Alma bébiételhez és almabébiétel receptek - A baba imádni fogja a friss és házi almák ízét!

Az alma jósága a baba számára:

A „Napi alma” a régi mondás szerint valóban jót tesz az egészségére. Almák valóban csodagyümölcs, és lehet, hogy az egyik a baba első ételeiben.

bébiétel

Az Alma egyik legfontosabb táplálkozási összetevője, hogy kétféle rostot tartalmaz; oldhatatlan rost és oldható rost. Az almában oldhatatlan rostok és oldható rostjaik pektinje egyaránt segítenek fenntartani a bél rendszerességét (ezáltal segítenek megelőzni a divertikulózist és a vastagbélrákot). Az oldhatatlan rost a takarmányként működik, míg az oldható rost (pektin) segít a belek rendszeres megtartásában (a székrekedés elkerülése, a hasmenés elkerülése), és kifejezetten befolyásolja a széklet sminkjét. A pektin szilárdítja a székletet, mivel oldható rost.

Míg az alma egészségügyi előnyeinek vizsgálata még nagyon korai stádiumban van, az eddigi kutatások szerint az alma és az alma tápanyagai számos szempontból szerepet játszhatnak az emberi egészség előmozdításában. Az alma hozzájárulhat a jó egészség megőrzéséhez azáltal, hogy elősegíti a szív- és érrendszeri egészséget az LDL-koleszterinszint csökkentése és gátolják az LDL oxidációját, és csökkentik bizonyos típusú stroke kockázatát; az egészséges testsúly fenntartása az alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag étrend részeként; a tüdő egészségének elősegítése az oxidatív károsodások hatásainak ellensúlyozásával; a prosztata, a máj és a vastagbél egészségének elősegítése a kapcsolódó rákdaganatok növekedésének gátlásával; és elősegíti a csontok egészségét azáltal, hogy jó forrást nyújt az étrendi bór ásványi anyagnak.

Almákat kell hámozni a csecsemőknek és a házi bébiételek receptjeinek?

Mindig hámozzon meg olyan almákat, amelyeket nyersen fogsz szolgálni, mint ujjú ételeket amíg nem érzed, hogy a kisgyermek képes kezelni a hámlást.

Az alábbiak azokra az almákra vonatkoznak, amelyeket főzni fog, pépesít vagy pürésít: Az almákat csecsemőknek kell hámozni 8 hónap alatt életkorától annak biztosítására, hogy ne legyenek hasi zavarok. A babának jól kell tennie az alma bőrével 8 hónap után életkorától. Természetesen sok csecsemő jól áll az almával, amelynek a bőre van, ezért kérjük, használja saját megítélését.

Tápanyagok almában (egy közepes alma)

Folát (fontos a terhesség alatt) - 4 mcg

E-vitamin -, 66 NE

ÁSVÁNYOK: Kálium - 158 mg Kalcium - 9,5 mg

Foszfor - 9,5 mg

Magnézium - 7 mg

Kis mennyiségben vasat, mangánt, rézet és cinket is tartalmaz.

Mikor mutathatom be az almát a babámnak?

Az alma nagyszerű választás az egyik csecsemő számára első étel. Könnyen elkészíthetők, könnyen emészthetők és tele vannak tápanyagokkal. Az alma nagyon sokoldalú, és hozzáadható szinte minden megtalált baba receptjéhez. Keverhet almát gabonafélékkel, zöldségpürékkel, húspürékkel, és felhasználhatja őket fogzás keksz receptek, ban ben egészséges sütemény receptek, ban ben joghurt és keverve másokkal gyümölcsök szintén.

Hogyan válasszuk ki a tökéleteset aalmák a bébiételek receptjeihez

Az EWG szerint az alma az egyik „piszkos tucat” étel közül, amely a peszticidekkel leginkább szennyezett - az ökológiai vásárlás okos választás.

Válassza ki az almákat, amelyek szilárdak és nincsenek bemélyedése. Az alma héja ne legyen elszíneződött (az egyenetlen színezés sok alma jellemzője, ezért ne tévessze el az elszíneződést a normál színezéshez), vagy legyen rajta vágás vagy zúzódás.

Az almát hűtőszekrényben tárolja, és csak akkor vágja fel, ha készen áll a főzésre vagy más módon történő felhasználásra.

Az alma főzésének legjobb módja a bébiételek receptjeihez

Az alma sütéskor a legízesebb és ízletesebb. Almát is párolhat, hogy a tápanyagát a lehető legtöbbször megtartsa. Az alma főzésének kevés módja az, ha kevés vizet forralunk. Az almák nagyon lédúsak, és úgy tűnik, hogy „leforrnak”, miközben gőzölsz vagy forrázol. Ez nagyszerű, mert valószínűleg nem lesz szükség víz hozzáadására a baba almaszószának elkészítéséhez. Adjon hozzá néhány fűszert, amikor éppen főznek az extra finom-yumért.

Apple bébiétel receptek

Pürésített alma/almaszósz 4–6 hónapos csecsemőknek

Hozzávalók:

  • Bármilyen mennyiségű alma, amire vágyik - 5-10 nagy alma használatát javaslom (próbálja ki a Macintosh-t, a Gala-t vagy a Braeburn-t.)

Útvonalterv:

1. lépés: Hámozzuk meg, magozzuk és vágjuk almát szeletekre/darabokra

2. lépés: Helyezzen szeleteket vagy darabokat egy serpenyőbe, amely csak annyi vizet tartalmaz, hogy kissé ellepje az almát

3. lépés: Forraljuk/gőzöljük, amíg lágy nem lesz; mindenképpen ellenőrizze a vízszintet és keverje meg.

Ez az! Könnyű peasy.

Az almákat sima almaszósz-állag elérése érdekében krumplipürésszel pépesíthetjük. Ha a pépesítője nem éri el a püré állagát, kövesse a 4–7. Lépéseket:

4. lépés: Tartson fenn maradék vizet az alma elvékonyításához

5. lépés: Helyezze a pürésítéshez használt készülékbe, és kezdje el a pürét

6. lépés: Adja hozzá a fenntartott vizet, ha szükséges a sima, vékony püré eléréséhez

7. lépés: Adjon hozzá gabonát (ha szükséges) a püré besűrűsödéséhez

Kérdezze meg gyermekorvosát, hogy ad-e hozzá némi fahéjat az új ízekhez.

CÉLZÁS: A helyi élelmiszerboltoktól vásárolhat egy „Felnőtt” edényt természetes almaszószból is. Mindenképpen vásároljon azonban természetes almaszószt. Olvassa el a címkéket, ha nem biztos benne. Az egyetlen összetevő alma és víz lehet, vagy csak alma. Néhány vállalat adhat aszkorbinsavat (C-vitamint) vagy citromsavat természetes almaszószához; ez jó.

Vegyes alma püré/almaszósz bébiétel recept 4-6 hónapos csecsemőknek

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze víz
  • 5 közepes alma (1 Macintosh, 1 Granny Smith, 1 Braeburn, 2 Fuji)

Útvonalterv:

1. lépés: Alma, héja és kockadarabja

2. lépés: Adjon hozzá csipet fahéjat és kívánt esetben egy csepp vaníliát

3. lépés: Kombinálja az összes hozzávalót egy nagy fazékba, és óvatosan forralja fel

4. lépés: Csökkentse a hőt, és addig párolja, amíg a „szósz” -hoz hasonló állagúság el nem ér; ellenőrizze a folyadék szintjét.

5. lépés: A kapott „szószt” szükség szerint pépesítse, szűrje le és pürésítse - jégkockatálcákban fagyasztható bébiétel kockákra

Sült alma babának 4-6 hónapos csecsemőknek

Hozzávalók:

  • Bármilyen mennyiségű alma, amire vágyik - 5-10 nagy alma használatát javaslom (próbálja ki a Macintosh-t, a Gala-t vagy a Braeburn-t.)
  • Kis mennyiségű vaj (1 evőkanál vagy kevesebb)

1. lépés: Alma mag és hagyja héját (héja nélkül az alma péppé válik)

2. lépés: Helyezzen egy pici vajat (8 hónap +, ha a baba készen áll a tejtermelésre vagy volt) a magos alma belsejére (8 hónap + - szórjon egy kis fahéjat az almába, ha szeretné, és ha a baba készen áll vagy volt fahéj)

3. lépés: Helyezze egy sekély sütő- vagy pörkölő serpenyőbe, kevés vízzel - kb. 2 hüvelyk vízzel

4. lépés: Süsse 400 fokos sütőben 30 percig, vagy amíg meg nem puhul; mindenképpen ellenőrizze a vízszintet.

5. lépés: Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd ha szükséges, csúsztassa le a bőrről. Vagy vághatja az almát apró darabokra, és szolgálhat fel ujjátételként vagy pépesítésként, az alma/almaszósz receptben fent leírtak szerint.

Zab és alma gabonafélék 4-6 hónapos csecsemőknek

Hozzávalók:

  • 1 kis alma
  • 1/4 csésze őrölt zab
  • 3/4 csésze víz

Útvonalterv:

1. lépés: Hámozzuk meg, magozzuk meg és vágjunk egy kis almát apró kockákra

2. lépés: Tegyük egy serpenyőbe 1/4 c őrölt zabot és 3/4 c vizet

3. lépés: A keveréket lassan forraljuk. Pároljuk lefedve, gyakran ellenőrizve, amíg az alma megpuhul és a zabpehely meg nem fő

4. lépés: Főzés közben feltétlenül keverje össze és pépesítse

5. lépés: Keverje össze a tápszert vagy az anyatejet vagy a levet, ha szükséges, hígítsa - ha szükséges, pürésítse

(Szórjon egy kis fahéjat a gabonapelyhekbe, ha kívánja, és ha a baba készen áll a fahéjra, vagy volt már nála.)

Apple Grain reggeli saláta bébiétel recept csecsemőknek 8-10 hónap

Hozzávalók:

  • 3 csésze víz
  • 1/4 teáskanál só (szükség esetén hagyja ki)
  • 3/4 csésze gyorsan főző barna rizs
  • 3/4 csésze bulgur búza
  • 1 Smith nagymama alma
  • 1 piros finom alma
  • 1 nagy barack
  • 1 csésze mazsola
  • 1 tartály (8 uncia) alacsony zsírtartalmú vanília vagy sima joghurt

Útvonalterv:

1. lépés: Egy nagy edényben a vizet és a sót magas hőfokon forraljuk. Adjunk hozzá rizst és bulgurt; csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le és főzze 10 percig.

2. lépés: Vegyük le a tűzről, és lefedve tegyük félre 2 percre

3. lépés: A sütőpapírra terítsen forró szemeket, hogy kihűljenek (ettől puhábbak lesznek). A szemeket előző este elkészíthetjük és hűtőszekrényben tarthatjuk.

4. lépés: Közvetlenül tálalás előtt készítsen gyümölcsöt: Magot és aprítson almát; hámozzuk meg a narancsot vagy az őszibarackot, és vágjuk részekre.

5. lépés: Adjon almát és/vagy őszibarackot, mazsolát a gabonakeverékhez.

6. lépés: Keverjünk hozzá joghurtot a szemek és a gyümölcs bevonásához. Megszórjuk búzacsírával.

Győződjön meg róla, hogy lágy, érett gyümölcsöket használ, ha 8 hónaposnál idősebb babáknak tálalja, és győződjön meg róla, hogy a textúra kezelhető a baba számára.

Változás arra a 8 hónapra +

1. lépés: 30 percig főzzük a szemeket, majd adjunk hozzá kockákra vágott almát, kockákra vágott barackot és apróra vágott mazsolát.

2. lépés: Tegye vissza a főzéshez még 15 percig, vagy addig, amíg minden nedves és gabonaszerű lesz. Figyelje szorosan az edényt, mert esetleg több vizet kell hozzáadnia. Gyakran keverje.

3. lépés: Közvetlenül tálalás előtt keverj bele joghurtot, amilyen mennyiségre vágysz. Megszórjuk búzacsírával.

Apple bébiétel receptek - finom alma -n- csirke csecsemőknek 8-10 hónap

Foglalja le ezt a receptet arra az esetre, amikor a gyermekorvos azt mondja, hogy a babának lehet húsa.

Hozzávalók:

  • 2 csésze víz
  • 1 csésze alma - hámozott, maggal és kockára vágva
  • 1 csirkemell - nyersen és kockára vágva

Útvonalterv:

1. lépés: Egy közepes serpenyőben keverje össze a vizet, az alma kockákat és a csirkemellet. Lassan forraljuk fel

2. lépés: Kapcsolja alacsonyra a hőt, és forralja 20 percig, vagy addig, amíg a csirke már nem rózsaszínű és teljesen meg nem fő. Villa teszt a gyengédségért

3. lépés: Vágja fel vagy pürésítse meg, ha szükséges a baba textúrájához

* Adjon rizst vagy csillagtésztát egy kiadós étkezéshez. *

Rizs reggeli puding almával csecsemőknek 8-10 hónap

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze (barna/vagy jázmin) Rizs (daráljon árpa méretig - ne őröljön, ha kisgyermeknek szolgál)
  • 2 csésze víz
  • 1/4 csésze alma apró kockákra vagy szeletekre szeletelve
  • 1/4 csésze mazsola (opcionális)
  • 1/8 csésze barna cukor (opcionális)
  • 2 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál gyömbér

Útvonalterv:

1. lépés: Kombinálja a fenti összetevőket egy közepes serpenyőben

2. lépés: Főzzük közepesen alacsony hőfokon 30 percig, vagy amíg a rizs puha, illatos és kissé leves

3. lépés: Keverjen 1/8 csésze tejet a rizsbe, tartsa még 10 percig hőn. Figyelje szorosan, hogy az állaga leves maradjon, de ne legyen pépes.

4. lépés: Gyakran keverje, hogy ne ragaszkodjon az edényhez, és szükség esetén adjon hozzá több tejet vagy vizet

5. lépés: Tálaljuk melegen, majd tegyük át a maradék részt a hűtőszekrénybe