Diéta gyomorhurut: gyermekkori és szórakoztató ételek, sör, grill és cigaretta nélkül

A gyomorhurutot az évszázad betegségének nevezik, amely az ország lakosságának 2/3-án figyelhető meg. Gyakran a betegség tünetmentes, de a progressziótól függ. A krónikus gyomorhurutból gyomorfekély, sőt gyomorrák is kialakulhat. Az egészséges táplálkozás - nem az egyetlen, hanem az emésztőrendszer betegségeinek megelőzésének és kezelésének is fontos része. Mi az ajánlott gyomorhurut étrend: mit lehet és mit nem lehet enni a betegeket gasztroenterológushoz?

Osztályozás és diagnózis

A gyomorhurut összetett, kiterjedt osztályozással rendelkezik. Az orvosok megkülönböztetik a gyomorhurut etiológiáját, a gyulladásos folyamat lokalizációját, a nyálkahártya károsodásának mértékét, a savképző funkció jellegét.

Például az eróziós gastritis kérdése. Amikor ez a gyulladás a nyálkahártya a gyomor a beteg nem csak gyulladt - megjelenő felületi hibák, amelyek hozzájárulnak a további fekély. Az erózió azonban eléri a gyomor falának izomrétegét. Az izomréteget elérő mélyebb hibák már a gyomorfekély jelenlétéről beszélnek.

A gyomor gyulladásának diagnosztizálása és típusának helyes azonosítása csak speciális vizsgálatok alapján orvosolhatja. A Helicobacter pylori fertőzés diagnosztizálását endoszkópos kutatás során és a nyálkahártya vizsgálati mintájában (biopsziában) végzik. Alapvetően a betegek ezt az eljárást "a szonda lenyelésének" nevezik. Van még egy korszerűbb és fájdalommentes hozzáférés, a légzési tesztek. Ez a módszer a fertőzés diagnosztizálására ajánlott, beleértve a gyermek testét is.

A gyomor gyulladásának gyanúja esetén ajánlott vérvizsgálat nem elegendő ok a diagnózis megerősítésére vagy cáfolására. Ez a tanulmány csak informatív, 40-50% -ban.

A. Jellemzői és tünetei

A filiszteusnak fontos, hogy legyen elképzelése a gyomorhurut akut és krónikus formái közötti különbségekről. Szükség van a "hiányolni a hajóra" problémára és időben, forduljon szakemberhez.

Az akut forma

Az akut gyomorhurut a gyomor akut gyulladásos betegségének tekinthető. Különböző tényezők hatására keletkezik: mechanikai, termikus, kémiai, bakteriális.

Így a gyomornyálkahártya károsodása fűszeres ételeket, alkoholt, fertőzést okozhat. És számos gyógyszer is. Például aszpirin vagy antibiotikumok. Az akut gastritis okainak listájában - stressz. Megmutatkozhat más delegált betegségek hátterében is. Például akut bélfertőzés.

A páciens gyulladásának tünetei az első 12–24 órában észlelhetők az étrend hibája vagy más tényezővel való érintkezés után, ami.

Az akut gastritis tünetei:

csökken az étvágy;
nehézség vagy fájdalom az epigastriumban - a has felső része, a terület megragadja a bordák közötti háromszöget;
a szájban furcsa utóíz érzés;
hányinger és hányás;
ott volt a kellemetlen böfögés;
forgatagok és fejfájások;
érezte az erők hanyatlását;
a széklet folyékony és gyakori lesz;
lehetséges hőmérséklet-emelkedés, de általában nem magasabb alacsony minőségű szám.

Az akut gastritis hirtelen nyilvánul meg, egyértelmű tünetek jellemzik, amelyek gyorsan alábbhagynak. Átlagosan az első 48 órában végződő mérkőzések.

A krónikus formája

Ezt a meghatározást a gyomornyálkahártya krónikus és retidiviruuschem gyulladása adja. A különlegesség az, hogy a krónikus gyomorhurut nem feltétlenül manifesztálódik. De míg a gyomor nyálkahártyájában a beteg még specifikus szerkezeti változások is előfordulnak.

A beteg rendszeresen kellemetlen érzést kap a hasban a banális rosszullét miatt. A státusz megkönnyítése érdekében a fecskék hirdetett tablettákat "a gyomor nehézségétől". Bár megtartja a szokásos életritmust, a "gastritis" diagnózisa nélkül.

Ez a betegség nem feltétlenül az akut gastritis eredménye. Éppen ellenkezőleg, az orvosok szívesebben tekintik a beteg gyomor krónikus gyulladását külön betegségnek, amely speciális baktériumokat okozott.

Az orvosok vitatják az ilyen típusú gyomorhurut tüneteit és osztályozását. A betegek panaszai gyakran nem felelnek meg az endoszkópos raktár eredményei alapján tapadó képnek. Ezenkívül a krónikus gyomorhurut véletlenül kimutatható a páciens emésztési szerveivel kapcsolatos egyéb problémák diagnosztizálása során.

Azonban a krónikus gastritis jellegzetes tünetei megkülönböztethetők:

epigasztrikus fájdalom vagy égés a has felső részén;
az étkezés utáni gyors telítettség és túlcsordulás érzése;
gyomorégés;
hányinger;
fokozott puffadás a has felső részén;
böfögés;
rossz étvágy.

A krónikus betegség hátterében a betegnek atrófiás gastritis alakulhat ki. Ez azt jelenti, hogy a nyálkahártya megszűnik szintetizálni az emésztésben közvetlenül részt vevő anyagokat. Az atrófia folyamata visszafordíthatatlan, a rák előtti állapotokhoz tartozik.

Egészséges táplálkozás: 5 tipp, gasztroenterológus

Andrew Blows rámutat, hogy a megfelelő étrend, miközben a gyulladás fontos, de nem döntő szerepet játszik. A beteg étrendjének beállítása előtt fontos megszüntetni a betegség okát. Egyes esetekben a Helicobacter pylori fertőzés megsemmisítéséig a beteg elkülönítheti az antibiotikumokat. És itt a kezelést csak orvos írhatja fel.

"Hogyan kell enni gyomorhurut esetén? A diéta a beteg életmódjának megváltoztatásával kezdődik. Először. A gyomorhurutnál fontos a dohányzás tilalma, az erős és gyenge alkoholos italok fogyasztása. Különösen szénsavas. Másodszor. A személyes higiénia szabályainak szigorú betartása Figyelnie kell a kezek tisztaságát, az irodában és otthon használja a saját csészéjét, időben cserélje ki a fogkefét "- javasolja Andrew Vasziljevics.

Ami a gasztritiszes étrend megszervezését illeti, az orvos azt tanácsolja a betegeknek, hogy tartsák be öt fő szabályt.

Sok szempontból ez a diétás étrend a gyomorhurut felidézi az étlapot, ajánlotta az élet első éveinek gyermekeit. Nem ez a hely kövér, sült és édes. Az ételeket fűszerek nélkül és minimum aromás fűszerekkel készítik. És megkönnyíti az emésztés folyamatát, az étel a legnagyobb szétesett.

Miért ajánlja az 5. táblázat?

A krónikus gyomorhurutban szenvedő betegeknek be kell tartaniuk az étrend (terápiás táblázat) ajánlásait, nem. 5. Az 5. táblázatot májnak is nevezik, mert hozzájárul ugyanazon hatóság munkájának javításához.

Az ötödik asztalt gasztritiszes táplálék a gyógyszerek hátterében segít enyhíteni a gyomor nyálkahártyájának gyulladását, normalizálja az emésztőrendszer szerveinek munkáját.

Ebben az étrendben a megfelelő jelöléssel ellátott alfaj. Az adatbeállítások főmenüje frissült más diagnózisú betegek alatt. Például az 5p. Táblázat előírja akut hasnyálmirigy-gyulladás vagy krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása esetén. Az 5a. Számú étrendet máj- és epehólyag-betegeknek ajánlják.

Az ötödik táblázat tanácsokat és túlsúlyos betegeket javasol a biztonságos fogyáshoz. Ez a menü lehetővé teszi az ábra vezetését annak érdekében, hogy fokozatosan, az egészség veszélyeztetése nélkül. Ilyen étrenden az ember éhes, táplálkozik kiegyensúlyozottan. Azok a betegek, akik az ötödik asztal birtokába kerültek, megjegyzik a bőr állapotának, a haj javulásának és az erő növekedésének a javulását.

Diéta gyomorhurut: minta étrend egy hétig

Gasztritiszes étrendet követő betegeknél ajánlott előre megtervezni a hét étlapját receptekkel. Az egyértelmű terv lehetővé teszi, hogy elkerülje a káros harapnivalókat. Sokkal könnyebb, ha a beteg hűtőszekrényében betakarítja a szükséges termékeket. És a férfi tudja, milyen gyorsan tudnak felkészülni.

Az alábbiakban felsoroljuk a krónikus gyomorhurut kezelésében részesülő beteg heti étrendjének durva tervét. Ilyen menüt írnak le a klinikai dietetika és az evés kezelése című könyvekben.

hétfő

Reggel - 7:00. A tojásfehérjéből omlettet tartalmazó zabpehely. Tea.
Erősítés - 10:00. Sült alma.
Ebéd - 13:00. Zöldséges, nem zsíros leves. Rizs zabkása főtt csirkével. A kompót.
Erősítés - 16:00. Édes keksz. Igyon a csípőtől.
Vacsora - 18: 30-19: 00. Burgonyapüré egy szelet sovány halzal. Zeneszerző és zenekari vezető puding. Zselé.
Éjszakára. Egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt.

kedd

Reggel - 7:00. Húsgombóc, gőzben főzve. Főtt krumpli. Tea.
Erősítés - 10:00. Alacsony zsírtartalmú túró.
Ebéd - 13:00. Leves árpával, zöldségekkel. Hajdina zabkása főtt hússal. A kompót.
Erősítés - 16:00. Édes keksz. A sárgarépalé.
Vacsora - 18: 30-19: 00. Csirkehúsgombóc, kemencében sült. Burgonyapüré a vízen. Charlotte. Tea.
Éjszakára - 21:00. Egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt.

szerda

Reggel - 7:00. Rizs zabkása hússal vagy pulykával. Tea tejjel.
Erősítés - 10:00. Sajtos rakott zsírszegény tejföllel.
Ebéd - 13:00. Zöldségleves. Húsgombóc a húsból, nyúlból, zöldséges pörkölttel párolva. A kompót.
Erősítés - 16:00. Édes keksz. Igyon a csípőtől.
Vacsora - 18: 30-19: 00. Zabpehely a tej feléhez csirkehúsgombóval. A friss bogyós gyümölcslé.
Éjszakára - 21:00. Egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt.

csütörtök

Reggel - 7:00. Hajdina zabkása fehérje rántottával. Tea tejjel.
Erősítés - 10:00. Zselé.
Ebéd - 13:00. Zöldségleves. Csirkehúsgombóc burgonyapürével főtt zöldségből. A kompót.
Erősítés - 16:00. Édes keksz. A szárított gyümölcsök kompótja.
Vacsora - 18: 30-19: 00. Burgonyapüré a vízen, főtt halakkal. Tea.
Éjszakára - 21:00. Egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt.

péntek

Reggel— 7:00. Főtt nyelv. Búzadara zabkása fél tej. Tea.
Erősítés - 10:00. Sült alma.
Ebéd - 13:00. Zöldségleves finom tésztával. Burgonyapüré a vízen, a pulyka főtt húsával. A kompót.
Erősítés - 16:00. Nem zsíros keksz. Igyon a csípőtől.
Vacsora - 18: 30-19: 00. Darált hús tömegével sült burgonya. Tea.
Éjszakára - 21:00. Egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt.

szombat

Reggel - 7:00. Húsfelfújt, kemencében sült. Fél tejben zabpehely. Tea.
Erősítés - 10:00. Souffle sárgarépa-alma.
Ebéd - 13:00. Zöldséges rizsleves. Hajdina zabkása gőzszeletekkel nyúl húsából. Sárgarépa-banán lé.
Erősítés - 16:00. Édes keksz. Tea.
Vacsora - 18: 30-19: 00. Burgonyapüré a vízen. Főtt hal. Igyon a csípőtől.
Éjszakára - 21:00. Egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt.

vasárnap

Reggel - 7:00. Fél tejben zabpehely. Gőz halhamburgerek sovány halfajokból. Tea.
Erősítés - 10:00. Alacsony zsírtartalmú, friss túró. Sült alma.
Ebéd - 13:00. Zöldségleves. Főtt krumpli. Marha sztroganoff marhahús. A kompót.
Erősítés - 16:00. Édes keksz. Tea.
Vacsora - 18: 30-19: 00. Hal, kemencében sült. Püré főtt cukorból. Tea.
Éjszakára - 21:00. Egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt.

Hasonló étrendet neveznek ki, mint a gyermekek gyomorhurutában, valamint a felnőttek gyomorhurutjában. Kivétel - egy év alatti gyermekek. Szintén egyéni terápia, amelyet a terhes betegek és a nők számára írtak fel a laktációs időszakban. Itt az étrend meghosszabbítható, módosítható. Fontos, hogy a nő maximális tápanyagot kapott az ételtől. Mivel a tablettákban lévő vitaminok nem képesek versenyezni a természetes termékekkel.

Mennyit kell betartani a gyomorhurut étrendjében? Szigorú felügyeletre van szükség az élesítésnél és az azt követő első hónapokban. De ideális esetben egy olyan beteg, akinek diagnózisa van a "gyomorhurut", megéri ragaszkodnia az ajánlott táblázathoz és a remisszió idején. Bár a menü bővítése és az ünnepi kivételek lehetségesek. Ha csak ésszerű határok között, és ha nem kávéról, cigarettáról, alkoholról és zsíros ételekről van szó.