Belgium Food 2021: A 10 ínycsiklandó finomság, amelyet ki kell próbálni!

Belgiumot mint országot beárnyékolhatták népszerűbb szomszédjai, de a regionális konyha elegendő ahhoz, hogy komoly utazókat csábítson ebbe a gyönyörű országba. Belgium meglehetősen híres volt a gyorsételéről, de a belga étel nem csak ínycsiklandozó ételek vagy ócska étel keveréke; Franciaország, Németország és Hollandia ételstílusainak tökéletes keveréke.

Az egyedülálló étel elegendő okot ad arra, hogy bárki, különösen a keménykeménységűek, utazást tervezzenek az ízlelőbimbók e mennyországába! Végül is a belgiumi konyha inkább az ízét tartja szem előtt, mint a megjelenését.

A top 10 belga étel az ízlelőbimbók telítésére

Itt a legízletesebb belga ételeket hozzuk el, amelyeket ki kell próbálni a következő belgiumi utazásakor. Melyik a kedvenced?

1. Belga krumpli

Ez némileg az belga nemzeti étel. Ott senki sem hívja „hasábburgonyának”, még angolul is. A sült krumpli Belgiumban tökéletesített módja kétlépéses sütési folyamat a belső és külső ropogósság, valamint a lágyság tökéletesítésére. Ez az egyik a belga vegetáriánus ételek listájáról. Évente szavaznak arról, hogy melyik étterem vagy bódé készíti a legjobb krumplit. Az egyik belga étel tény, hogy a krumpli belga találmány, és nem francia. Bár a belgáknak nincs tényleges bizonyítékuk, mégis a legjobb krumplit készítik a világon.

Hol lehet kipróbálni: Fritkot és Maison Antoine

2. Moules-Frites

Kép Forrás
Az Északi-tengeren található Mosselen-friet kagylók húsosabbak, mint Franciaországban, és ez a hagyományos étel Belgiumban fehérkében és klasszikus zöldséglevesben vagy hagyományos belga sörben főzött kagylókat tartalmaz. Hagyományosan krumplival tálalják, és sokaknak a kagyló elfogyasztása után a maradék mártásba mártva tökéletes módja ennek az ételnek a lekerekítéséhez.

Hol lehet kipróbálni: Poules Moules, De Rooden Hoed

3. Stoemp

Ez a krémes étel a szokásos burgonyapüré és a belga alapanyagok főbb változata. A belga hagyományos étel krumplipüré és más zöldségek, például sárgarépa, kelkáposzta, kelbimbó stb. Krémes keveréke, köretként vagy főételként kolbásszal szolgálják fel.

Hol lehet kipróbálni: Királyi söröző

4. Szürke garnélarák krokett

Kép Forrás
Ez a tengeri étel a klasszikus belga ételkülönlegességek egyike. Ropogós finomság, általában a semmiből készül a legtöbb tenger gyümölcseit kínáló étteremben. Kívülről ropogós, belülről megolvadt és szivárog. Tökéletes snacket készít, és Belgium híres ételei közé tartozik.

Hol lehet kipróbálni: Les Petits Oignons

5. Speculaas

Ezeket nyugodtan tekintheti a belga ételkultúra nem hivatalos nemzeti sütinek. Ez egy vékony, nagyon ropogós és karamellás töltött keksz, amelyen néhány figura található. Általában kávéval fogyasztva fűszerezik, és más érzetet kölcsönöz az ízlelőbimbóknak. Ez egy híres étel Belgiumban.

Hol lehet kipróbálni: Maison Dandoy és a La Confiance

6. Waterzooi

Kép Forrás
Csirke vagy hal, zöldségek, tejszín és tojás készült pörkölt vagy leves. Ez az étel belga kényelmi ételnek tekinthető az ön belgiumi étterme során. Élvezze ezt a pörköltet bármilyen hideg napon, és érezze, hogy a leves pillanatok alatt felmelegíti érzékeit!

Hol lehet kipróbálni: t Klokhuys, Gent

7. Belga gofri

A gofri olyan, mint Belgium helyi étele. Kétféle gofri létezik, a téglalap alakúak, amelyek nem olyan édesek, mint a másik fajta, de csokoládéval, tejszínnel és különféle reszelt gyümölcsökkel vannak tetején. A másik változat kicsi, és cukorkristályok vannak benne, így inkább az édesebb oldalon van. Ez szinte mindenütt megtalálható, sok hely egyedi ízléssel rendelkezik. Csak kerülje az extra feltéteket, hogy a gofri tiszta édes íze legyen.

Hol lehet kipróbálni: Gofri Gyár és Mokafe

8. Belga csokoládék

Az édességekről szólva a belga csokoládé soha nem maradhat el. A 19. század óta gyártják, és ez a gazdaság és a belga konyha fő része. Azóta a konyha úgy alakult, hogy sok desszertjében illeszkedjen a csokoládéhoz, például a pralinéhoz, amely puha, csokoládé burkolattal rendelkezik. A szarvasgomba gömb alakú desszert, ostyával vagy krémmel töltött kéreggel. Sok helyen kaphatók.

Hol lehet kipróbálni: Passion Chocolat és Galler Chocolatier

9. Sirop de Liege

Ez egy lekvár vagy kocsonyaszerű édesség, amelyet olyan gyümölcsök párolt gyümölcslevéből készítenek, mint a datolya, körte, alma stb. Édes és ragacsos, és többnyire kenyéren vagy bagetten tálalják, vagy ebédre akár sajttal is párosíthatja.

Hol lehet kipróbálni: Globus, Chez Franz, Brüsszel

10. Tomates aux Crevettes Grises

A Tomaat met Grijze Garnalen néven is ismert, ez egy másik belga klasszikus étel, barna vagy szürke garnélából készült, bőséges keverékben majonézzel és hideg paradicsomba töltve. Ez egy népszerű előétel, amelyet a helyiek és a látogatók egyaránt szeretnek.

Hol lehet kipróbálni: Belvedere, Oostende

Ha a szája már öntözik a kellemes belga ételekről, miért nem fedezi fel a Travel Triangle belgiumi csomagjait, így maga is belekóstolhat ebbe az ízletes konyhába!

Gyakran ismételt kérdések a Belgium élelmiszerével kapcsolatban

A. A belgiumi étkezési kultúra húst, burgonyát, póréhagymát, spárgát és helyi sört tartalmaz. A krumplival ellátott kagyló klasszikus étel, és bármelyik sörözőben megtalálható. A gofri és a krumpli a klasszikus snack.

A. Belgium híres gofri, krumpli, csokoládé és sör. Gofrit kaphat a nap bármely szakában; reggeli, vacsora. Élvezze a ropogós krumplit a belga sör mellé.

A. Belgium belga étele ismét édes és sós gofrit, krumplit és különféle sajtokat tartalmaz. A kagylókat és a marhahúkat a helyi ételekben is megkóstolják.

A. Az egyik legnagyobb mítosz Belgiumról, hogy alapreggelijük a gofri. De az igazság az, hogy Belgium legtöbbet fogyasztott és leghíresebb reggelije a kenyér sajttal, lekvárral, mézzel, krémsajttal vagy Nutellával. A különféle sajtok, amelyekbe a belgák általában szívesebben hódolnak, a Gouda.

A. Számos olyan étel és ital van, amelyről Belgium híres, például sajt, kagyló, nyúlpörkölt, csokoládé, gofri, krumpli, boterhammen vagy tartin.

A. Néhány évszázados belga recept alapján készült étel: Kagyló, húsgombóc, flamand pörkölt, szürke garnélarák krokett, angolna a zöldben, gofri és aszalt szilva nyúl.

A. A speculákat általában a belga nemzeti sütiként jelölték meg. Alapvetően vékony, ropogós, karamellás sütemény, amelyet általában kávéval szolgálnak fel. Ezek a sütik tartalmaznak egy kis fűszert, és a helyiek között az egyik kedvenc.

A. A Sirop de Liege egy zselé vagy lekvárszerű édesség, amelyet általában kenyérrel, bagettel fogyasztanak, vagy ebédre sajttal párosítják.

Nemzetközi ünnep foglalása?

Foglaljon emlékezetes ünnepeket a TravelTriangle-n 650+ ellenőrzött utazási irodával 65+ belföldi és nemzetközi úti célra.