Alfa-Gal allergia

A galaktóz-alfa-1,3-galaktóz (alfa-gal) egy olyan szénhidrát, amely számos emlős sejtjében megtalálható, amelyet ember eszik, például tehenek, juhok és sertések. Azon baromfinak, amelyekbe marhahúst vagy más emlőssejteket tartalmazó természetes aromaanyagokat injektáltak, szintén lehet alfa-gal. Az autoimmun válaszok eredményeként néhány ember allergiás lesz az alfa-galra.

Az ilyen allergiás emberek enyhe kellemetlenségeket tapasztalhatnak húsevés után, vagy veszélyes reakciót okozhatnak, ami miatt nem tudnak lélegezni. Az alfa-gal reakcióinak spektruma változó. Ennek az allergiának a legtöbb esetét kullancscsípés váltja ki.

Az emberek nem születnek allergiában az alfa-galra. Szinte bárkinek, akinek alfa-gal allergiája van, felnőttként alakul ki, bár a gyerekek is megkapják. Kimutatták, hogy a magányos csillagkullancs harapása alfa-gal allergiát okoz. Egyes kutatások szerint a kullancsok az egyetlen igazi oka az ilyen típusú allergiának.

A kullancsok alfa-galot tartalmaznak. A kullancscsípés hatására az immunrendszer védekező mechanizmusként reagál az alfa-galra. Azok az antitestek, amelyeket a tested gyárt, hogy megvédje a kullancscsípéstől, a rendszerben maradnak. Ezek az antitestek az alfa-gal ellen küzdenek, ha olyan húst eszik, amely tartalmazza azt.

Azokon a területeken élve, ahol a magányos csillag kullancsok elterjedtek, nagyobb a kockázata ennek. A magányos csillagkullancs elsősorban az Egyesült Államok délkeleti és keleti részén él.

A húsallergiák tünetei hasonlóak más típusú allergiák tüneteihez. Csalánkiütés, fejfájás és orrfolyás az emlős húsának elfogyasztása után mind gyakoriak az alfa-gal allergiában. De az allergiás reakciók eseti alapon nagymértékben változhatnak. Allergiás reakciója eltérhet mástól.

Az alfa-gal allergia a következőket okozhatja:

orrfolyás vagy torlódás
hasmenés
hányinger
tüsszentés
csalánkiütés
asztma
anafilaxia, súlyos reakció, amely elzárja a test légzési képességét

Gyógyszerek

Az alfa-gal elleni allergiás reakciókat vény nélkül kapható antihisztaminokkal, például difenhidraminnal (Benadryl) lehet kezelni. Előfordulhat, hogy az alfa-gal által kiváltott erősebb reakciókat epinefinnel kell megoldani.

A kutatók még nem tudják, hogy a kullancscsípés után meddig tarthat az allergia. Jelenleg nem hiszik, hogy krónikus. Ugyanakkor felhívják a figyelmet arra, hogy a további kullancscsípés akkor is visszahozhatja az allergiát, ha inaktívvá válik.

A diéta kiváltó okainak azonosítása

Ha megtudja, hogy alfa-gal allergiában szenved, kezdje el a kiváltó okok azonosítását. Bár mindenféle vörös húsnak egyelőre távol kell maradnia az asztalától, lehetnek más kiváltó ételek, amelyek kiváltják a tüneteit. A tejtermékek például alfa-gal-t tartalmazhatnak.

Bármely súlyos ételallergiában szenvedő embernek túlzottan tisztában kell lennie azzal, hogy mi van az ételében. Ha allergiás reakciója esetén súlyosak a tünetei, vészhelyzet esetén érdemes hordozható adrenalin-kezelést (például EpiPen) kezdeni. Győződjön meg arról, hogy családja, munkatársai és az emberek, akikkel együtt él, tudja, mit kell tennie súlyos allergiás reakció esetén. Vizsgálja át velük a lehetséges cselekvési terveket, mielőtt segítségre lenne szüksége.

Megelőzés

Nehezítse meg a kullancsok megcélzását rovarirtó szer használatával, ha erdős területeket fedez fel. Viseljen hosszú ujjat és hosszú nadrágot, ha csak lehet, ha erdőben van. Gyakran ellenőrizze a haját, fejbőrét, karjait és füleit, hogy nincsenek-e olyan kullancsok, amelyek esetleg megpróbálnak tapadni a bőrén. Ismerje meg a kullancs eltávolításának és ártalmatlanításának helyes módját, ha megharapja.

Az alfa-gal allergia és minden allergia legsúlyosabb szövődménye az anafilaxia kockázata. Az a személy, akit kullancs megharapott, nem tudhatja, hogy alfa-gal allergia alakult ki nála, amíg tüneteket nem tapasztal. Még akkor sem vonhatják le azt a következtetést, hogy a kullancscsípés összefüggésben áll ezzel az új allergiával.