Étrend és étel az iráni hagyományos orvoslásban: Tippek további kutatásokhoz

Mahdi Borhani

Iráni hagyományos orvoslás tanszék, Orvosi Kar, Shahed Egyetem, Teherán, I.R. Irán

orvoslásban

Fariba Khoshzaban

1 iráni hagyományos orvoslás kutatóközpont, Shahed Egyetem, Teherán, I.R. Irán

Behzad Jodeiri

2 Teheráni Shahed Egyetem, Orvostudományi Kar Belgyógyászati ​​Klinika, I.R. Irán

Mohsen Naseri

1 iráni hagyományos orvoslás kutatóközpont, Shahed Egyetem, Teherán, I.R. Irán

Mohammad Kamalinejad

3 Farmakognóziai Tanszék, Gyógyszerészeti Iskola, Shahid Beheshti Orvostudományi Egyetem, Teherán, I.R. Irán

KEDVES SZERKESZTŐ,

Az iráni hagyományos orvoslás (ITM) egy temperamentumon alapuló orvosi rendszer; Az ITM kezelésének fő célja az egészség és a betegség idején az emberi lény helyreállítása és fenntartása olyan egyensúlyban, amelyben a szervrendszerek optimális állapotban működnek. Az életmód szabályai az ITM-ben főleg hat legfontosabb elemre összpontosítanak: „Setah Zaroriah”; bennük az egyik legfontosabb ágazat a táplálkozás és az étrend. Az ITM-ben az egészséges táplálkozás és ivás bizonyos szabályai vannak a teljes népesség számára, valamint a betegség alatt. Például néhány ilyen parancsot az alábbiakban sorolunk fel; ezek az ajánlások nem bizonyítékokon alapulnak, és az ITM szakirodalmából származnak, amelyeket a jövőbeni kutatások során felhasználhatnak; Az ITM ajánlásai elsősorban a „gyomor temperamentuma és természetes hőmérséklete”, valamint az „élelmiszer természetes hőmérséklete és minősége” becslésein alapulnak:

Kerülni kell a gyógyszerek napi rutinként történő alkalmazását; csak a test temperamentumának vagy más étel temperamentumának módosítására használhatók. A gyógyszeres táplálék azt jelenti, amely jelentősen megváltoztathatja a test temperamentumát [1]

Az ételt el kell rágni, és étkezés közben teljes lazításnak kell lennie [2]

Az ember nem állhat ellen az éhség ellen, és az ételt nem szabad enni éhség nélkül. [1] Egyél csak igazi éhségben, és hagyd abba az étkezést a teljes jóllakottság előtt. [2] Az étrendi szükségletek becslése a test természete, kora, évszakai és a betegség által okozott változások, valamint az emésztés ereje szerint változik [3].

Hideg természetű ételeket nyáron, télen meleg természetű ételeket kell fogyasztani [1]

Erősen tilos többféle étel egyidejű használata egy étkezés alkalmával és különböző receptek. [1,2] Emésztési zavarokat okozhat, különösen ha különböző színes ételeket használnak [3]

A legjobb étel egy ízletes étel, de sok ízletes étel káros lehet; Az íztelen ételek csökkentik az éhséget és letargiát okoznak. Az édes ételek csökkentik az éhséget és növelik a test hőmérsékletét. A sós étel kiszárítja a testet és macerálja. A savanyú ételek felgyorsítják az emésztést, de szárazak és sérülnek az idegek. [1] Az édes ételek megakadályozhatják a savanyú ételek hátrányait és fordítva; A sós és a fűszeres ételek szabályozzák az ízetlen ételek hátrányait és fordítva. [1] Az enyhe, nem unalmas keserű étel kompatibilis a gyomorral [4,5]

Az ételek emésztési fázisa után vizet kell használni (1,5 órával étkezés után); Az evés utáni azonnali ivás emésztési zavarokat okoz, míg az evés közbeni ivás a legrosszabb hatást gyakorolja [1,5]

A gyomor forró természetű emberek számára előnyös lehet az ivóvíz, és ezeknél az embereknél az étkezési hajlam gyenge [1]

Magas fokú láz esetén jobb elkerülni a túlzott táplálékfelvételt; mert a magas testhőmérséklet emelkedik az emésztés idején [3]

Étkezés utáni teltség esetén, különösen étkezés után 2 órán belül, tilos a fürdőszobákba lépni; Ezenkívül nem engedélyezett a közösülés és egyéb olyan dolgok, amelyek erősen stimulálják a test energiaforgalmát [3]

Nem szabad hirtelen megváltoztatni az étkezési szokásokat; ha az ember szokott egy ételt vagy több ételt enni egy nap alatt, akkor azt nem szabad megváltoztatni; az étkezési szokásoknak betegség esetén fokozatosan módosulniuk kell [3]

Az egyik menedzsment, amely több gyomornak felel meg, naponta egyszer korlátozza az ételt anélkül, hogy ekkor teljessé válna [4,5]

Ahhoz, hogy vigyázzon az ételre, még nem szokta meg, és nem ismeri [5]

A székletürítés és a gáz elhaladásának megakadályozása nagyon rossz és káros [5]

Bármilyen olajos ételt a gyomor nem nagyon tolerál, gyengülését idézheti elő. Az olívaolaj, a dióolaj és a pisztáciaolaj kevésbé ártalmasnak tűnik [5]

A táplálkozás ezen alapelvei az életben megelőzhetik különösen a gyomorbetegséget és az azt követő szisztémás betegségeket.

Lábjegyzetek

A támogatás forrása: Nulla

Összeférhetetlenség: Egyik sem nyilatkozott.