Az étrend és a táplálékkiegészítők veszélyesek lehetnek a tizenévesek számára

A serdülők orvosszakértője, Ellen Rome, MD, MPH

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv

A súlygyarapodás és a fogyás gyakran a tinédzserek által feltett kérdések listáján szerepel, amikor meglátogatnak. Gyakran összekeverik őket a fogyás vagy a súlygyarapodás egészséges útjától. Íme néhány tanács, amelyet megosztok velük.

Fogyás: A fogyókúra veszélyei

Mind a fiúk, mind a lányok kérdeznek tőlem, én pedig elmondom nekik, hogy a „diéta” egy négybetűs szó. Azok a fiatalok, akik „diétáznak”, vagy korlátozzák a táplálékfelvételt a testük szükségleteihez viszonyítva, az idő múlásával nagyobb súlyt kapnak, hogy testük átélhesse a következő „éhínséget”.

A hosszan tartó korlátozás arra késztetheti a testet, hogy megpróbálja "eltartani a diót télre" - vagy elérni egy olyan pontot, amely meghaladja a súlyuk alapértékét - ahhoz, hogy túlélje a jövőbeni viszonylagos éhezést.

Van egy olyan tizenéves csoportunk is, akinek rendellenessége van, amelyet egyesek orthorexiának vagy túlzottan egészséges táplálkozás függőségének neveznek.

Az egészséges táplálkozás új, potenciálisan veszélyes jelentést nyer, amikor megfosztja a fiatal agyat és testet a szükséges üzemanyagtól vagy energiától. Az étkezési hóbortok - például a zsírkerülő, a fehérje, de nincs szénhidrát és más trendek - valójában egészségtelenek lehetnek a fejlődő agy számára.

A gyerekek gyakran nem veszik észre, hogy a zsír már nem az ellenség. Az optimális agyi fejlődéshez a születésüktől a 26 éves korig napi 50-90 gramm zsírra van szükségük.

A szervezet a szénhidrátokat is fontos módon használja fel. A szénhidrátok elkerülése életmentő lehet egy cukorbetegségben szenvedő személy számára, aki szénhidrátterheléskor nem tudja fenntartani a normális glükózszintet. De ez nem hasznos étkezési terv egy növekvő tinédzser számára.

A glikogén felépítéséhez, az energiához, amelyre szüksége van az állóképességhez, a tizenéveseknek el kell fogyasztaniuk a szénhidrátokat (folyékony vagy étkezési formában) az edzés befejezése után az első 20 percben, miután befejezték a 90 perces vagy hosszabb időt. Ezen szénhidrátok nélkül nem lehet glikogént felépíteni.

Súlygyarapodás: Kockázatos gyakorlatok

Azok a gyerekek, akik alacsony súlyúak, azzal küzdenek, hogy hogyan lehet felhízni.

Némelyikük fehérjeporokat használ, de a kiszáradással szemben nem jó lehetőség. A fehérjeporok más sebességgel léphetik át a vér-agy gátat, mint a szabad víz. Amikor a fehérjék mini-vérrögöket okoznak az agyban, ez mini-stroke sorozatát jelentheti.

A kreatin néhány tinédzsert is vonz. Kihúzza a vizet az izmokból, hogy a testépítők nagynak és erősnek tűnjenek. De a kreatin kihívást jelenthet a vesék számára.

Az emulgeált Ensure® Plus, Boost® Plus vagy Boost® VHC segítségével biztonságosabb módszer a gyerekek számára az izmok felépítésére. Ezek több energiát nyújtanak, mint a lé dobozok, és biztonságosabbak, mint a fehérjeporok.

Élelmiszerforrások is működnek. A könnyű összetevőket tartalmazó házi turmixok - például mogyoróvaj, joghurt vagy fagylalt, banán, bogyók vagy más megfelelő ételek - végül olcsóbbak lehetnek, miközben mégis nagy energiát biztosítanak.

A legjobb dolog, ha partneri viszonyban áll gyermekorvosával és regisztrált dietetikusával, hogy kitaláljon egy egészséges táplálkozási tervet, amely a zsebkönyvéhez és a tinédzserekhez is megfelelő lesz.