Crock Pot pulykamell

A hálaadás fenyegetőjén csak a pulyka jut eszembe. De mivel csak két ember van az otthonomban, és egy egész pulyka főzése teljesen félelmetes, úgy döntöttem, hogy megpróbálok pulykamellet főzni a lábasomban, és ez hihetetlenül jól sikerül. Elkészítése nagyon egyszerű, csak annyit kell tennie, hogy letakarja a pulykát a kedvenc fűszeres dörzsölésével, bedobja és várja. Hét-nyolc óra múlva hihetetlenül nedves, finom pulyka van. Ez minden bizonnyal pótolni fogja a hűtőszekrényemben minden héten található rengeteg deli pulykát.

Dukan Diet Crock pot pulykamell
Dukan-fázisok: Támadási fázis, Hajózási fázis, Konszolidációs fázis, Stabilizációs fázis
Adagok: változó
Adagolási méret: 4 oz bőrrel
Táplálkozási információk: 121 kalória, 3 g zsír, 0 g szénhidrát, 0 g élelmi rost, 28 g fehérje

Hozzávalók
1 5-6 lb pulykamell, csontos, bőrrel
1/4 vagy több csésze kedvenc fűszer dörzsölje

Útmutatások
1. Dörzsölje be a pulykamellet kívül-belül a fűszerdörzsöléssel, a bőr alá dörzsölve, hogy az íz a hús egészében átáradjon.

2. Helyezze a pulykamellet az edénybe, és főzze magasan 1 órán át. Ezután állítsa alacsonyra a beállítást, és főzze 7-8 órán át.

3. Ha ropogni akarja a bőrt, főzés után tegye egy brojler alá.