Clevelandi Klinika 3 napos diéta

Meghatározás

A Clevelandi Klinika háromnapos étrendje nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend (VLCD) vagy gyors fogyókúrás program, amelyet a név szerint három napig követni kívánnak. Vannak bizonyos ételek (pl. Speciális zöldségek, virsli, vaníliafagylalt és sós keksz), amelyeket a fogyókúrázóknak a háromnapos időszakban meghatározott napokon kell elfogyasztaniuk, bár az étrend egyes változatai lehetővé teszik a helyettesítést. A diéta legtöbb internetes verziója 4,5 kg súlycsökkenést ígér az első három napban, vagy 18 kg-ot, ha az étrendet egy hónapig követik. A Cleveland Clinic étrend-terv elsősorban az interneten érhető el.

diéta

Számos más háromnapos diéta hasonló elképzelésekkel rendelkezik, mint a Cleveland Clinic változata, amelyek némelyike ​​más egészségügyi intézményektől vagy a katonaságtól származik:

  • Szív diéta
  • A Birmingham Kórház szívegységi étrendje
  • American Heart Association (AHA) diéta
  • Háromnapos hadsereg-diéta
  • Háromnapos haditengerészeti étrend
  • Hot dog étrend (vagy hot dog és fagylalt diéta)
  • Kaiser háromnapos diéta

KULCSSZAVAK

Városi legenda —Történet, anekdota vagy tanács, amely hallomáson alapul, és személyenként továbbítás útján, gyakran e-mailben terjesztve.

Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend (VLCD) —A táplálkozási szakemberek által használt kifejezés olyan súlycsökkentő étrendek osztályozásához, amelyek napi körülbelül 800 vagy kevesebb kalóriát engednek meg.

  • Dr. Perricone háromnapos étrendje
  • Dr. Christopher háromnapos tisztító programja
  • Bubba háromnapos étrendje
  • Oregoni Egészségügyi és Tudományegyetem (OHSU) diéta

Eredet

A Clevelandi Klinika étrendjének kidolgozása az Ohio államban, Clevelandben található Cleveland Klinikának tulajdonítható. Az étrendnek a létesítményben történő használatáról azonban nincs hivatalos nyilvántartás. Valójában a diéta eredete kissé városi legendává vált. A diéta és annak kialakításának sokféle változata megtalálható névtelen források által a webhelyeken és blogokban. Lehetséges, hogy az étrend a Clevelandi Klinikához kapcsolódott, mivel a klinika speciális szakácskönyveket és táplálkozási útmutatókat tesz közzé vesebetegségben vagy cukorbetegségben szenvedők számára.

Nincsenek nyomtatott formában könyvek vagy a Cleveland Clinic étrendjének magán kiadású változatai, ami megnehezíti a diéta dátumozását, nemhogy az eredeti forrásra való visszavezetését. Bár egyes beszámolók szerint a Clevelandi Klinika étrendje 1985 körül kezdett el terjedni, az Oregoni Egészségügyi és Tudományegyetem erről a diétáról szóló nyilatkozata kimondja, hogy az Oregoni Egyetem Orvostudományi Egyetem étrendjének nevezett korai formája 1975 óta a Csendes-óceán északnyugati részén ment végbe. A Clevelandi Klinika étrendjét a különféle kórházak és orvosi központok kardiológiai osztályainak tulajdonítják. Állítólag ezekben a létesítményekben a szívműtétre tervezett túlsúlyos betegek az étrendet segítik a fogyásban a műtét előtt.

Leírás

A Cleveland Clinic diéta legtöbb változata azzal az állítással kezdődik, hogy a fogyókúra kémiai lebontás útján fog fogyni. Valójában a fogyás ezen a diétán egyszerű kalória korlátozás; a diéta napi 600 és 1100 kalóriát tesz lehetővé.

Alapvető háromnapos étrend .

  • Reggeli: fekete kávé, víz vagy tea; a grapefruit vagy a rózsaszín grapefruit juice fele; és egy szelet pirítóst 1 vagy 2 tbl mogyoróvajjal
  • Ebéd: fekete kávé, víz vagy tea; 1/2 csésze vízzel töltött tonhal; és egy szelet száraz pirítóst
  • Vacsora: fekete kávé, víz vagy tea; 3 oz sovány hús; 1 csésze zöldbab; 1 csésze répa; 1 csésze vanília fagylalt; és egy kis alma

  • Reggeli: fekete kávé, víz vagy tea; egy tojás, bármilyen stílusú; egy banán (egyes verziók szerint 1/2 banán); és egy szelet száraz pirítóst
  • Ebéd: fekete kávé, víz vagy tea; 1 csésze túró; és öt sós kekszet
  • Vacsora: fekete kávé, víz vagy tea; két hot dog; 1/2 csésze sárgarépa; 1 csésze brokkoli (vagy káposzta); egy banán (egyes verziók szerint 1/2 banán); és 1/2 csésze vanília fagylalt

  • Reggeli: fekete kávé, víz vagy tea; öt sós keksz; egy tojás (vagy egy szelet cheddar sajt); és egy 4 oz-os pohár almalé
  • Ebéd: fekete kávé, víz vagy tea; egy keményre főtt tojás; egy kis alma; és egy szelet száraz pirítóst
  • Vacsora: fekete kávé, víz vagy tea; 1 csésze tonhal, csirke vagy pulyka; 1 csésze karfiol vagy zöldbab; 1 csésze répa; 1 csésze sárgadinnye vagy egy kis alma; és 1/2 csésze vanília fagylalt

Utasítás

  • A Cleveland Clinic étrend egyes internetes verziói tippeket és utasításokat tartalmaznak a diétázók számára:
  • A diéta menüben ne változtasson mennyiségeket, és ne cserélje ki őket
  • Igyon minden nap legalább négy pohár vizet vagy diétás szódát
  • Sót és borsot lehet használni, de más fűszereket nem
  • Snack nem megengedett
  • Használja ezt a diétát minden héten három egymást követő napon
  • Három napos fogyókúra után folytassa az étkezést a szokásos módon, de kerülje az unatkozást
  • Négy napi normál étkezés után ismételje meg a háromnapos étrendet
  • Az étrend megcsalása hatástalanná teszi
  • Szigorúan tartsa be az étrend szabályait

A háromnapos étrend variációi.

A Cleveland Clinic diéta egyes változatai lehetővé teszik, hogy a fűszernövények, a citromlé, az ecet, a szójaszósz, a mustár, a catup és a Worcestershire-szósz fűszeres vagy ízes ételeket adjon hozzá.

Az étrend azon változatai, amelyek lehetővé teszik az élelmiszer-helyettesítést, azon az alapon működnek, hogy kalória alapú diéta. Amíg az élelmiszer-helyettesítések egyenértékű kalóriamennyiséggel bírnak, az étrend továbbra is hatékony marad. Más verziók az engedélyezett helyettesítések speciális listáit tartalmazzák:

  • Narancs a grapefruit helyett
  • Tonhal túró helyett és fordítva
  • Fagylalt helyett fagyasztott joghurt
  • Karfiol brokkoli helyett és fordítva
  • Zöldbab brokkoli vagy karfiol helyett
  • Cékla sárgarépa helyett
  • Egy szelet pirítóst öt keksz helyett vagy fordítva

Funkció

A Clevelandi Klinika háromnapos étrendjének elsődleges feladata a rövid távú gyors fogyás. Az étrend legtöbb változata azt jelenti, hogy a diéta korlátlan ideig használható, háromnapos és négynapos pihenőmintát követve. A diéta egyes online verziói azt állítják, hogy méregtelenítő és súlyszabályozó étrendről van szó. A Clevelandi Klinika háromnapos étrendje állítólag a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésével csökkenti a diétázók szívbetegségének kockázatát.

Előnyök

A Clevelandi Klinika étrendjének nincs néhány egészségügyi előnye, csak néhány font ideiglenes fogyás. Egyes fogyókúrázók kedvelik az egyszerű menüt, és nincsenek követelmények a vény nélküli étvágycsökkentőkre.

Óvintézkedések

Az úgynevezett Cleveland Clinic háromnapos diéta vagy annak háromnapos változata nem ajánlható bárkinek, akinek fogynia kell; Különösen egészségkockázatot jelent mindazok számára, akiknek kórtörténetében szívbetegség vagy étkezési rendellenesség szerepel. Az elkerülés mellett divatos diéták mint például ez, általános elővigyázatosság mindenkinek, aki fogyni szeretne, konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen speciális étrendet kipróbálna. Ez az elővigyázatosság különösen fontos serdülők, terhes vagy szoptató nők, vese- vagy májbetegségben szenvedők, táplálkozási zavarok, bárki, akit nemrégiben műtöttek, és bárki, akinek 13,5 kg-nál többet kell leadnia.

KÉRDÉSEK AZ ORVOS KÉRÉSÉHEZ

  • Kipróbálta-e valamelyik másik páciense a Cleveland Clinic Diet-et vagy bármilyen más háromnapos diétát? Ha igen, tapasztaltak-e valamilyen mellékhatást?
  • Miért vagy miért ne ajánlaná ezt a diétát bárkinek akár három napos próbaidőszakra is?
  • Milyen típusú élelmiszer-helyettesítések lennének elfogadhatók?
  • Mi a véleménye a program minden héten történő kerékpározásáról (három nap, négy szabadnap)?

Kockázatok

A Clevelandi Klinika háromnapos étrendjét egyes webhelyeken olyan programként hirdetik, amely csökkenti a vér koleszterinszintjét és a szívbetegségek kockázatát. Éppen ellenkezőleg, az étrend magas zsír-, telített zsír- és koleszterinszintű ételeket igényel; mindezek összefüggenek a szívbetegségekkel.

Az étrenddel kapcsolatos szigorú szabályok, valamint a kalóriakorlátozás miatt az evészavarral diagnosztizált egyéneket a visszaesés veszélye fenyegeti. Egy tanulmány a Minnesotai Egyetemen 2007-ben arról számolt be, hogy a serdülőkorú lányok különösen nagy kockázattal járnak a rendezetlen étkezési szokások kialakulása vagy megtartása mellett, gyakran kitéve az étrendet ajánló magazinoknak vagy online cikkeknek, beleértve az olyan divatos diétákat, mint a Cleveland Clinic diéta.

Az olyan nagyon korlátozó étrendek, mint a Cleveland Clinic diéta, hatással lehetnek a fogyókúrázók moráljára. Egyes táplálkozási szakemberek aggodalmukat fejezték ki amiatt, hogy amikor a fogyókúrázóknak nem sikerül fogyniuk ezen a diétán, akkor a fogyókúrázók gyengének vagy akaraterőhiányosnak tartják magukat, ahelyett, hogy felismernék, hogy az étrend fenntarthatatlan.

Kutatás és általános elfogadás

A Clevelandi Klinika étrendjét az általános orvosok és dietetikusok elutasítják. Az American Heart Association (AHA) és azok a kórházak, amelyek nevéhez fűződik a káposztaleves diéta hivatalos nyilatkozatokat adott ki arra figyelmeztetve a nyilvánosságot, hogy nem támogatják ezt az étrendet. Az Oregoni Egészségügyi és Tudományegyetem 2003-ban kijelentette, hogy a „hot dog és fagylalt diéta. . . évek óta tüske a mi oldalunkon. . . . Nem adjuk ki az egész étkezési tervet, mert attól tartunk, hogy valaki komolyan veszi. "

Az UAB Health System nemcsak elutasítja a háromnapos étrendet, hanem megjegyzi annak speciális táplálkozási hiányosságait,.

többek között nem nyújt megfelelő Vas és kalcium szükséges az egészséges táplálkozáshoz.

A Clevelandi Klinika étrendjének többi kritikusa megjegyzi, hogy összefüggésben van a jo-jo diétával vagy súly kerékpározás A Yoyo diéta egy olyan kifejezés, amelyet az 1980-as évek elején talált ki Kelly Brownell, an elhízottság a Yale Egyetem szakembere, hogy leírja a fogyás és a visszanyerés ismétlődő mintázatát, amelyben a diétázók súlya yo-yo-ként emelkedik és csökken. A súlyciklus lehet akár 5–10 font (2–5 kg) vagy akár 50 font (22 kg) is. Úgy gondolják, hogy a súlykerékpározás már nem befolyásolja anyagcsere de úgy tűnik, hogy növeli a fogyókúrázók kockázatát epekő, magas koleszterinszint és magas vérnyomás. Ezért egészségesebb, ha életmódbeli változásokkal (beleértve a több testmozgást is) lassan lefogy, és tartsa azt távol, mint egy olyan divatos diétát használni, mint a Cleveland Clinic étrendje a súlykerékpározás részeként.

Erőforrások

KÖNYVEK

Christopher, John R. Dr. Christopher háromnapos tisztító programja és hab nélküli étrend, Rev. szerk. Springville, UT: Christopher Publications, 1978.

Perricone, Nicholas, MD. A Perricone fogyókúrás étrend: Egyszerű 3 részes terv a zsír, a ráncok és az évek elvesztésére. New York: Ballantine Books, 2005.

IDŐSZAKOK

Brownell, Kelly B. „Az életmódváltás központi szerepe a hosszú távú súlykezelésben.” Klinikai sarokkő 2 (1999): 43–51.

Bíró, B. S. és B. H. Eisenga. "Az üzemanyagcsere zavarai: Az éhezéssel, étkezési rendellenességekkel, étrendi divatokkal és kiegészítőkkel járó orvosi szövődmények." Észak-Amerika sürgősségi orvosi klinikái 23. (2005. augusztus): 789–813.

Katz, D. L. „Pandémiás elhízás és a táplálkozási hülyeség terjedése”.Közegészségügyi Szemle 31 (2003): 33–44.

Roberts, D. C. „Gyors fogyás: A divat elkülönítése a tényektől.” Medical Journal of Australia 175 (2001. december 3–17.): 637–640.

van den Berg P., D. Neumark-Sztainer, P. J. Hannan és J. Haines. „A magazinok fogyókúrával kapcsolatos tanácsai hasznosak vagy károsak? Ötéves társulások súlykontroll-viselkedéssel és pszichológiai eredménnyel serdülőknél. " Gyermekgyógyászat 119. (2007. január): 30–37.

EGYÉB

Cleveland Clinic Diet Clevelandi Klinika. 2007. [idézve 2007. május 2-án].

"A" szív diéta "nem áll kapcsolatban a kórházzal, potenciálisan káros" Kedves doktor oszlop Alabamai Egyetem, Birmingham (UAB) Egészségügyi Rendszer. 2003. december 8. [Idézve 2007. május 2-án].

„Az OSHU-diéta’ - NEM az OSHU-tól. ” Ed. Cindy Francois. Lipid Klinika Hírek Oregoni Egészségügyi és Tudományegyetem. 18. sz. 1 (2003. március). [idézve 2007. május 2-án].

Hamis amerikai szívszövetségi diéták: Az AHA 3 napos, 7 napos vagy káposztaleves diéta keresése? American Heart Association (AHA). [idézve 2007. május 2-án].

Zelman, Kathleen M., RD, MPH. - A 3 napos diéta. WebMD 2007. február 8. [idézve 2007. május 2-án].

SZERVEZETEK

American Dietetic Association (ADA). 120 South Riverside Plaza, Suite 2000, Chicago, IL 60606-6995. Telefon: (800): 877-1600. Weboldal:

Clevelandi Klinika. 9500 Euclid Avenue, Cleveland, OH 44195. Telefon: (216) 444-2200. Weboldal:

Kanadai dietetikusok/Les dietetistes du Canada (DC). 480 University Avenue, Suite 604, Toronto, Ontario, Kanada M5G 1V2. Telefon: (416) 596-0857. Weboldal:

Partnerség az egészséges súlykezelésért (PHWM), c/o Szövetségi Kereskedelmi Bizottság (FTC), Fogyasztóvédelmi Iroda. 601 Pennsylvania Avenue, NW, 4302 szoba, Washington, DC. 20580. Webhely:

Rudd Élelmiszerpolitikai és Elhízási Központ. 309 Edwards Street, Yale Egyetem, New Haven, CT 06520-8369. Telefon: (203) 432-6700. Weboldal: