Cukorbetegség diéta sikere

4 évvel ezelőtt, 36 éves koromban diagnosztizáltak nálam a 2-es típusú cukorbetegséget. Észrevettem, hogy éjjel párszor felkelek, hogy elmegyek a fürdőszobába, amit még soha nem csináltam, és ez váltotta ki, hogy valami rossz.

2-es típusú

Az orvosom laboratóriumi munkát rendelt el, aztán tudtam. Nagymamámnak 2-es típusú cukorbetegsége volt, a nagybátyámnak van, és most én is. Olasz vagyok, és gazdag olasz ételeket, például raviolikat és más házi tésztákat ettem fel. Aki szeret enni, annak kiderítése, hogy cukorbeteg vagyok, kegyetlen trükknek érezte magát.

De miután diagnosztizáltak, teljesen megváltoztattam az étrendemet és az életmódomat. Felkerestem az American Diabetes Association webhelyét, utánanéztem, milyen ételeket fogyaszthatok, és csak alacsony szénhidráttartalmú ételeket kezdtem el fogyasztani. Szénhidrátokat számoltam: 15 szénhidrátot minden harapnivalóra és 45-et étkezésre. Feladtam a kenyeret, a tésztát, még a legtöbb sajtot is. És bár nem vagyok nagy testedző, minden este 30 percre szálltam fel a futópadra.

Körülbelül 4 hónap alatt 50 kilót fogytam. A súly csak leesett rólam. Az A1c tesztem [a vércukorszint-ellenőrzést mutató teszt] lement, és remekül éreztem magam.

De aztán 6 hónap után kiégtem. Hiányzott a nagy házi készítésű olasz étel, amelyet anyám és nagymamám készített. Szóval hétvégén elkezdtem csalni. Hétfő reggel visszatérnék a szénhidrátok számolásához és a sok zöldség és fehérje elfogyasztásához. De a hétvégén felszedtem néhány fontot, és a héten elveszítettem őket. Ez a jojó nem volt egészséges.

Végül csak visszatértem az összes olyan étel elfogyasztásához, amit akartam, például pizzát, sajtburgert és krumplit. Az A1c-m 10-re lőtt. Elkezdtem neuropátiát kapni a lábamban - olyan érzés, mintha hólyag van a lábad belső oldalán, nem pedig a lábad külső részén. Még a gyomrom felső részén is fájtak, és tudtam, hogy tennem kell valamit.

Most megpróbálok egészségesebbet enni és elveszíteni a visszahízott súlyomat. Megállapítottam, hogy az a számomra bevált dolog, ha naponta több apró ételt és harapnivalót eszem, így soha nem hagytam magam túl éhesnek. Rágcsálok egy marék mandulát, marhahúst vagy fehérjében gazdag granola rudat. Éjjel, ha éhes vagyok, elkészítek egy salátát, csak ecettel. Vagy egyél egy marék almaszeletet.

Igyekszem minden nap gyors sétát tenni a fogyás érdekében. Arra is rájöttem, hogy a gazdag kényelmi ételek fogyasztását a stressz váltotta ki. Szóval jobb módszereket találok a megbirkózásra.

Tudom, hogy amikor egészségesen étkezem, sokkal jobban érzem magam. Az A1c-m most 7 körül van. Az energiám sokkal magasabb. És nem érzem magam fáradtnak. A testem reagál, ha jobban eszem.