Diet Diet Podcast

Az emberek felhatalmazása mindenütt, hogy forradalmasítsák egészségüket.

# 60 - Dr. Sandra Palavecino

A fogyásnak többféle módja van. Hogyan dönti el a fogyókúrás klinika igazgatója az egyes betegek számára a legjobb utat?

Dr. Sandra Palavecino minden nap találkozik ezzel a döntéssel. Bár választhat a gyógyszerek, a műtét és a kalória-korlátozás közül, első megközelítésként gyakran választ alacsony szénhidráttartalmú étrendet.

Személyes, szakmai és tudományos tapasztalatai azt mutatták neki, hogy az alacsony szénhidráttartalmú előnyöket más módozatok nem hasonlítják össze. Itt van a története, és bepillantást enged a klinika kulisszái mögé.

# 59 - Dr. Casey azt jelenti

Dr. Casey Means küldetése, hogy segítsen többet megérteni anyagcsere-egészségünkről és arról, hogy az ételválasztás hogyan befolyásolja ezt. Az élen jár a folyamatos glükózmonitorok (CGM) használatának előmozdításában, hogy segítsen meglátni, hogy a különböző ételek hogyan befolyásolják a vércukorszintet, és ami még fontosabb, megmutatja, mit tehetünk ez ellen.

Dr. Means érdeklődése a vércukor iránt nem áll meg az étellel. Ebben az interjúban azt is megvitatjuk, hogy az alvás, a stressz és egyéb tényezők hogyan befolyásolhatják a beteg vércukorszintjét.

Ha kíváncsi arra, hogy a CGM miként segíthet megismerni az anyagcsere-egészségi állapotát, és segíthet abban, hogy intézkedéseket hozzon annak javítása érdekében, ez az epizód az Ön számára.

# 58 - Dr. Jeremiah Eisenschenk

Több mint 30 évbe telt, de Dr. Jeremiah Eisenschenk képes volt átalakítani életmódját, hogy fogyjon és javítsa az egészségét. Most segít a pácienseinél ugyanezt tenni, és az üzenetet terjeszti közösségében.

Minnesota vidéki elhízás-orvoslás és családorvos szakorvosként Dr. Eisenschenknek olyan személyes tapasztalatai vannak, amelyek segítenek abban, hogy kapcsolatba lépjen pácienseivel és irányítsa őket az egészség felé vezető úton. Gyakorolja, amit hirdet, fokozva szenvedélyét és hatékonyságát, amikor másoknak segít.

Dr. Eisenschenk orvosiskolai képzése ellenére proaktívnak kellett lennie, és saját egészségügyi útjának befejezéséhez oktatnia kellett magát. Most az egyik vezető szerepet tölt be az anyagcsere-egészség fontosságának és elérésének módjában.

# 57 - Dr. Ian Lake

Orvosként Dr. Ian Lake megszabadult az étrendi irányelvektől, hogy kezelje saját 1-es típusú cukorbetegségét, és bebizonyítsa, hogy alacsony szénhidráttartalmú megközelítéssel jobban képes teljesíteni, mint a szokásos ellátás. Lake úgy véli, hogy nincs szükségünk szénhidrátra az energiához, és hogy a böjt nem azonos az éhezéssel. Ennek bizonyítására megszervezte és befejezte a Zero Five 100 projektet. Nulla kalória. Öt nap. 100 mérföld.

Elég lesz-e megváltoztatni a vércukor-kezelés paradigmáját? Ez még várat magára. De csodálatos kezdet!

# 56 - Dr. Ethan Weiss

Dr. Ethan Weiss megelőző kardiológus, aki támogatja az alacsony szénhidráttartalmú és keto étkezési módot. Ez önmagában figyelemre méltó. De az iránta való rajongásom túlmutat ezen az egyszerű tényen. Kutatóként és klinikusként egyedülálló helyzetben van annak megértéséhez, hogy a tudomány, különösen a táplálkozástudomány miként tájékoztatja az orvosokat a betegekkel kapcsolatos döntésekről és döntésekről.

Úgy véli, el kell különítenünk az érzelmeket és a tudományt, és hangosan nyilatkozott arról, amit alacsony szénhidráttartalmú tribalizmusnak nevez. Ennek nagy része az LDL-nek a szívbetegségekben játszott szerepével kapcsolatos vita körül alakul. Lehet másképp azoknál, akik alacsony szénhidráttartalmat követnek? Igen, mondja. De a nagyobb kérdés az, hogy mit tegyünk ellene, amíg nem tudjuk biztosan? Remélem, hogy ugyanolyan nagyra értékeli gondolkodási folyamatát és hozzáállását ehhez a kérdéshez, mint én.

Mindenekelőtt azonban Ethan olyan ember, aki szerepet játszik abban, hogy megpróbálja jobbá tenni a világot. Legyen szó önkéntes repülésről az országon keresztül, hogy COVID ICU-ban dolgozzon, vagy őszinteségével és kiszolgáltatottságával lányát albinizmus övezi, Ethan példát mutat, hogyan kell viselkednünk emberként.

# 55 - Dr. Kwadwo Kyeremanteng

Megelőzi-e az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás a súlyos COVID-okozta betegségeket? Nincs róla adatunk, de Dr. Kyeremanteng, az ICU orvosa szerint mindenképpen érdemes megvitatni. Úgy véli, hogy az egyik ezüst bélés, amely a COVID-járványból származhat, a metabolikus megbetegedések és a kapcsolódó elhízás kockázataira való újbóli figyelem.

Dr. K a táplálkozást hatékony eszköznek tekinti a legsúlyosabb betegségek megelőzésében, amelyeket rendszeresen lát az intenzív osztályon. Energiáját és szenvedélyét a megelőzésbe hozza, még akkor is, amikor a súlyos betegeket gondozza.

Remek tippjei vannak arra is, hogy a kórházban lévő alacsony szénhidráttartalmú betegek hogyan tudják kommunikálni táplálkozási preferenciáikat orvosukkal.

Végül megvitatjuk Dr. K rasszizmus elleni küzdelmét és azt, hogy szerinte a faj hogyan befolyásolja az egészségügyet. Hangja és üzenete megmutatja a faji egyenlőtlenségek kezelése és a mindenkinek a jobb egészség elérésének kritikus fontosságát.