Diétabarát francia sertésmedálok és karamellizált almák

sertéshús

Philippe Desnerck/Getty Images

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
326 Kalóriák
13g Zsír
20g Szénhidrát
33g Fehérje
× Táplálkozási tények Adagok: 4
Mennyiség adagonként
Kalóriák 326
% Napi érték*
Teljes zsír 13g 16%
Telített zsír 5g 23%
Koleszterin 102mg 34%
Nátrium 73mg 3%
Összes szénhidrát 20g 7%
Diétás rost 3g 12%
Fehérje 33g
Kalcium 27mg 2%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra.

A sertés és az alma klasszikus francia kombináció, sok ilyen keverékkel rendelkező étel Franciaország Normandia területéről származik, ahol az alma nagyon erősen szerepel a főzésben.

Ezeknek a sós, kissé édes és nagyon teli sertésmedáloknak, karamellizált hagymával és almával, nagyon különleges vonzerejük van - diétabarát és finom. Ezt a könnyen elkészíthető ételt nem zsír és nehéz tejszín, hanem liberális adag egészséges ételízesítő, valamint rostban gazdag hagyma és alma élénkíti.

Annak érdekében, hogy teljes mértékben kihasználhassa, milyen ízletes ez az étel, használja a szabadban nevelt sertéshúst, ahol lehetséges. A hús sokkal több ízű, mint intenzíven tenyésztve, és gyengédebb lesz, ha nagyon kevés zsugorodás mellett főzik, és a sertések is boldogabbak.