Banánallergia
A banánallergia a banánban található fehérjékkel szembeni túlérzékenységi reakció. Az allergiás reakció a banán fogyasztása után következik be, és ezek a reakciók enyhétől az életveszélyig terjedhetnek.
Minden olyan felnőttnek vagy gyermeknek, akinek bizonyos nemkívánatos tünetei vannak a banán vagy a banán alapú élelmiszerek bevétele után, haladéktalanul konzultálnia kell orvosával.
A banánallergia egy latexallergiához kapcsolódik. A gumifában jelen lévő fehérjék, amelyek latexet termelnek, az allergia fő okai. Ezek a fehérjék hasonlóak bizonyos gyümölcsökben, például a banánban található fehérjékhez.
A banánallergia okai
- A banán allergia a protein-kitináz jelenléte miatt lehetséges. Az emberi test képtelensége a kitináz lebontására beindítja az immunrendszert, amely viszont immunglobulin E-t, antitesteket termel az allergének ellen. Ezek az antitestek tovább termelnek hisztamint, amely a test különböző területein, például a szemen, az orron, a gyomor-bél traktuson, a tüdőn és a bőrön hat, és nemkívánatos tüneteket okoz. Ilyen reakció az 1-es típusú allergia, az immunrendszer által termelt túlérzékenység.
- A pollen egy másik lehetséges kiváltó tényező, amely túlérzékenységet okozhat a banánnal szemben. Ha allergiás a nyírfavirágra, nagyobb az esélye a banánra. Bizonyos esetekben allergia jelentkezik a banánra, ha az egyén kapcsolatba kerül a friss gyümölccsel. A banán főzése közben egyeseknél csökkenthető az allergia kockázata.
- Az immunrendszer és a bélvédelmi rendszer fejletlen a csecsemőknél. A csecsemők banánérzékenysége a csecsemők banánallergének korai kitettségének tudható be. Ezek az allergének átjuthatnak az anyán az anyatejjel a csecsemőhöz. (1, 2)
Banánallergiás tünetek és tünetek
A gyümölcs elfogyasztása után a tünetek gyorsan megjelennek. Ez magában foglalhatja a szájat, a bőrt és a gyomor-bél traktust. Ha nem kezelik, életveszélyes következményekkel járhat. Ilyen szakaszban azonnal forduljon orvosához.
Viszkető:
A viszketés átterjedhet a test különböző területeire, mint például a száj, a bőr, a szem és a torok. Súlyos esetekben ez további kiütésekhez, duzzanatokhoz és vörösséghez vezethet, ami fájdalmat és kellemetlenséget okozhat az érintett egyéneknek.
Emésztőrendszeri tünetek:
A banánallergia a gasztrointesztinális tünetek széles skáláját okozza, amelyek a következők:
- Hányinger
- Hányás
- Hasmenés vagy laza széklet
- Hasi görcsök
Légzőszervi tünetek:
Súlyos esetekben a banánallergia a légutakat is érintheti. Néhány gyakori tünet:
- Zihálás
- Tüsszentés
- Orrfolyás
- Fulladás vagy nehézlégzés
- A torok duzzanata
- Nyelési nehézség
Anafilaxiás sokk:
Az anafilaxiás sokk ritka, de életveszélyes szisztémás reakció. Alacsony vérnyomáshoz, alacsony pulzusszámhoz, szédüléshez, eszméletvesztéshez vezethet, és tovább haladhat a sokk felé. (3)
A banánallergia diagnózisa és tesztjei
Fontos az állapot gyors diagnosztizálása és a kezelés megkezdése. A következő módon megtudhatja, hogy allergiás-e a banánra:
A tünetek önmegfigyelése:
Nálad senki sem tudja jobban leírni azokat a jeleket és tüneteket, amelyek a banán fogyasztása után jelentkeznek. A tünetek részletes leírása segít az orvosnak jobban megérteni az állapotot. Tájékoztassa az orvost a banánbeviteléről és arról, hogy mennyi idő után jelentkeztek a tünetek. Azt is el kell mondania neki, ha korábban is tapasztalta ugyanezt a helyzetet. Az a személy, akinek pozitív anamnézisében van a banánallergia, áteshet még néhány teszten.
Bőrszúrás teszt:
A banánallergia diagnosztizálásához orvosa bőrszúró tesztet alkalmazhat, amely biztonságos, olcsó és azonnali eredményt ad. E vizsgálat során orvosa gyengéden megszúrja a bőrt, és a banánallergént tartalmazó oldatot alkalmaz. Ez az oldat bejut a bőrbe, majd érintetlenül hagyja a következő 20-30 percet. 30 perc elteltével, ha a teszt pozitív, vagy ha allergiás a banánra, dudor és bőrpír jelenik meg.
Szúrás-szúrás tesztelés:
E vizsgálat során a banánallergént enyhén szúrják a bőrbe. Célszerű azoknak az egyéneknek, akiknek a banánallergiája pozitív, de a bőrszúrásuk negatív.
Specifikus IgE becslés:
Ez egy vérvizsgálat, amely az antitest immunglobulin E-t méri a vérben. A banánallergia során az immunrendszer túlreagál és E-immunglobulint termel, hogy megvédje a testet az allergénektől. Az immunoglobulin E emelkedett szintje egyértelműen jelzi a banánallergiát. (4)
Kockázati tényezők
- A latexallergiában szenvedő egyéneknek fokozott a kockázata a banánallergia kialakulásának. Ez azért lehetséges, mert a latex és a banán is hasonló allergiát okozó fehérjékkel rendelkezik.
- A pollenallergiában szenvedők gyakran reagálnak a banánra
- Az asztma miatt megnő a banánallergia esélye
- A banánallergia családi kórtörténetében az allergia veszélye is fennállhat
- A szájüregi allergiás szindróma története bármilyen étel mellett
A banánallergia kezelése
- A banánra adott enyhe allergia anti-hisztaminokkal kezelhető. Allergia során a testsejtek hisztamint termelnek, ami olyan tüneteket okoz, mint a viszketés, az orrfolyás és a szem, és az antihisztaminokkal végzett kezelés ellensúlyozhatja a tüneteket és megkönnyebbülést adhat az érintett egyénnek.
- A banán és az olyan élelmiszer-termékek teljes megszüntetése, amelyek összetevője a banán, hasznos lehet a banánallergiában szenvedő egyének számára.
- Súlyos esetekben orvosa adhat neked epinefrin felvételt. Ez az anafilaxia első vonalbeli kezelése. (5)
Vigyázat
- A legjobb, ha a banánra allergiás személyek teljesen kerülik azt
- Emellett a banán különféle élelmiszer-készítmények összetevője. Az ilyen ételek fogyasztása teljesen nem biztonságos, ezért kerülni kell
- Kerülni kell a keresztreaktív ételeket, mint a kivi, avokádó, dinnye, papaya, paradicsom és sárgarépa
- Ha érzékeny a latexre és a banánra, kerülni kell a latex alapú tárgyakat és játékokat
- Mielőtt ételt rendelne egy étteremben, feltétlenül kérdezze meg, hogy a banánt bármilyen ételkészítéshez használják-e
- Kerülni kell a kozmetikumokat, például a banánízű ajakbalzsamot.
Kerülendő ételek listája
Az alábbiakban felsorolunk néhány olyan élelmiszert, amelyet a banánra érzékeny egyéneknek kerülniük kell:
- Banánízű cukorkák
- Banán sütemények
- Banán kenyér
- Banán turmixok és turmixok
- Banán felhasználásával készült desszertek
- Vegyes gyümölcs turmixok és turmixok, amelyek banánt tartalmaznak
- Banánfagylaltok
- Banánízű kávé
- Banánízű likőr
- Banán intolerancia; Allergiás jelek; Tünetek yorktest
- Banánallergia Tünetek és kockázati tényezők
- Aminok az élelmiszer természetes allergiás kezelésében
- Méhcsípés allergia Tünetek, okok és kezelés
- Ok, Tünetek; máj qi stagnálás kezelése Holosapiens