Metabolikus típusok, gyors, vegyes és lassú oxidálószerek

Mi az anyagcsere tipizálása?

Az anyagcsere tipizálása a táplálkozási igények kielégítésének egyénre szabott megközelítése, amely nagymértékben függ az anyagcsere sebességétől és a genetikától. Figyelembe veszi az őseitek lakóhelyét, az éghajlatot, ahol éltek, és a rendelkezésükre álló ételeket annak meghatározásához, hogy mit kell enni. A legtöbb ember a három anyagcsere-típus különböző fokára oszlik. Vagy fehérje/gyors oxidálószer, szénhidrát/lassú oxidálószer vagy kevert, gyors és lassú oxidálószer egyaránt. Meghatározhatja oxidálószerének/anyagcseréjének típusát egy egyszerű vetélkedővel, amely itt felméri az étkezési igényeit és vágyait. 2

Hogyan működik az anyagcsere tipizálása?

A legtöbb étkezési probléma kulcsa az elfogyasztott zsír, fehérje és szénhidrát helyes egyensúlyának ismerete. Amint elkezdi megfelelő módon táplálni a testét, természetesen elkezd gyógyulni. Energiaszintje javulni fog, mert a megfelelő üzemanyagot táplálja. A típusú étkezés segít optimalizálni a vér PH-értékét, mivel egyes ételek savanyúak bizonyos típusokhoz, míg más típusúak lúgosítanak. A megfelelő ételek fogyasztása szintén javítja az oxidációs sebességet, ami az elfogyasztott ételek jobb kihasználását eredményezi.

A krónikus betegségben szenvedők nem veszik észre, hogy a kezelés olyan egyszerű lehet, mint a számukra legmegfelelőbb ételek elfogyasztása és a bajokat okozó ételek kiküszöbölése. Az elfogyasztott ételek egész életen át tartó rossz szokások következményei lehetnek. A legtöbb ember számára nehéz lehet étkezési szokásait megváltoztatni, de a különbség olyan lehet, mint éjjel és nappal.

Az anyagcsere tipizálása 3 típusra oszlik, amelyek három különböző étrendet igényelnek.

Gyors oxidálószerek (arra kell összpontosítaniuk, hogy az étrendjükben elegendő fehérje és zsír legyen)

Lassú oxidálószerek (az étrendnek a szénhidrátokra kell összpontosítania, kissé kevesebb hangsúlyt fektetve a nehezebben emészthető fehérjékre és zsírokra)

Vegyes oxidálószerek (az étrendnek a fehérje, zsír és szénhidrát kiegyensúlyozott bevitelére kell összpontosítania, és néha ezek az igények megváltozhatnak)

Szimpatikus és parasimpatikus típusú idegrendszerét is figyelembe kell venni, de erről egy másik cikkben többet írok.

Gyors oxidáló vagy lassú oxidálószer?

A gyors oxidálószerek gyors ütemben alakítják át táplálékukat energiává, míg a lassú oxidálók lassabban alakítják energiájukat energiává.

Mindannyian tudnunk kell, hogy a megfelelő ételek energiát adnak és kielégítenek minket. Valaki más számára ugyanazok az ételek energiát üríthetnek, és további vágyakozásra adhatnak okot, sőt túlevéshez is vezethetnek. Például egyesek jól érzik magukat, mivel vegánok sok szénhidrátot és gyümölcsöt fogyasztanak, de mások számára ez az étrend nem teljesül, és végül számos egészségügyi problémát okozhat.

Ha étkezés után lassúnak vagy fáradtnak érzi magát, ez annak a jele, hogy meg kell változtatnia étrendjét.

Az anyagcsere-tipizálás segíthet eldönteni, hogy mely élelmiszerek felelnek meg a legjobban a testének. Az oxidáció sebességének megfelelő étkezés terápiás módja lehet olyan változások végrehajtásának, amelyek a testét a pályára viszik.

Segíthet a fogyásban, ha túlsúlyos, vagy a súlygyarapodásban, ha az alulsúlyos
Az energia növekszik
Az atlétikai teljesítmény javulni fog
Az élelmiszer/cukor utáni vágy csökken
Javult hangulat és jobb közérzet fog eredményezni
Jobb immunitás lesz tapasztalható
Stabilabb vércukorszint lesz az eredmény
A depressziós tünetek javulása érezhető
A vér koleszterinszintjének javulása tapasztalható

A lassú oxidálószer vagy szénhidrát típus:

Ezek az emberek jól teljesítenek a magasabb szénhidráttartalmú étrendben, de a megfelelő szénhidrátokat kell választani. A keto diéta vagy a túl sok fehérje csak elárasztja őket. Az alacsony zsírtartalmú, alacsony fehérjetartalmú és magas szénhidráttartalmú étrend elengedhetetlen az energiaszint magas szinten tartásához. Nem szoktak magas vércukorproblémáik lenni, és általában életük elején soványak, hacsak nem eszik túl feldolgozott szénhidrátokat és hozzáadott cukrokat, amelyekre néha vágyakozhatnak.

Az étrend százalékos aránya egyénenként és genetikai típusonként változik, de ezek a százalékok jó kezdetnek számítanak:

Tippek lassú oxidálószerekhez vagy szénhidráttípusokhoz:

Csak az alacsony zsírtartalmú, sovány húsokat hangsúlyozza, és csak kis mennyiségben, a legtöbb étkezésnél
Legyen óvatos és szelektív a tejfelvétellel. A tejtermék nem a legtöbb ember számára készült.
Könnyen rabja lehet a cukornak, mivel a testtípusod reagál rá a legkevésbé, de hosszú távon mindenki számára egészségtelen
Ügyeljen arra, hogy egyensúlyban legyen a szénhidrátbevitel, ügyelve arra, hogy ne egyenek keményítőtartalmú szénhidrátokat és keményítőtartalmú zöldségeket
Mivel az összes szénhidrát cukorrá bomlik, vegye figyelembe, hogy hány szénhidrátot fogyaszt
Vigyázzon a szemekkel, ha azok elfáradnak vagy elálmosítanak, lehet, hogy túl sokat fogyaszt
Vigyázzon a gluténnel és a fehérített liszttel, a kihajtott és a teljes kiőrlésű gabonafélék az emésztési képességektől függően elviselhetők vagy nem.
Egyél babot óvatosan
Egyél jó zsírokat, de a túl sok zsír lelassítja az anyagcserét és növeli a súlyt
Ha édességre vágyik, az azt jelenti, hogy túl sok szénhidrátot fogyaszt
Az Ön típusa igényli a legkevesebb zsírt, de fogyasszon egészséges zsírokat és kísérletezzen, amíg nem találja meg az Ön számára megfelelő mennyiségű bevitelt

A legjobb fehérjék, húsok és tenger gyümölcsei/halai:

A szárnyas előnyösen fehér hús, beleértve a csirkét, pulykát vagy vadat
Sovány vörös hús alkalmanként
Könnyű és kevésbé zsíros halak
A hüvelyesek/babok rendben vannak, de csak kis mennyiségben

A legtöbb mérsékelten rendben van, kivéve a szójaolajat és a kukoricaolajat

A legtöbb rendben van, de tudja a keményítőtartalmat, és a magas keményítőtartalmú ételeket mértékletesen tartja

Legjobb gyümölcs: A legtöbb rendben van

Legjobb tejtermék: Alacsony zsírtartalmú tej, sajt és joghurt

Gyors oxidálószer vagy fehérjetípus:

Ennek a típusnak van a leggyorsabb anyagcseréje. Nagyobb mennyiségű állati fehérjére és zsírra van szükségük ahhoz, hogy elégedettek legyenek. A szénhidrátokat gyorsabban elégetik, és étkezésük után hamarabb éhesek és vágyakoznak. Sok cukor- és szénhidráttartalmú étrend elfogyasztása után gyakran gyulladásos problémáik vannak. A magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú reggeli elfogyasztása a legjobban nekik. Kutatások szerint a diabéteszes gyors oxidálószerek jobban teljesítenek, mint a lakosság többi része, ha következetesen alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak. Az ebbe a csoportba tartozó emberek gyakran vékonyabbak, de túlsúlyosak lehetnek, ha nagyobb mennyiségű szénhidrátot és cukrot fogyasztanak, ami gyorsan elősegítheti a fontokat.

Az étrend százalékos aránya egyénenként változik, de ezekkel a százalékokkal kezdődik:

Tippek a gyors oxidálószerhez, fehérjetípusokhoz:

A diéta legfeljebb 40% -a lehet fehérje, 25-30% -a zsír és a többi szénhidrát, ezek az összegek mindig változnak az embertől
Fogyasszon húsfehérjét legalább naponta kétszer, vagy minden étkezés közben. A zsírosabb húsok és halak jól működnek ennél a típusnál. Tartson távol a sertéshústól.
Minden étkezéskor fogyasszon zsírt, de csak a jó zsírokat, például avokádót, olívaolajat, kókuszolajat és lenolajat. A szója- és kukoricaolaj gyulladást okozhat.
Ne feledje, hogy a zsír nem okoz súlygyarapodást, a szénhidrátok súlygyarapodást okoznak
Fogyasszon először fehérjét vagy húst, hogy elősegítse az emésztést
Távol tartsa magát a cukortól, ez különösen rossz a gyors oxidálószereknek
Fogyasszon csak kis mennyiségű gyümölcsöt, és fogyassza utoljára, lehetőleg olyan zsírokkal, mint az olívaolaj vagy a kókuszolaj
Fogyasszon zöldséget minden étkezéskor, de ne fehér rizst, búzát, kukoricát vagy burgonyát (túl magas glikémiás). Mindig adj hozzá zsírt, de csak a zöldségek főzése után.
A gyökérzöldségek segíthetnek, ha hízni akar, de minimálisra csökkenti azokat
A szemek nem alkalmasak erre a típusra, hacsak nem csíráztatják őket, mert blokkolják a tápanyagokat és nehezebben emészthetők.
A koffein rontja az egyensúlyhiányt

Olivaolaj
Vaj
Kókuszolaj
Mandulaolaj
Lenmagolaj
Dióolaj
Avokádóolaj

A legjobb zöldségek vagy gyümölcsök

Karfiol
Gomba
Spárga
Zeller
A gyümölcsöket korlátozni kell
Avokádó (gyümölcs)
Almák
Körte

Marhahús'
Bárány
Csirke sötét hús
Törökország sötét hús
Lazac
Kagylófélék

A tejterméket ez a típus tolerálja, vagy nem. Ha tolerálják, a vaj, a tejszín és a teljes tej rendben van
A tojásokat legfeljebb egy napra szabad korlátozni.

A vegyes oxidálószer típusa:

Ez a típus nagyjából bármit megehet, amit csak akar, ha megfelelő tápanyag-egyensúlyt talál. Kiegyensúlyozatlanok, ha inkább a gyors vagy lassú oxidálószerrel táplálkoznak, ezért fontos, hogy mindkettőjük kiegyensúlyozott legyen. Sok ilyen típus javíthatja a cukorbetegség problémáit az egyensúly fenntartásával. Akár válthatnak is a gyors és a lassú oxidáció között a stressz vagy az egészség változása következtében. Az étvágy változó, és ennek a típusnak kevesebb problémája van az étvágyakkal vagy a túlzott súlygyarapodással.

Tippek vegyes oxidálószerekhez:

Olvassa el és értse meg a gyors és lassú oxidálók alapjait
Tartsa egyensúlyban az étel típusait és mennyiségét az optimális energia érdekében
Keresse meg, mi működik az Ön számára, és tudja, hogy az Ön igényei napról napra változhatnak
Jó egyensúly és sokféle fehérje
Egyél valamilyen fehérjét minden étkezéskor
Ne egyél minden nap ugyanazt az ételt
Snack, ha szükségét érzi, de csak olyan ételeket, amelyek energiát adnak Önnek
Tartsa minimálisan a magas glikémiás ételeket
Óvatosan fogyasszon tejterméket
Legyen óvatos a szemekkel, tartsa távol a finomított szemeket
Hallgassa meg testét, ha szénhidrátról van szó, és tudja, mikor fogyaszt túl sokat

A legtöbb étel tolerálható ehhez a típushoz, de ismét egyensúlyban tartja a mennyiségeket.

Itt van egy rövid videó, amely elmagyarázza az anyagcsere tipizálását: