Csipkebogyó, a világ egyik legértékesebb gyümölcse

A vad csipkebogyó ősszel érik, és télen keresztül díszítik a tövises csipkebokrokat. Túrák során összegyűjthetők, és egész évben hozzájárulhatnak egészségünk megőrzéséhez. Gazdag antioxidánsokban, fokozzák az anyagcserét, csökkentik a stresszt és kiváló zsírégetőként hatnak. Gazdag A-, B-, C-, E- és K-vitaminokban, és nagy mennyiségben tartalmaz nátriumot, káliumot, magnéziumot, cinket, flavonoidokat, omega zsírsavakat és fehérjéket.

világ

Hogyan fogyasszunk csipkebogyót?

A hagyományos orvoslásban a csipkebogyót tea, lekvár, tinktúra, szirup és bor készítéséhez használják. Ezenkívül lehet mosni és salátákra vágni, vagy szószokban felhasználni, miután a turmixgépben összetörték és némi olívaolajjal összekeverték. Ideális esetben a csipkebogyót szárítani kell, és porrá kell őrölni, és hozzá kell adni salátákhoz, turmixokhoz és joghurthoz. Főzéskor a csipkebogyó sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

1. Erősítik az immunrendszert és védenek a betegségektől

Mivel a csipkebogyó nagyon gazdag C-vitaminban és flavonoidokban, erősítik az immunrendszert, védenek a megfázás és az influenza ellen. A meglévő megfázás vagy influenza esete gyorsabban leküzdhető a csipkebogyó tea segítségével.

2. Segítenek a fogyásban

Magas omega zsírsavtartalma miatt a csipkebogyó fokozza az anyagcserét és megkezdi a zsírégetést.

3. Javítják a látást és fiatalítják a bőrt

A csipkebogyó nagyon gazdag béta-karotinban és vitaminokban, ezért javítja a szem egészségét. A csipkebogyó rendszeres fogyasztása megakadályozhatja a makula degenerációját. Emellett magas C- és E-vitamin-tartalmuk miatt segítenek megakadályozni a ráncok megjelenését. Fokozzák a kollagén termelését, ezáltal fiatalítják és javítják a bőr egészségét.

4. A vérszegénységet kezelik

A vérszegénységben szenvedőknek sok olyan ételt kell fogyasztaniuk, amely vasat és C-vitamint tartalmaz. A csipkebogyó nagyon nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, ezért nagyon hasznosak a vérszegénység kezelésében.

5. Tisztítják a vért

A vese- és hólyagfertőzések elkerülése érdekében csipkebogyó- és kukoricaselyem-teát ajánlott inni. Mindkét összetevő nagyon hatékonyan tisztítja a vesét.

6. Csökkentik a rossz koleszterin szintjét

A magas vérnyomással és magas koleszterinszinttel küzdő személyeknek pitypang- és csipkebogyó-teát kell inniuk. A csipkebogyó tea segít csökkenteni a rossz koleszterin szintjét, és csökkenti a vérnyomást is, így csökkenti a szív és az agyi stroke kockázatát is.