Dinette

2008 óta

A Dinette NEM TIPPES ÉTTEREM

A menü árai teljes körűek, és minden alkalmazott jó, tisztességes, következetes bért kap.

Elhelyezkedés

5996 Center Avenue, Pittsburgh, PA 15206

A South Highland sarkán, közvetlenül a Fed Ex felett.

Ingyenes parkolás sok

Adja meg az East Side parkolót a South Highland Avenue felől a Spirit Street kereszteződésében. Parkoljon bárhol, a Dinette a jobb oldalon lesz.

Nyitva vacsorára

T – Th 5p – 10p F – Sa 5p – 11p

Óráink soha nem változnak. A konyha soha nem zár korán - GYERE BE.

? A pittsburghi kulináris reneszánsz egyik alapja és egy kortárs nélküli pizza laboratórium. ?

Vacsora

(A Dinette borravaló nélküli étterem; a szolgáltatást az árak tartalmazzák.)

Mindegyik ára ugyanaz (a szolgáltatást is beleértve), ezért szerezze be azt, amelyet igazán szeretne. 13,50 USD/üveg; 54 USD/üveg

* Adjon Creme de Cassis-t minden pohár fehér vagy csillogó 2 dollárhoz

? A modern pittsburghi étkezés matriarchája
&
Jóhiszemű pittsburghi pizza G.O.A.T. ?

Sonja Finn

Laura Petrilla fotói

Szakács és tulajdonos

Sonja Finn a Dinette szakácsa és tulajdonosa, valamint a Carnegie Művészeti és Természettudományi Múzeum Café Carnegie tanácsadó szakácsa.

Sonja 2008. október 9-én nyitotta meg a Dinette-et, és 4 hónappal később ő lett az első pittsburghi séf, akit a James Beard Alapítvány elismert - kétszer elődöntős a „The Year Rising Star Chef of the Year” (2009 és 2010) kategóriában. Sonja emellett az Anyatermészet Hálózatának „40 szakács 40 éven aluliaként” (2009) 10. helyezettje, a Pittsburgh Post-Gazette egyik „Fiatal pittsburghi nézője 2009-ben” egyik helyszíne és kétszer az Élelmiszerek és Borok „Népek legjobb új szakácsa” jelöltje. ”(2011 és 2012). Nemrégiben Sonja az ACDA „Woman of Achievement” (2017) és a Pittsburgh Magazine „40 under 40” (2017) nevet kapta, és az „Anthony Bourdain's Parts Unknown” 10. évadban szerepelt. 2019 júniusában a Sustainable Pittsburgh megtisztelte Sonját a „Vezetés a fenntarthatóságban” díjjal.

Sonja az Amerikai Kulináris Intézet (2003) és a Columbia Egyetem (2001) fokozata.

• Ott; s új tanácsok a gyermekek ételallergiájának megelőzésére - CNN
• Mibe kerülnek a táplálkozási szakemberek és hogyan válasszunk táplálkozási szakembert; Porter Nutrition
• Miért lehet a lilahagymát enni a legjobb dolog az egészségedre - Daily Record
• Mit esznek a baglyok és egyéb bagoly tények - Woodland Trust
• Ott; s egyetlen országnak sem sikerült az elhízást csökkentenie az elmúlt 33 évben A világ

---