Csökkentett glikémiás terhelésű diéta a serdülőkori elhízás kezelésében

Hovatartozás

  • 1 Endokrinológiai osztály, Orvosi Osztály, Bostoni Gyermekkórház, MA 02115, USA.

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Endokrinológiai osztály, Orvosi Osztály, Bostoni Gyermekkórház, MA 02115, USA.

Absztrakt

Háttér: A 2-es típusú cukorbetegség előfordulása jelentősen megnő az elhízott gyermekeknél a pubertás után. Az étrendi összetétel testtömegre és a cukorbetegség kockázati tényezőire gyakorolt ​​hatását serdülőknél azonban nem vizsgálták.

terhelésű

Célkitűzés: Összehasonlítani az ad libitum, csökkentett glikémiás terhelésű étrend hatásait az elhízott serdülők energiatakarékos, csökkentett zsírtartalmú étrendjével.

Tervezés: Véletlenszerű kontrollpróba, amely 6 hónapos beavatkozásból és 6 hónapos követésből áll.

Fő eredménymérők: A testösszetételt (testtömeg-indexet [BMI; kilogrammban kifejezett tömeg osztva a magasság négyzetméterének négyzetével és a zsírtömeggel számolva) és a zsírtömeget) és az inzulinrezisztenciát (homeosztázis modell értékelése) 0, 6 és 12 hónapon mértük. Hétnapos étkezési naplókat használtak folyamatmérésként.

Tárgyak: Tizenhat elhízott, 13 és 21 év közötti serdülő. Beavatkozás A kísérleti (csökkentett GL) kezelés kiemelte az olyan élelmiszerek kiválasztását, amelyeket alacsony vagy mérsékelt glikémiás index jellemez, az energia 45-50% -a szénhidrátból és 30-35% zsírból származik. Ezzel szemben a hagyományos (csökkentett zsírtartalmú) kezelés az alacsony zsírtartalmú termékek kiválasztását hangsúlyozta, az energia 55–60% -a szénhidrátból, 25–30% pedig zsírból származott.

Eredmények: Tizennégy alany fejezte be a vizsgálatot (csoportonként 7). A GL szignifikánsan csökkent a kísérleti csoportban, és az étkezési zsír szignifikánsan csökkent a hagyományos csoportban (P következtetések: Az ad libitum csökkentett GL diéta ígéretes alternatívának tűnik az elhízott serdülőknél alkalmazott hagyományos étrenddel szemben. Nagyszabású randomizált, kontrollált vizsgálatokra van szükség a csökkentett GL és -glikémiás indexű diéták hatékonyságának további értékeléséhez az elhízás kezelésében és a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében.