szellős hópudingig.

Cukormentes Panna Cotta - A Panna cotta nagyon egyszerű desszert, bár nem túl gyors; zselatin alapú, ezért a teljes kötéshez idő kell. Sokféleképpen ízesíthető. Ez egy alapvető vanília panna cotta, amelynek íze bogyókkal vagy bogyós mártással finom.

Azonnali sütőtök puding - Adjon hozzá néhány gyors táplálékot a gyermekei desszerthez úgy, hogy sütőtöket ad hozzá cukormentes pudingkeverékhez.

További desszertek

Szuper könnyű csokoládé földimogyoró vaj fudge - Nem fogja elhinni, hogy ezt milyen könnyű elkészíteni. és milyen jó! Csak összekevered egy tálban, és egy serpenyőbe csomagolod.

Forró habos szósz (Ganache) vagy szarvasgomba - Ebből a receptből csokoládé készíthető. Adjon hozzá még egy kis tejszínt, hogy forró habos szószt készítsen.

Mikrohullámú almás manduladesszert - Ez félúton van egy sült alma és egy gyors alma "ropogós" között (bár a mikrohullámú sütőtől nem annyira ropogós). Ez nem vonatkozik olyan szuper-alacsony szénhidrátfázisokra, mint az Atkins Induction.