Alacsony szénhidráttartalmú Keto Kalifornia Sushi Night-ra gördül!

kalifornia

Az alacsony szénhidráttartalmú kaliforniai tekercsek tökéletes módja a nyers vagy főtt tonhal, lazac és garnélarák felhasználásának. Soha ne hagyd ki a sushi estét, keto-t csinálva! Olvassa tovább az alábbi keto sushi ötleteket!

Alacsony szénhidráttartalmú Keto Kalifornia Sushi Night-ra gördül!

Időnként csak sushit kell fogyasztanom! De a sashimi kivételével az alacsony szénhidráttartalmú sushi lehetőségek meglehetősen vékonyak!

Tehát amikor nemrégiben kihívást okozott nekem egy komoly kaliforniai tekercsvágy, úgy döntöttem, hogy foglalkoznom kell a keto sushi tekercs egész hiányával az életemben, és néhány alacsony szénhidráttartalmú kaliforniai tekercset kell készítenem!

Amikor először mentem a keto-hoz, nagyon jó dolgokat hoztam létre Keto fűszeres tonhal tekercs amit valójában még mindig szeretek. De nem azokra vágytam.

Szükségem volt a teli futtatott tekercsre rizzsel! És most karfiolos rizs van minden élelmiszerboltban, és ez óriási lépést takarít meg. De ha nem érhető el ott, ahol élsz, akkor is készítsen saját karfiol rizst az itt bemutatott oktatóm követésével.

Szüksége lesz alacsony szénhidráttartalmú keto ragadós rizsre!

Ezek az alacsony szénhidráttartalmú kaliforniai tekercsek nem csak szuper ízletesek, hanem őrülten egyszerűen! És ellentétben a rizzsel készült tekercsekkel, ezek a kaliforniai keto tekercsek másnap ugyanolyan jó ízűek, mint aznap, amikor te készíted őket! Ez egy szép bónusz!

A kaliforniai tekercsek készítésén kívül bármivel megtöltheti keto sushi tekercsét.

Keressen egy kis sushi minőségű tonhalat vagy lazacot. Vagy használjon füstölt tonhalat vagy lazacot finom keto sushi készítéséhez!

Töltsd meg a közepét vékonyan felszeletelt uborkával, hajtásokkal, daikon retekkel, avokádóval, korianderrel, képzeleteddel hozza létre!

Nézze meg az alacsony szénhidráttartalmú sushi tekercseket, amelyeket pénteken egy pohárba viszek!

Alapvető dolgok, amelyekhez saját alacsony szénhidráttartalmú sushi tekercseket kell készíteni:

  • Zsák karfiolrizs ( vagy készítsen itt saját rizst )
  • Tégla krémsajt
  • Rizsecet ( cukormentes, mint ez )
  • Valamilyen fehérjetöltelék (tonhal, lazac, garnélarák stb.)
  • Majonéz
  • Avokádó
  • Nori lepedők - A csomaghoz ingyenes sushi tekercs tartozik!
  • Egy sushi mat, ami sokkal könnyebbé teszi az alkotásod gördülését!
  • Fűszerek, például borotvált friss gyömbér, szójaszósz vagy tamari, wasabi por, fekete szezámmag

Tudnivalók alacsony szénhidráttartalmú keto sushi tekercsek készítésekor

  • A rizst idő előtt készítse el, mert legalább 2 órán át hűtőben kell hűlnie.
  • A nori lap letételénél a durva oldala legyen felfelé, hogy a „rizs” jobban tapadjon rá

A kaliforniai tekercs alacsony szénhidráttartalmú receptjének teljes részletei az alábbi nyomtatható receptkártyán találhatók!

Alacsony szénhidráttartalmú Kalifornia tekercs

Az alacsony szénhidráttartalmú kaliforniai tekercsek kifordítva (a fent látható módon) vagy a Nori oldallal kifelé készíthetők. Az egyik legjobb dolog ezekben az alacsony szénhidráttartalmú sushi tekercsekben, hogy remekül ízlik maradékként, ellentétben a tényleges rizzsel készült tekercsekkel.

Hozzávalók

Ragadós rizs Hozzávalók:

  • 1 zsák aprított karfiol
  • 4 oz kemény krémsajt (lágyítva)
  • 2 evőkanál természetes rizsecet

Kaliforniai tekercs-összetevők:

  • 1 rákhús (vagy friss vagy garnélarák)
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1 avokádó felszeletelve
  • 1 mini uborka, hosszú csíkokra szeletelve

Utasítás

Ragadós rizs:

  1. Főzzön zsák rizst magas mikrohullámú sütőben 2 1/2 percig
  2. A forró rizst öntse a lágyított krémsajt tetejére.
  3. Adjunk hozzá 2 evőkanál rizsecetet
  4. Óvatosan keverjük és keverjük, amíg a krémsajt meg nem olvad, és jól össze nem keveredik a rizzsel.
  5. Hűtőszekrényben legalább 3-4 órán át, vagy akár egy éjszakán át.
  6. Keverje össze a garnélát vagy a rákot majonézzel, és tegye félre az összeszerelésig.

Szerelje össze a tekercseket:

  1. Tegye ki a sushi szőnyeget, és tegyen egy nori lapot a szőnyegre durva oldalával felfelé
  2. Fakanállal vagy rizslapáttal egyenletesen kenje el a „rizs” 1/3-át a nori lapon
  3. A hozzád legközelebb eső oldalon tegyen egy sor rákhúst, avokádót és uborkaszeletet.
  4. A gördülőszőnyeg segítségével hajtsa rá a lapot, és tartsa szilárdan a helyén körülbelül 15 másodpercig. Ezután folytassa a gurulást, de ne hagyja, hogy a szőnyeg összecsukódjon a nori lap alatt. Azért van, hogy szilárd tapadást biztosítson és segítsen a gördülékeny gördülésben.
  5. Tegye félre a tekercset, és készítsen még 2. Általában műanyagba csomagolom őket, amíg készen állok a tálalásra, majd szuper éles késsel felszeletelem őket. Minden tekercs 6-8 darabra szeletelhető.
  6. Díszítsük friss reszelt gyömbérrel, szezámmaggal, wasabi porral stb

Megjegyzések

Megjegyzés: A kifelé tekercsek elkészítéséhez (a képen látható módon) győződjön meg arról, hogy a rizs egyik napról a másikra ül, így nagyon szilárd. A képen láthatóakat túl hamar csináltam!

  1. Helyezzen egy műanyag csomagolást a sushi szőnyegre.
  2. Kenjen egyenletes rizsréteget a műanyagra
  3. Helyezze a nori lapot durva oldalával lefelé a rizsre
  4. Helyezze a tölteléket a szélére
  5. Tekerje a szokásos módon, ne engedje, hogy a műanyag burkolat alá gördüljön.
  6. Szeleteljen nagyon éles késsel