Az étcsokoládé egészségügyi előnyei, migrén és fejfájás: barát vagy ellenség?

Ne egyél azt a csokoládét, attól fáj a fejed! Ha migrénben szenved, valószínűleg egy jó szándékú néni vagy barát legalább egyszer vagy kétszer kapta ezt a tanácsot. Talán olvastad már az interneten vagy egy természetes gyógyító könyvben, amely azt ígéri, hogy tiszta étrenddel és megfelelő olajokkal gyógyítja meg a migrénedet.

Be fogok engedni egy kis titokra: nincs egyértelmű tudományos bizonyíték arra, hogy a csokoládé migrént okozna vagy súlyosbítaná. Ha szereti és élvezi a csokoládét, mint én, akkor a migrén kezeléséhez nem feltétlenül kell lemondania róla. Ne alakuljon ki napi 5-ös Hershey Bar-szokás - ez egész más egész ok miatt egészségtelen -, de ne érezze magát rosszul, ha ebéd után egy négyzetnyi étcsokoládét élvez. Valószínűleg nem fog fejfájást okozni, és más módon is előnyös lesz számodra.

Miért gondolják az emberek, hogy a csokoládé migrént okoz?

Nagyon sok anekdotája van azoknak az embereknek, akik azt állítják, hogy csokoládé elfogyasztása után migrénben szenvednek. Ezek a történetek nem hazugságok, de a hiba az a következtetés, hogy a csokoládé okozza a migrént. Sok esetben a következő két dolog egyike történik.

1. A betegek migrén előtt csokoládéra vágynak. A specifikus étvágyak a migrén tünetei lehetnek. Néhány ember sajtra, sós harapnivalóra vagy édességre vágyik néhány órával a fejfájás kezdete előtt. Mások csokira vágynak. Amikor csokoládéra vágynak, elérik néhányat - majd amikor migrént kapnak, elkövetik azt a hibát, hogy feltételezik, hogy a csokoládé okozta a migrént. Valóban, a migrén okozta a csokoládé vágyát!

2. A sóvárgás és a migrén a nőknél a hónap egy időben jelentkezik. Sok nő közvetlenül a menstruációja előtt tapasztal migrént a hormonszint változása miatt. Ez történetesen olyan időszak is, amikor a nők hajlamosak a csokoládéra. Néhány beteg tévesen feltételezi, hogy a csokoládéfogyasztás a migrént okozza, amikor a migrénnek és a csokoládévágynak ugyanaz az oka - az ösztrogénszint hirtelen csökkenése.

Azok az emberek, akik csokoládét esznek, akkor migrénnel rendelkeznek, megosztják tapasztalataikat másokkal. Azt mondják más migrénes betegeknek, hogy kerüljék a csokoládét, és a történet terjed - egészen addig, amíg mindenki elkerüli a csokoládét.

Mit mond a tudomány?

Néhány tanulmány összefüggést talált a csokoládé és a migrén között. Ezeket a tanulmányokat azonban nem mindig úgy állítják össze, hogy a kutatók arra következtethessenek, hogy a csokoládé valóban okozta a migrént. Amit néha láthatnak, az a fent tárgyalt kapcsolatok - a csokoládé utáni vágyakozás a migrén előtti tünetként vagy a migrént is okozó hormonális ingadozások miatt.

Más vizsgálatok nem találtak ok-okozati összefüggést a csokoládé és a migrén között. Egy vizsgálatban a csokoládét kapó betegeknél nem volt nagyobb a migrén kialakulásának esélye, mint a placebót kapóknál. Más ismert migrén kiváltó tényezők, mint például az alkoholtartalmú italok és az éhezés, határozottan megnövelték a migrén gyakoriságát, a placebóval összehasonlítva. Ezen eredmények alapján nem tűnik bölcs dolognak a csokoládét más migrén-kiváltó tényezőkkel együtt beépíteni.

Ha abbahagyja az alkoholt, a böjtöt vagy a magas stresszt okozó környezetet, mert migrént okoznak, az igazságos - ezek egészségtelen szokások, és valódi bizonyíték van arra, hogy kiválthatják a migrént. Amikor feladja a csokoládét, és különösen az étcsokoládét, lemond valamiről, ami hasznos lehet, és csak nincs bizonyíték arra, hogy erre szükség lenne. A tudomány vegyes, és a csokoládé lehet kiváltó tényező néhány beteg számára, de a jelenlegi tudomány alapján meglehetősen nagy hordereje annak ajánlása, hogy minden migrénes szenvedő kerülje a csokoládét.

A koffein kérdés?

A koffein ismert migrén kiváltó tényező. Gátolja az adenozin néven ismert neurotranszmitter (agyi vegyi anyag) hatását, amely hatással van az erek tágulására. Úgy tűnik, hogy a betegek többségének leginkább a koffein megvonása váltja ki a migrént. Minden nap szokott koffeintartalmú italokat fogyasztani, aztán hirtelen nem, és migrén alakul ki.

A közös ajánlás az, hogy a migrénes betegek kerüljék a koffeint, így nem építenek függőséget, majd migrénben szenvednek, amikor kivonják magukat az anyagból. De mennyi koffein szükséges a függőség kialakításához? Van-e elegendő koffein étcsokoládéban, hogy kiváltsa ezt a választ?

A szokásos, 8 uncia csésze kávé 50-90 mg koffeint tartalmaz, és a legtöbb ember 8 unciánál többet iszik egy lövés alatt. Ez nem jó ötlet a migrénben szenvedők számára - a koffeinbevitel ezen szintjein gyorsan kialakul a függőség. Az átlagos étcsokoládé unciánként 12 mg koffeint tartalmaz. A Ghirardelli négyzet súlya 14 gramm, ami körülbelül fél uncia, ami azt jelenti, hogy ezen négyzetek egyike körülbelül 6 mg koffeint tartalmaz. Ez kevesebb, mint néhány koffeinmentes kávéitalban található 15+ mg koffein.

Tehát elegendő-e a migrén kiváltásához az 1 uncia négyzetnyi étcsokoládéban található 6 mg koffein? Valószínűleg csak a legérzékenyebb betegeknél. A betegek csak körülbelül 30% -a érezheti kevesebb, mint 18 mg koffein hatását, és az étcsokoládé adagonként sokkal kevesebb, mint 18 mg. Ha képes inni koffeinmentes anyagot (amely még mindig tartalmaz koffeint), akkor képesnek kell lennie egy kis étcsokoládéra anélkül, hogy aggódna a koffeintartalom miatt.

Milyen egészségügyi előnyei vannak az étcsokoládénak?

A finom ízlésen túl van egy másik oka annak, hogy ne zárja ki étcsokoládét az étrendből, mint migrénes beteg. Mérsékelten élvezve az étcsokoládé egész sor egészségügyi előnnyel jár - amelyek némelyike akár körültekintően is megelőzheti a migrént.

Számos tanulmány megállapította, hogy a kakaótartalmú ételek fogyasztása segít csökkenteni a vérnyomást, amit fontos megjegyezni, mivel a magas vérnyomás migrénhez kapcsolódik. Úgy tűnik, hogy a csokoládé mértékkel fogyasztva általában jót tesz a szív- és érrendszer egészségének. Úgy tűnik, hogy az étcsokoládé is növeli az inzulinérzékenységet, ami azt jelzi, hogy ez hozzájárulhat a cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez.

Az étcsokoládé további előnye, hogy bizonyos ásványi anyagokban, köztük vasban, rézben, magnéziumban és cinkben nagyon magas. Sokan közülünk nem jut elegendő táplálékba ezekből az ásványi anyagokból.

Természetesen ahhoz, hogy tapasztalja ezeket az egészségügyi előnyöket, megfelelő csokoládét kell vásárolnia. Keressen olyan étcsokoládét, amely legalább 70% kakaót tartalmaz. Minél magasabb a kakaótartalom, annál több flavanolt tartalmaz a csokoládé - és a flavanolok felelősek a csokoládé legtöbb egészségügyi előnyéért.

A végső szó

Hol hagy minket ez? Alapvetően nincs szilárd bizonyíték arra, hogy a csokoládé kiváltaná a migrént. Egyes betegeknél kiválthatja a migrént, de valószínűleg a legtöbb esetben nem. Ha szereted a csokoládét, akkor nem kell lemondanod róla - és a folytonos keveset enni jót tesz az egészségének.

Összpontosítson más valószínűbb kiváltó tényezők kiküszöbölésére, mielőtt keményen rátalálna a csokoládé-szokására. Ha segítségre van szüksége ezeknek a kiváltó okoknak a felismerésében és a migrén egyéb kezelésében, tervezzen konzultációt velem, Dr. Risa Ravitz. Személyre szabott, egy-egy virtuális találkozót kínálok a saját otthonának kényelméből.