Alacsony szénhidráttartalmú kókuszos macaroons recept

macaroons

Táplálkozási jellemzők (adagonként)

Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése Táplálkozási tények Adagok: 15 (egyenként 1 macaroon)
Mennyiség adagonként
Kalóriák 29.
% Napi érték*
Összes zsíradék 2g 3%
Telített zsír 1g 5%
Koleszterin 0mg 0%
Nátrium 47mg 2%
Összes szénhidrát 3g 1%
Diétás rost 1g 4%
Összes cukor 2g
0 g hozzáadott cukrot tartalmaz 0%
Fehérje 1g
D-vitamin 0mcg 0%
Kalcium 7mg 1%
Vas 0mg 0%
Kálium 55mg 1%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadásra.

Ezt az alacsony szénhidráttartalmú és cukormentes kókuszos macaroon receptet nagyon könnyű elkészíteni. Csak négy összetevő van, amelyek könnyen összekeverhetők, és csak 15 percet igényelnek a főzéshez.

Az egyetlen trükk, különösen akkor, ha nem használunk cukrot (amely vonzza a nedvességet), az, hogy ne legyenek túl szárazak. Így teheti meg.

Hozzávalók

  • 1 nagy tojásfehérje
  • 1 közepes banán, pépesítve
  • ¼ teáskanál tiszta vanília kivonat
  • ¼ teáskanál só
  • ¼ csésze egész mandula
  • ¼ csésze édesített aprított kókuszdió
  • ½ teáskanál cukrozatlan kakaópor (opcionális)

Készítmény

Őrölje le a mandulát konyhai robotgép segítségével, és az összes hozzávalót keverje össze egy kis tálban. Jól összekeverni.

Kanalazzon ki egyszerre 1 evőkanál tésztát, és tegye egy sütőpapírral bélelt lapra. Körülbelül 15 evőkanál méretű macaroon-t kell kapnia a fent felsorolt ​​összetevőkből.

Süssük 350F-on 12-15 percig. Hagyja kihűlni étkezés előtt.

Körülbelül 14-15 sütit készít, de a hozam a sütik méretétől függ.

Különbség Macaroons és Macarons között

Macaroons: A macaroons sütemények tojásfehérje, általában kókuszdió (bár mandula és más variációk léteznek) és vanília kombinációjával készülnek. A sütik könnyen elkészíthetők és süthetők.

Macarons: A Macaron cookie-k finom sütik, amelyeket mandulaliszt (ugyanaz, mint a finomra őrölt mandulaliszt), cukor, tojásfehérje, ganache, vajkrém, karamell vagy gyümölcs töltelékekkel együtt készítenek. Az egyetlen kókuszdió, amelyet egy macaronban találhat, a töltelék.