Deluxe babakása

Congee (rizskása) - ázsiai kényelmi étel nagyszerű csecsemők számára. Tetszik egyértelművé, vagy kreatívabbá válhat, mint ez a verzió.

Egy ideje nem tettem közzé új baba recepteket, de egy jó barát végül erre ösztönzött.

A lányának főzte az édesburgonya zabkását, és alig várja az új baba receptjeimet.

Szóval, itt van az én deluxe babakása recept, amit 7 hónapos kora óta készítek Baby G-nek.

Deluxe baba zabkásának hívják, mert sok tápláló és ízletes összetevőt adtam a zabkásához: fehérjét (használhat csirkét, darált sertéshúst, halat vagy marhahúst), szárított fésűkagylót (a kínai főzés titkos összetevője, amely extra finomságúvá teszi az ételt), ezüst hal vagy szardella (amely kalciummal van tele), burgonya (édesburgonya vagy szokásos Russet burgonya vagy Yukon Gold), tök (imádom a tököt, a kabocha-t vagy a butternut tököt), a C-vitamin (paradicsom, brokkoli virág, zöldbab, sárgarépa) és a hagyma.

A hagyma számos gyógyhatással bír, és jó étvágyat gerjeszt.

A tojássárgáját is hozzáadom a főzés vége felé, mert Baby Baby nem szereti a tápszert.

Akár hiszed, akár nem, G baba több mint 6 hónapja eszi ezt a zabkását (most 13 hónapos), és soha nem unatkozik; valójában minden nap egyre többet eszik, mert ma már aktív sétáló!

Ez a recept nagyon sokoldalú, mert megváltoztathatja az általam fentebb javasolt kombinációkat: minden nap használjon más fehérjét, cserélje ki a burgonyát, a tököt és a C-vitamint, és sok variációja.

Számomra az ezüsthal, a szárított fésűkagyló és a hagyma mindig megmarad a zabnak kölcsönözhető nagy ízek miatt.

Felhívjuk figyelmét, hogy a szárított fésűkagyló meglehetősen drága, de ha mégis megkapja, vegye meg a kis szárított fésűkagylót (valamivel nagyobb, mint egy fillér), lehetőleg Japánból.

Nehéz lenyelni, ezért mindig eltávolítom a zabkását, mielőtt turmixolom.

Ha még soha nem ette meg a babát a recept összes összetevőjével, akkor kezdje mindig egy-egy összetevő bevezetésével, amíg meg nem bizonyosodik arról, hogy a csecsemőnek nincsenek allergiás reakciói az összetevőkre.

Ahogy G baba növekszik, lassan új alapanyagokat viszek be a zabkásába.

Új kedvence a kukoricamag, amely finom édességet ad az ízének.

Tehát kísérletezzen a recepttel, és keresse meg a baba kedvenc kombinációit.

Mindenesetre biztosíthatlak arról, hogy ennek a zabkásának nagyon jó íze van, olyannyira, hogy nem bánja majd megenni sem.

Hány kalória adagonként?

Ez a recept csak 149 kalória adagonként.