Az ápolók táplálkozási programmal javítják az étkezési szokásokat

Egy kísérleti program támogatást nyújt az ápolóknak az egészségügyi szokások megváltoztatásához, így jobban tudják ellátni a betegeket.

Az ápolónők gyakran nyújtanak egészségfejlesztési oktatást a betegeknek. Ami azonban a saját egészségügyi szokásait illeti, nem biztos, hogy saját tanácsát fogadja el.

healthleaders

A 2011-es tanulmány kutatók a A Marylandi Egyetem Ápolási Iskolája megállapította, hogy a megkérdezett 2103 nővér 55% -a volt túlsúlyos vagy elhízott. És egy nemrégiben végzett ápolói felmérésben Dél-Karolinai Orvostudományi Egyetem, A MUSC egészségügyi ápolók 75% -a arról számolt be, hogy saját egészségét, biztonságát és wellnessét a betegei mögé helyezi.

A MUSC-nél ez abban mutatkozott meg, hogy az ápolónők egészséges táplálkozással küzdöttek, beleértve a napi ajánlott gyümölcs- és zöldségmennyiségnél kevesebbet. Egy táplálkozási kísérleti projekt azonban a szervezet 2700 nővérének jelentősen javította étkezési szokásait. 60 nap alatt megháromszorozták napi gyümölcs- és zöldségfogyasztásukat

Ez nemcsak az RN munkaerő, hanem a betegek egészségének javítására is képes. Kutatás megállapította, hogy a betegek hitelesebbnek és motiválóbbnak tartják az egészséges magatartást tanúsító egészségügyi szolgáltatók megelőző ajánlásait.

Egyél zöldségeket

A program 2018. júniusi kezdete előtt:

  • A MUSC egészségügyi ápolóinak csaknem fele azt mondta, hogy heti egy-két alkalommal gyorséttermekben ettek
  • 31% -uk heti három-négy alkalommal gyorséttermekben evett
  • A nővérek többsége azt mondta, hogy naponta csak 2-3 adag gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát fogyasztottak

A pilóta után:

  • A MUSC egészségügyi ápolóinak 17% -a arról számolt be, hogy napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget evett
  • 72% mondta, hogy napi három vagy több adag gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt

A kísérletet az élelmiszer-szolgáltató és a létesítménykezelő társaság támogatta Sodexo, partner a Az American Nurses Association Egészséges ápolónője, az Healthy Nation ™ Grand Challenge. Az ANA kezdeményezés célja a nemzet egészségének javítása az ápolók támogatásával saját egészségügyi szokásaik megváltoztatásában.

A táplálkozási kísérlet részeként friss, szezonális és helyi élelmiszerek álltak a MUSC egészségügyi ápolói rendelkezésére, hogy gyorsan átvehessék őket három MUSC helyszínen. Mindegyikre felírták a benne lévő gyümölcs- vagy zöldségadagok számát.

Ezenkívül a Sodexo dietetikusai és szakácsai új, egészségesebb étkezési lehetőségeket hoztak létre a MUSC egészségügyi ápolók által megosztott információk alapján.

"A MUSC egészségügyi ápolók hajlandósága a kísérleti programban való részvételre és a tervezési szakaszban való részvételre táplálkozási szokásaikról szóló információk megosztása révén az egyetlen oka annak, hogy sikeres volt." Az ANA innovációért felelős alelnöke közli egy sajtóközleményben. "Az ehhez hasonló pilótáknak és más, az ápolói munkaerőt megcélzó innovatív programoknak szükségük van az egészséges ápolónők és végső soron az egészséges nemzet létrehozásához."

Jennifer Thew, RN, az HealthLeaders vezető ápolószerkesztője.