Az étrendi savterhelés társulása antropometriai indexekkel gyermekeknél és serdülőknél

Absztrakt

Célja

A magas étrendi savterhelés (DAL) hatással lehet az antropometriai indexekre. Tekintettel arra, hogy a DAL és a gyermekek és serdülők antropometriai indexei közötti összefüggésről nem készült tanulmány, a jelenlegi tanulmány célja a DAL és az iráni gyermekek és serdülők antropometriai mutatóinak összefüggésének vizsgálata volt.

antropometriai

Mód

A 6–18 éves diákokat többlépcsős, klaszteres mintavételi módszerrel toborozták Irán 30 tartományából. Az étrendi bevitelt validált élelmiszer-gyakorisági kérdőív segítségével értékelték. Megmértük a magasságot (Ht), a súlyt (Wt), a nyak kerületét (NC), a derék kerületét (WC), a csukló kerületét és a csípő kerületét (HC). Számítottuk a WC/HC arányt (WHR), a WC/Ht arányt (WHtR), a testtömeg-indexet (BMI) z-pontszámot, a három ponderális tömeg indexet (TMI) és a szülői BMI-t. A DAL megbecsléséhez potenciális vese savterhelést (PRAL) és nettó endogén savtermelést (NEAP) használtunk. A DAL és az antropometriai indexek közötti összefüggést lineáris regressziós modellek segítségével értékeltük.

Eredmények

Összesen 5326 hallgató (46,92% lány), átlagos (szórás (SD)) életkor 12,50 (3,14) év vett részt a vizsgálatban (válaszarány: 98,13%). A zavarókhoz való alkalmazkodás után jelentős összefüggés volt a NEAP és az NC között (P

Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.