Az ájurvéda gyógyító nedvei

A szingapúri Ega Juice Clinic megkönnyíti az egészségtudatos életet. Méregtelenítő gyümölcslevek, hogy útközben legyenek, megverjék a zuhanást, energiát adjon és újjáélesszen. Az alapító Sumit Nanda az ayurvéda rajongója, és nagyon tudatában van annak, mit tölt be az üvegekben, amelyek miatt az emberek tombolnak

lágy

Sumit
Nanda személyes kedvenc nedve a Természetes immunerősítő erő
lövés, amely hatékony adag kurkuma (gyulladáscsökkentő), citrom (anyagcsere),
gyömbér (emésztés), amla (antioxidánsok) napi szinten.

Ban ben
gyümölcslé szempontjából a kedvence a GLOW, ami
friss gránátalma leve. Tele van anti
oxidálószerek és
segíti az új vér képződését a testben. Feszes íze van
ami jó a vata (levegő) számára, savanyú, ami jó a pitta (tűz) számára és édes
íze, amely jó a kaphának (föld). A legjobb a nap minden szakában és
minden testtípus, mivel kiegyensúlyozza a test mindhárom dósáját.

A Sumit gyümölcslé főzetei az ájurvédikus elveken alapulnak. Az ájurvédikus étrend ragaszkodik ahhoz, hogy csak akkor kell enni, ha éhes, és csak azt kell fogyasztania, amit szeret. Tehát mit gondol Sumit az ayurvédikus étrend alapelveinek ütközéséről és a nyugati elképzelésekről, miszerint kétóránként kell étkezni és egészségesen táplálkozni, még akkor is, ha ez utálatosnak tűnik.

"Egy ősi ájurvédikus közmondás szerint bármi, amit eszünk, vagy gyógyítja a betegséget, vagy betegséget okoz, a frissen főtt ételek a tűz és a levegő energiáját ötvözve táplálják testünket, a fagyasztott vagy csomagolt ételek nem emészthetők meg könnyen, és elveszik a test energiáját a betegség betegség forrása. " - Sumit Nanda

„Ez egy nagyon érdekes kérdés, és nagyon sokat kapunk. Ez alapvetően rávilágít az ajurvéda és az étrend modern megközelítése közötti különbségre. Az ájurvéda az egyénre összpontosít, és különböző étrendet és életmódot ír elő különböző emberek számára. Az ájurvéda fókuszában az emésztõ tüz áll, amely segít az elfogyasztott ételeket a test sejtjeinek üzemanyagává alakítani. Emberi testünk egy billió sejt kolóniája, amely táplálékot kap abból, amit megeszünk. Ha az étel nem emészthető meg jól, akkor a szervezetben méreganyagként marad, amely minden betegség fő oka.

Az emberi emésztőrendszer olyan, mint egy gép, amely egyszer aktiválódik, és teljes körű ciklust vesz igénybe az ételek emésztéséhez és felszívódásához. A főleg vizet tartalmazó gyümölcsök és zöldségek a leggyorsabban emészthetők és körülbelül 2-3 órát vesznek igénybe, a szemek körülbelül 5-7 órát emésztenek, a legtöbb feldolgozott élelmiszer és hús emésztése 12-16 órát vesz igénybe. Fontos, hogy csak akkor fogyasszon, ha az étel teljesen megemésztődött, és éhesnek érezzük magunkat, mivel az emésztési folyamat befejeződött, és a test ismét készen áll az emésztésre.

Snackelés
az étkezések között megzavarja az emésztés és a tápanyagok felszívódásának folyamatát
a táplálékból a testben, és toxinok képződéséhez vezet a szervezetben. Még akkor is, ha
a legegészségesebb szuper ételeket fogyasztjuk, de ha nem emészthetők meg jól a
test, ez nem használ a test számára. Egy ősi ayurvédikus közmondás azt mondja
bármi, amit eszünk, vagy gyógyítja a betegséget, vagy betegséget, frissen főtt ételt okoz
egyesíti a tűz és a levegő energiáját, hogy táplálja testünket, fagyasztva vagy csomagolva
az étel nem emészthető meg könnyen, és elveszi az energiát a testből, és a
a szervezet betegségének forrása.

A
Az emésztés folyamata a száj ízlelőbimbóival kezdődik, a nyál pedig
az emésztés első lépése. Mi
kezdjen nyálasodni a jó és ízletes ételek láttán. Az íz fontos
mert a test emésztését és a visszatetsző dolgokat kerülni kell, hacsak nem
gyógyszerként szedve az esetleges egyensúlyhiányt.

A
nyugati fogalma a kétórás étkezés egy olyan étrendből származik, amelyet a
extrém elhízás, nagyon alacsony anyagcserével, nagyon könnyű étkezés
emésztésre olyan ételt kapnak, amely 2 órán belül megemészthető, mint egy alma,
maroknyi dió, tál zabkása, leves stb. Soha nem volt az
azt jelentette, hogy 3 megfelelő étkezés, 3 közti snack mellett. "

Azon gondolkodik, vajon a zöldségek és gyümölcsök kinevezése ayurvédikus gyakorlat vagy egy mai gyakorlat, amikor nem lehet megfelelő étkezéshez ülni.

"Ivás
a zöldség- és gyümölcslevek ayurvédikus gyakorlat, amikor nagy adagot adnak
nyers enzimeket és tápanyagokat, amelyeket általában betegség alatt adtak
a gyenge emésztés miatt. Régen a földeken dolgoztunk és
séta a napon azonban. Ma mindannyiunk gyenge emésztéssel rendelkezik, mert
a mozgásszegény életmód. Leginkább a légkondicionáltaktól haladunk
otthonok, autók, irodák és ülőmunka egész nap.
Mivel emésztésünk általában gyenge, jobb a tápanyagokat gyümölcsléként fogyasztani.

Nem könnyű 2-4 kg gyümölcsöt és zöldséget enni mindennap, de könnyebb ezt a mennyiséget gyümölcslé formájában elfogyasztani, hogy megkapjuk a tápanyagokat. Fontos az is, hogy naponta nyers gyümölcsöt és zöldséget együnk, hogy az rost jól működjön. "

"A kétórás étkezés nyugati fogalma egy olyan étrendből származik, amelyet rendkívül elhízás esetén alkalmaznak, nagyon alacsony anyagcserével. Nagyon kicsi, könnyen emészthető ételből álló ételt adnak, amely 2 órán belül megemészthető, mint egy alma, marék dió, tál zabkása, leves stb. étkezés közben. Soha nem úgy gondolták, hogy 3 megfelelő étel legyen, és közben 3 harapnivaló étkezés legyen. " - Sumit Nanda

Színes gyümölcslevek, amelyek ízletesek és ízletesek. Mélyzöld, lágy kurkuma sárga, élénk narancssárga ... hogyan lehet minden alkalommal új receptet kitalálni?

"Összes
a receptek az ájurvédikus elveken alapulnak
kombináció. Mindannyian részesei vagyunk a természetnek, valamint a regionális és szezonális gyümölcsöknek és
a zöldségek segítenek megőrizni egyensúlyunkat a körülöttünk lévő természettel. Adni
példa: sárgadinnyét, görögdinnyét és mangót kapunk nyáron, amikor a
az idő nagyon meleg, és ezek segítenek a test lehűlésében. Hasonlóképpen,
télen narancsot kapunk, amely elősegíti a test felmelegedését. Az ajurvéda
minden növényt és gyümölcsöt a testre gyakorolt ​​hatása szerint osztályoz
és ezeket az elveket követjük a kombinációk elkészítéséhez. Hozzáadjuk a kurkuma és
gyömbér a legtöbb gyümölcsléhez, mivel segíti az emésztést és a tápanyagok felszívódását. "

A kurkuma elfogyasztása teljesen új gondolkodásmódot igényel. Hogyan jobb, mint étkezésbe tenni?

"Mi
mindennek napi körülbelül 5-10 gramm kurkumát kell fogyasztania, megvan a
legjobb gyulladáscsökkentő, baktériumellenes, vírusellenes hatás a testünkre. Azt
javítja a máj működését, elősegítve az emésztést és tisztítja a vért. Mi
használjon friss kurkuma levet, mivel viszonylag könnyebben emészthető és lehet
minden etnikai hovatartozású és háttérrel rendelkező ember fogyasztja
nem használják a kurkuma ízét, és nem fogyasztják a kurkumát
étel.

indián
a főzés sok kurkuma port használ, hogy megkapjuk a napi adagunkat
kurkuma az ételtől. A porított kurkuma felszívódása a testben nagyon alacsony
és keverni kell néhány természetes zsírral és átható fűszerekkel, például
fekete bors a felszívódás növelése érdekében, ezért fogyasztják
curry.

Az ájurvéda szerint a kurkuma soha nem szabad kitenni semminek
hő, hogy megőrizze gyógyhatásait. Éjszaka szüretelték
elkerülhető a napfénytől való hőhatás, és árnyékban kell szárítani. A legtöbb
a piacon kapható kurkuma kemencékben szárítják és darálják
hőt termelő gépek, így a gyógyhatás szinte megsemmisül.
Biztonságosabb a friss kurkuma használata a hamisítás miatt a piacon. ”

Hogyan kerülhető el az összetevők kémiai összetételének megváltoztatása?

"Normál
a centrifugális facsarók pengékkel és darálókkal aprítják a gyümölcsöt, ill
növényi kivonni a gyümölcslevet, a pengék levágják a sejtfalakat és okozzák
a lé oxidációja. A lé eltarthatósága nagyon alacsony, és ez
nagyon gyorsan elrontja. A gyümölcspép vagy a maradék ezekben a facsarókban nagyon nedves és
a legtöbb tápanyag elvész a maradékban.

A hidegen sajtolt gyümölcscentrifugákban a nyomást az összes tápanyag kinyerésére használják sejtszinten, és nem történik oxidáció, az eltarthatósági idő több és a legtöbb tápanyag kivonásra kerül, mivel a maradék szinte száraz, mint a fa. ”

India egyik kedvenc satvik nedve a Ramanavami során készült Panakam. Ez szerepel a menüben?

- Panakam az
nagyon hűsíti a testet. A Ramnavamihoz kapcsolódik, amely beesik
a nyári hónapokban, és nagyon jó a forró évszakban fogyasztani. Van egy csővezetékünk
új termékkínálat és a panakam szerepel a listán. Mi vagyunk
ízzel és összetevőkkel kísérleteznek, és hozzá kell adniuk a
jövő.

Betegség
utoljára a testben nyilvánul meg. Előtte a
ész. Azt gondoljuk, hogy nincs jól, mielőtt rosszul kezdjük magunkat érezni. Tudunk
fordítsd meg ezt és mondd, ha fizikailag jól érezzük magunkat, akkor tapasztalni is fogunk
mentális jólét.

A zöldség- és gyümölcslevek fogyasztása ayurvédikus gyakorlat, amely nagy adag nyers enzimet és tápanyagot ad, és általában gyengeséges emésztés miatt általában betegség alatt adják.

"Ez
nagyon fontos szempont, amelyet meg kell érteni, mivel az elme és a test teljesen összefüggenek egymással.
A stressz az egyik legfontosabb oka az egészségügyi problémáknak a modern életben
mivel emésztésünk teljesen veszélybe kerül, amikor stresszben vagyunk. Nem tudjuk
megemészteni vagy felszívni, ha az elme stresszben van, ami annyit mutat
életmódbeli betegség és tünetek, mint a magas vérnyomás, a cukorbetegség,
migrén stb. Hasonlóan, ha
betegek vagyunk, agyműködésünk érintett, és nem tudunk egyenesen gondolkodni
jól teljesíteni.

A meghatározás
az ayurvéda szerinti jó egészség: „Az ember tökéletes egészségnek örvend, ha a
három dosa (vata, pitta, kapha) egyensúlyban van, Emésztési tűz (emésztés,
felszívódás, anyagcsere) jól működik, a kiválasztó funkció megszűnik
a méreganyagok tökéletes sorrendben vannak, és az elmében, az érzékekben és
szellem. A fizikai test és a mentális állapot teljes összhangban működik, így van
fontos, hogy a test tisztán maradjon, hogy az agy jól működjön. ”

Indiában a gyümölcslevek csak egyetlen gyümölcslére korlátozódnak. Hogyan segít a különböző összetevők keverése?

"Azt
legjobb, ha gyümölcsöt eszünk, ha gyümölcsöt emésztünk
különbözik a másiktól. Könnyebben emészthető és felszívódik a tápanyagok
jobb, ha mono gyümölcsként fogyasztják. Amikor lében vagy folyékony formában van
pép nélkül könnyebben emészthető.

Gyümölcs
a gyümölcslevek kombinálhatók, azonban meg kell érteni a
gyümölcsök, amikor gyümölcsöket kevernek még a gyümölcsléhez is. A zöldségeket összekeverhetjük
enni vagy lében. Az összetevők keverése elősegíti a széles spektrum elérését
az ásványi anyagok vitaminjai, amelyek egyidejűleg különböző gyümölcsökben és zöldségekben állnak rendelkezésre
idő könnyen emészthető formában. ”